Большая Советская Энциклопедия (МУ)
Шрифт:
Мучнистая роса
Мучни'стая роса' , пепелица, бель, группа болезней растений, вызываемых мучнисторосяными грибами . Проявляется М. р. обычно в начале или середине лета в виде мучнисто-белого порошистого, паутинистого или войлочного налёта, располагающегося отдельными пятнами на листьях, побегах, стеблях, черешках, плодоножках, иногда плодах. Налёт постепенно разрастается и покрывает бо'льшую часть зелёных органов, становясь буроватым с бесчисленным количеством чёрных точек. Больные листья и побеги делаются хрупкими и преждевременно засыхают, у поражённых деревьев и кустарников древесина побегов не вызревает, поэтому они зимой вымерзают. Те побеги, которые остаются живыми, дают плохой прирост во время следующей вегетации. Больные плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и вскоре загнивает. Все возбудители М. р. — наружные паразиты растений. Многие мучнисторосяные грибы — опасные паразиты с.-х.
Лит.: Головин П. Н., Мучнисторосяные грибы, паразитирующие на культурных и полезных растениях, М. — Л., 1960.
Д. Н. Тетеревникова-Бабаян.
Мучнисторосяные грибы
Мучнисторосяны'е грибы' (Erysiphales), периспориевые (Perisporiales), порядок паразитических грибов из класса сумчатых грибов . Мицелий многоклеточный, развивается обычно эктотрофно — на поверхности различных частей растений, изредка эндотрофно — в клетках основной ткани листьев — мезофилле (роды Leveillula, Phyllactinia). Питаются М. г. с помощью специальных выростов мицелия — гаусторий . В течение вегетационного периода М. г. размножаются бесполым путём — конидиями . Плодовые тела — клейстокарпии — развиваются чаще на стареющем мицелии; они тёмно-окрашенные, без устьиц, с гифальными придатками (строение которых имеет видовую или родовую специфичность), с одной или несколькими сумками (асками), образующимися в результате полового процесса. 20 родов, включающих около 100 видов. Предпочитают сухие места; особенно обильны в сухое лето. Мицелий М. г. образует на зелёных частях ряда дикорастущих и культурных злаков белый налёт, вызывая болезнь — мучнистую росу . Широко распространены виды М. г., вызывающие мучнистую росу дуба, винограда, хмеля, яблони и др.
М. А. Бондарцева.
Мучнистые червецы
Мучни'стые червецы' (Pseudococcidae), семейство насекомых подотряда кокцид . Самки подвижны, мешкообразны, покрыты порошковидным восковым налётом, часто с восковыми пластинками по краю. Размеры 3—6 мм . Яйца откладывают в белый ватообразный лицевой мешок. Свыше 1000 видов; распространены всесветно, но преимущественно в тропиках. В СССР около 200 видов. Вредят субтропическим оранжерейным и комнатным растениям, винограду. Некоторые М. ч. — объекты карантина (см. Карантин растений ).
Червец Комстока (вредитель шелковицы).
Мучной клещ
Мучно'й клещ (Tyroglyphus farinae), членистоногое животное из надсемейства амбарных клещей, опасный вредитель зерна и продуктов его переработки. Тело длиной 0,3—0,67 мм , овальное, беловатое, головной отдел и ноги розоватые или красновато-коричневые. Встречается повсеместно на токах, в стогах, зернохранилищах, в местах хранения продуктов. Повреждает зерно, муку, крупы, жмыхи, семена масличных культур, сушёные овощи, фрукты и грибы, сушёное и копчёное мясо, сено, солому и т. д. Самка откладывает на субстрат 20—30 (при питании зародышами пшеницы до 200) яиц. Дальше развитие идёт по схеме: 6-ногая личинка, 8-ногая нимфа первая, затем нимфа вторая и половозрелый клещ. При неблагоприятных условиях нимфа первая переходит в гипопус (имеющий панцирь и устойчивый к неблагоприятным внешним воздействиям). Для жизни М. к. благоприятна температура 18—22°C. Продолжительность развития одного поколения 26—52 суток. При содержании влаги в зерне меньше 13%, в муке менее 12% М. к. развиваться не может. Продукты, сильно заражённые М. к., становятся липкими, приобретают «медовый» запах и теряют пищевые качества. Особо опасен М. к. для семенного зерна, т. к. в первую очередь выедает зародыш. О мерах борьбы с М. к. и литературу см. при ст. Вредители зерна и зернопродуктов .
