Большая Советская Энциклопедия (СЕ)
Шрифт:
Табл. 6. — Продуктивность сельскохозяйственных животных в СССР
| 1940 | 1960 | 1965 | 1970 | 1974 | |
| Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг | 1185 | 1779 | 1853 | 2110 | 2242 |
| Среднегодовой настриг шерсти, кг | 2,2 | 2,6 | 2,8 | 3,2 | 3,2 |
| Средняя яйценоскость кур, шт. | ... | 85 | 132 | 166 | 194 |
Существенно окрепла экономика колхозов и совхозов. За 1965—74
Размещение и специализация сельскохозяйственного производства. Определённые виды с.-х. продукции производятся в районах, имеющих для этого наиболее благоприятные природные и экономические условия. Основные районы производства: зерна — РСФСР (Поволжье, Северный Кавказ, Центральночернозёмный район, Урал, Западная и Восточная Сибирь), УССР и Казахская ССР; хлопка-сырца — республики Средней Азии, главным образом Узбекская ССР; льна — Центральный, Северо-Западный, Волго-Вятский экономические районы РСФСР, БССР, юго-западный район УССР, некоторые районы Урала, Западной и Восточной Сибири; сахарной свёклы — УССР, Северный Кавказ, Центрально-чернозёмный район РСФСР; подсолнечника — УССР и Молдавская ССР, Северный Кавказ, Центральночернозёмный район РСФСР; картофеля — нечернозёмная зона РСФСР, УССР и БССР, республики Прибалтики, районы Урала, Сибири и Дальнего Востока. Товарное овощеводство сосредоточено главным образом вокруг крупных промышленных центров Украины, Центрального района РСФСР и на Северном Кавказе; виноградарство развито в южных районах УССР, на Северном Кавказе и в закавказских республиках, в Молдавской ССР, на юге РСФСР, в республиках Средней Азии. Чай производят в Грузинской ССР, Азербайджанской ССР и Краснодарском крае. Основные районы молочного животноводства: нечернозёмная зона РСФСР, Западная Сибирь, республики Прибалтики, УССР, БССР. Кроме того, молочное животноводство сосредоточено вокруг крупных городов и промышленных центров СССР. Молочно-мясное скотоводство развито в районах Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока, Волго-Вятском, Северо-Западном районах и большей части Центрального района РСФСР, а также в Закавказье. районы мясо-молочного скотоводства: Казахская ССР и Киргизская ССР, Южный Урал, Восточная и Западная Сибирь, Дальний Восток, Северный Кавказ (Ставропольский край), Ростовская область, Закавказье; мясного скотоводства: Казахская ССР, некоторые районы Средней Азии, Заволжья (Оренбургская область, левобережные районы Саратовской и Волгоградской областей), прикаспийские степи (Астраханская область, Калмыцкая АССР), горные районы Закавказья и др. К районам с наибольшей плотностью поголовья свиней относятся прибалтийские республики, Молдавская ССР, УССР, БССР, Центральночернозёмный район, Северный Кавказ и нечернозёмная зона РСФСР. Значительное поголовье свиней откармливают в специализированных хозяйствах, расположенных вблизи крупных городов и промышленных центров страны. Овцеводство развито в Казахской ССР, республиках Средней Азии, Поволжье, на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири; птицеводство — главным образом в РСФСР и УССР.
По мере ускорения научно-технического прогресса углубляется специализация с.-х. производства, усиливается его концентрация, расширяется межхозяйственное кооперирование. Создание государственных, колхозных и межхозяйственных узкоспециализированных предприятий (птицефабрик, комплексов животноводческих и др.) позволяет в полной мере использовать достижения современной науки и техники, перевести С. х. на индустриальную основу. Межхозяйственная кооперация получила широкое развитие с конца 50 — начала 60-х гг. О её эффективности свидетельствует опыт работы специализированных межхозяйственных предприятий по переработке с.-х. продукции, откорму скота и др., в которых производительность труда в 2—3 раза выше, а себестоимость продукции в 1,5—2 раза ниже, чем в колхозах и совхозах. В 1974 имелось 5733 межхозяйственных предприятий и объединений различных производственных направлений. Наибольшее распространение межхозяйственная кооперация получила в Молдавской ССР, БССР, УССР, ряде областей РСФСР.
Углубление специализации и развитие межхозяйственных связей привели к возникновению более высоких форм кооперации, к объединению колхозов и совхозов с государственными промышленными предприятиями, к созданию аграрно-промышленных предприятий и объединений. В 1974 работало около 700 аграрно-промышленных объединений различной специализации (в Молдавской ССР и УССР, Краснодарском крае, Ростовской и других областях РСФСР).
