Будьте нашей Тётушкой
Шрифт:
– Ты знаток величайшего уровня! Но она не испортилась?
– Не-а, в стазисе ничего не портится, хоть сколько лежит, и всегда свежее,- уверил он меня.
– Замечательная вещь этот стазис,- сказала я, укладывая все аккуратно по порядку, положив упаковку с икрой поближе, чтобы быстро найти. Можно сделать потом блины с икрой, я так давно ее не ела, тем более все составляющие есть.
Теперь достать овощи для борща и начать готовить.
– А где кастрюлька? А терка есть? И на чем готовить можно?- и правда, как хорошо, что есть Андрюша, без него
И я озвучила свои мысли довольному мальчику, который с удовольствием принял похвалу. С его помощью я нашла желаемое, поставила кастрюльку на стол, вылила из чайника воду и поставила ее на плитку - ровную поверхность с такой же кнопочкой справа, как и у чайника, которую я тут же нажала. Плитка стала греться и вода потихоньку бурлить.
– А как сделать так, что бы грелось медленнее?
– А надо кнопочку еще раз нажать, тогда камень будет слабо нагреваться.
Разобравшись наконец с техникой, я решила налить еще воды, чтобы помыть овощи. Раковины в комнате не было, видимо, вода была только в ватерклозете, куда мы ходили утром.
– Я сейчас быстренько схожу, наберу еще воды, а ты пока почисти чеснок, он нам пригодится. Разбери его на дольки и сними кожуру, мы потом булочки чесночные сделаем к борщу, будет вкусно,- показала я.
Мне нужно было, чтобы мальчик тоже чувствовал свою пользу, а не просто смотрел со стороны - и ему заделье, да и мне помощь не помешает, все-таки голова побаливала и чесалась под наклейкой по-прежнему.
Глава 7. Мы готовим обед.
Выйдя в коридор, я отправилась к заветному помещению. Тут, как будто ожидая именно меня, дверь соседки открылась и Аннушка выплыла из комнаты в полной боевой готовности - в каком-то ярко-аляпистом платье, такой же шляпке с пером, в руках была большая сумка, из которой торчало горлышко бутылки. Я решила её немного потроллить (интересно, при чём тут тролли, но значение слова я поняла какпоехидничать):
– Замечательно выглядите, милочка! Вы куда- то собрались?
Она гордо посмотрела на меня и сказала:
– Да я на рынок иду, могу и вам чего-нибудь купить!- она сказала "чаво-нибудь", как говорят простые люди и внутри у меня появились смешные слова: "Можно девушку вывести из деревни, но деревню из девушки не вывести никогда!"
– Спасибо, милочка, вы очень любезны, но пока нам ничего не надо!
– улыбнулась я и подумала, а на что собственно живет эта дама и как она оказалась в этом доме - судя по всему, достаточно богатом раньше. Надо будет уточнить у Андрея. Предупреждать Аннушку о масле я не стала - показалось почему-то опасным - вдруг меня еще и обвинят в неприятностях. А в том, что они будут, я была однозначно уверена.
Проводив взглядом расфуфыренную соседку, я набрала воды в раковине туалета - именно так по-моему должно называться это помещение, и вернулась в комнату.
Андрюша там начистил уже достаточно большую горку чеснока. Помыв и почистив
– У тебя отлично получается! Запоминай, потом сам сможешь сварить это блюдо!
– А папа говорит, что готовить должны женщины!
– Не всегда, лучшие повара, которых я знала - это как раз мужчины! Да и знание никогда не бывает лишним!
– Я так папе и скажу! С вами так интересно,- восторга ребенка не было конца.
– И мне с тобой интересно и очень полезно! Одна бы я не справилась,- искренне подхватила я.
Закончив с овощами, я их немного обжарила и заложила в кастрюльку. Теперь осталась капуста, чеснок и приправы. Сложив все вариться, я спросила:
– А еще плитка у вас есть? Можно было бы блинчики сделать с икрой.
– Есть вроде там внизу, только мы ею редко пользуемся!
– Ну еще бы, при таком папе-хозяине! Хотя мне кажется, и я жила одна и редко готовила себе. Так что " чья бы корова МУ, а моя- МУ-МУ", - опять прозвучали во мне смешные слова.
– Ну что же, сейчас будем делать блинчики,- проговорила я, доставая нужную посуду.
– Смотри, это очень легко- молоко, яйцо, немного соды, сахар не надо, еготолько в сладкие блинчики кладут, а вот соли добавить нужно,- я смешивала все составляющие и разогревала плиту.
– Теперь все хорошо смешаем, смажем сковороду маслом и потихоньку нальем тесто ложечкой, теперь разровняем- вот и первый блин, и вовсе не комом.
Сделав несколько блинчиков, я дала их на пробу мальчику, который съел их с огромным удовольствием Потом я предложила:
– А теперь ты попробуй сам!
– Я? Но я же не достану!- у него даже слезки набежали от невозможности самому сделать такую вкусноту.
– Сейчас все получится,- я взяла пару подушек с кресла, подложила их ему под стульчик так, чтобы он мог достать до плитки, а потом осторожно его рукой стала наливать тесто. Глаза мальчика горели, он был счастлив, а я грустно улыбнулась про себя - как же мало надо для счастья этому ребенку - чуточку внимания, интересное дело, возможность почувствовать себя нужным - и он рад без меры.
Сделав целую гору блинчиков, мы решили немного перекусить ими - надо же было попробовать готовое - решила я. Горячие блинчики с икрой и свежим чаем действительно были очень вкусные.
– А папе еще есть?- обеспокоился малыш.
– Сейчас сам папе и сделаешь, тесто ещё осталось,- и мальчик с удовольствием почти самостоятельно наделал еще блинов, которые я отложила в сторону, чтобы он видел, что это - именно его труд.
Кстати, получились они достаточно красивыми и ровными, руки у него были твердыми и сильными. Да и как им не быть такими, таская тяжёлые костыли каждый день. Какая-то идея появилась у меня в голове насчет облегчения костылей, но я пока не могла поймать её, а лоб снова заломило.