Мучной червь
Мучно'й червь, личинка жука мучного хрущака (Tenebrio molitor), принадлежащего семейства чернотелок . Повреждает муку, зерно, отруби, хлеб, сухари, макароны и др. продукты. Иногда портит энтомологические коллекции. Жук распространён повсеместно, появляется поздно весной, летает ночью. Размножается в подпольях складов, на мельницах, макаронных и кондитерских фабриках. Обычно развивается одно поколение в год. Фаза личинки длится 280—600 суток. О мерах борьбы с М. ч. и литературу см. при ст. Вредители зерна и зернопродуктов .
Мучные хрущаки
Мучны'е хрущаки', жуки семейства чернотелок, опасные вредители продуктов размола зерна (муки, крупы и т. п.). Тело продолговатое, тёмное. Усики 11-члениковые. Лапки передних и средних ног 5-, задних — 4-члениковые. Личинки цилиндрические, с хорошо развитыми ногами, иногда с выростом в виде вилки. Обитают повсеместно на мельницах, крупяных, комбикормовых, хлебопекарных заводах, в крупяных, мучных складах, зернохранилищах, на кондитерских, макаронных фабриках и нередко в жилых помещениях. Вредят жуки и личинки. Пищевое качество поврёжденных продуктов снижается. Наиболее вредоносны хрущаки: большой мучной (Tenebrio molitor), малый мучной (Tribolium confusum), булавоусый мучной (Tribolium castaneum), рогатый (Gnathocerus cornutus), малый чёрный (Tribolium destructor). О мерах борьбы с М. х. и литературу см. при ст. Вредители зерна и зернопродуктов . См. также ст. Мучной червь .
Мушаты
Муша'ты, Мушатины, династия господарей Молдавского княжества в 1374—1546. Первым господарем был Пётр М. (1374—91). Наиболее выдающимися господарями из династии М. были Александр Добрый (1400—32), Стефан III Великий (1457—1504) и Пётр Рареш (1527—38, 1541—46). Некоторые из последующих господарей обосновывали свои права на молдавский престол, доказывая, что они происходят из рода М.
Лит.: Мохов Н. А., Молдавия эпохи феодализма, Киш., 1964.
Мушаша
Муша'ша (араб., буквально — блестящий, прозвище сейида Мухаммеда) (г. рождения неизвестен — умер 1465 или 1466), руководитель одной из сект «крайних» шиитов, основатель небольшого государства в Хузистане. В юности называют себя предтечей Махди (а иногда и прямо Махди). В 1440 (или 1441) возглавил восстание нескольких арабских племён на юге Ирака. К восстанию присоединились крестьяне, городская беднота и ремесленники Хузистана. Восставшие перебили местную знать и суннитское духовенство, поделили их земли и имущество, разбили выступившее против них феодальное ополчение из Фарса. В 1442 восстание было подавлено войсками Искендера (царевича из династии Кара-Коюнлу ). В 1457 (или 1458) М. создал в районе Хувейзы небольшое шиитское государство типа государства сербедаров (см. Сербедаров восстание ), позднее превратившееся в обычное феодальное государство (существовало до 30-х гг. 18 в. как вассал Сефевидов ).
И. П. Петрушевский.
Мушенбрук Питер ван
Му'шенбрук, Мюсхенбрук (Musschenbroek) Питер ван (14.3.1692, Лейден, — 19.9.1761, там же), нидерландский физик. Изучал философию, математику и медицину в Лейденском университете. Профессор университета в Дуйсбурге (1719—23), а затем в Утрехте. Внёс значительный вклад в разработку методов экспериментальной физики. Опыты с электричеством привели М. к созданию так называемой лейденской банки (1745; независимо от немецкого физика Э. Г. Клейста). Курс физики М. и др. его книги были переведены на иностранные языки. Член Лондонского королевского общества, член-корреспондент Парижской АН, почётный член Петербургской АН (1754).
Соч.: Elementa physices..., Lugduni Batavorum, 1734; Introductio ad philosophiam naturalem, v. 1—2, Lugduni Batavorum, 1762.
Мушкет
Мушке'т (франц. mousquet, исп. mosquete, через позднелат. muscheta — род метательной стрелы, от лат. musca — муха), ручное огнестрельное оружие с фитильным замком. Впервые появилось в начало 16 в. в Испании, затем в Германии, Франции, России; имело калибр около 20 мм , вес 8—10 кг . Вследствие сильной отдачи первоначально М. вооружались лишь отборные люди — мушкетёры , надевавшие при стрельбе на плечо кожаную подушку. Для удобства стрельбы из М. применялись сошки. В конце 17 в. во Франции, а затем и в др. странах М. были заменены кремнёвыми ружьями. В России название «М.» для кремнёвых ружей сохранялось до начала 19 в.