Возникновение на основе кооперирования предприятий качественно новых форм общественного производства способствует совершенствованию
Материально-техническая база С. х. За 1965—74 на развитие С. х. государством и колхозами направлено 195 млн. руб. капитальных вложений, или в 2,8 раза больше, чем в предшествующем десятилетии. Основные производственные фонды государственных с.-х. предприятий и колхозов увеличились за этот период в 2,2 раза (по сравнению с 1940— в 10,6 раза). В структуре основных фондов произошли качественные изменения: повысился удельный вес активных средств производства — силовых и рабочих машин, оборудования, механизированных транспортных средств и др. Энергетические мощности С. х. возросли с 47,5 млн. л. с. в 1940 до 425,1 млн. л. с. в 1974, в том числе в расчёте на 1 работника — с 1,5 до 15,3 л. с., на 100 га посевной площади — с 32 до 178 л. с. За 1965—74 энерговооружённость увеличилась в 2,2 раза. Вырос и качественно улучшился машинно-тракторный парк колхозов и совхозов. В 1974 количество тракторов (в физических единицах) составило 2267 тыс., зерноуборочных комбайнов — 673 тыс., грузовых автомобилей — 1336 тыс. (в 1940 соответственно 531, 182, 228 тыс.); суммарная мощность тракторных двигателей достигла 144,5 млн. л. с. (против 17,6 млн. л. с. в 1940). За 1965—74 парк тракторов увеличился в 1,4 раза (в физических единицах), а его мощность — в 1,8 раза. Только в 1974 С. х. получило 347,4 тыс. тракторов и 212,3 тыс. грузовых автомобилей. Потребление электроэнергии в С. х. возросло с 0,5 млрд. квт (ч в 1940 до 64,5 млрд. квт ч в 1974; все колхозы и совхозы полностью электрифицированы.
Основные полевые работы в С. х. (пахота, сев зерновых и технических культур, уборка зерновых и силосных культур) механизированы на 100%, близка к завершению механизация работ по возделыванию сахарной свёклы, хлопчатника, кукурузы, очистке зерна и погрузке его при вывозке с токов. В 1974 механизированы (в % к объёму работ, поголовью скота): сенокошение на 93, погрузка удобрений на 92, копка картофеля на 89, стогование соломы на 89, уборка сахарной свёклы на 76, доение коров на 79, подача воды на свиноводческих фермах на 91, на фермах крупного рогатого скота на 78, раздача кормов — соответственно на 48 и 24, стрижка овец на 89. Наряду с решением сложных проблем комплексной механизации в С. х. осуществляются мероприятия по повышению экономического плодородия почвы. В соответствии с программой мелиорации земель, намеченной Майским пленумом ЦК КПСС (1966), в СССР проводятся ирригационные работы в среднеазиатских республиках и Закавказье, в РСФСР, УССР, Казахской ССР, Молдавской ССР. Работы по улучшению земель выполняются в нечернозёмной зоне РСФСР, БССР, прибалтийских республиках, в западных областях и Полесье Украины, на Дальнем Востоке. За 1965—74 площадь орошаемых земель увеличилась (млн. га) с 9,9 до 13,7, осушенных — с 10,6 до 12,8 (см. Орошение, Осушение). Земледельческая продукция, полученная с орошаемых земель в 1974, составила свыше 21% валовой продукции С. х. Все работы по коренному улучшению земель проводятся за счёт государственного бюджета. Государственные капитальные вложения в мелиорацию возросли с 5,7 млрд. руб. в 1961—65 до 27 млрд. руб. в 1971—75.
Осуществляется программа химизации С. х., предусматривающая полное обеспечение отрасли минеральными удобрениями, химическими мелиорантами почв, химическими средствами защиты растений, препаратами для животноводства и др. Производство и использование в С. х. продуктов химической промышленности возрастают высокими темпами. Поставки минеральных удобрений (в пересчёте на 100% питательных веществ) увеличились с 2623 тыс. т в 1960 до 14974 тыс. т в 1974.
Последовательная интенсификация С. х., его техническое перевооружение позволили не только сблизить темпы роста производительности труда в социалистической индустрии и в земледелии, но и привели к возникновению нового соотношения между этими темпами: в 8-й пятилетке (1966—70) производительность труда в С. х. увеличивалась быстрее, чем в промышленности, где среднегодовой её прирост был 5,8%. В колхозах и совхозах за этот период он составил 6,5% (в 1961—65 — 3,4%). В 1974 производительность труда в С. х. выросла по сравнению с 1965 в 1,6 раза, с 1940 — в 3,8 раза.
С. х. укрепилось квалифицированными кадрами механизаторов, число которых в 1974 достигло 3,8 млн. человек (против 1,4 млн. в 1940 и 3,1 млн. в 1965), специалистами с высшим и средним специальным образованием, которых в 1973 работало 1037 тыс. человек (против 50 тыс. в 1940 и 557 тыс. в 1965) (см. Сельскохозяйственное образование). Над решением актуальных проблем развития С. х. работают с.-х. научно-исследовательские институты. Активное соединение с.-х. науки с производством обеспечило значительное повышение результативности исследовательских работ. Выведены и внедрены новые высокоурожайные сорта и гибриды с.-х. культур; разрабатываются и применяются в производстве современные прогрессивные технологии. Комплексное решение вопросов повышения эффективности С. х. создаёт благоприятные условия для роста производительных сил отрасли и совершенствования производственных отношений.