Чтение онлайн

на главную

Жанры

Чудесный Китай. Недавние путешествия в Поднебесную: география и история
Шрифт:

От прямой как стрела пекинской магистрали Чанъаньцзе отличается и главная шанхайская улица Наньцзинлу (Нанкин-роуд). Ее волнообразная линия протянулась с востока на запад примерно на десять километров, причем восточная половина превращена в пешеходную зону. Это одновременно Бродвей, Гиндза, Елисейские Поля, Тверская улица – лучшие магазины, кинотеатры, рестораны. Прогулка по Наньцзинлу от внушительного буддийского храма Цзинань до стоящего на набережной отеля «Мир» даже спортивным шагом займет пару часов. Но если зайти в подаренный Советским Союзом Шанхайский выставочный центр, напоминающий павильоны ВДНХ… Если рассматривать здания торговых компаний в стиле дальневосточного барокко и воздвигнутые рядом офисные центры из стекла и стали… Если фотографировать площади с традиционными округлыми домами по углам и открывающиеся на их фоне параллелепипеды небоскребов… Если рассматривать вызывающе

одетых и причесанных хипстеров или годящихся им в дедушки и бабушки людей, устраивающих танцы на широких тротуарах… Тогда и целого дня будет маловато.

Улица Наньцзинлу хороша в дождь

Набережная Вайтань (Бунд) хороша в любую погоду и в любое время дня и ночи

Пища богов – шанхайская кухня

Ну а где же типичные для Китая исторические реликвии и памятники древней архитектуры? Их в Шанхае заметно меньше, чем в Пекине или других старых городах. Даже самый старинный храм Чэнхуанмяо (храм бога – покровителя города) по китайским меркам просто новодел. Его построили в 1602 году, причем тогдашнему небольшому городу такой храм не полагался ни по размеру, ни по чину. Может быть, властям династии Мин уже тогда было ясно, что Шанхай станет вровень с главными городами Срединного государства. Но, может быть, свою роль сыграли слитки серебра и золота, которые в изобилии водились у предприимчивых шанхайцев…

Сам по себе храм ни размерами, ни пышностью убранства не выделяется из резиденций божеств в других городах, ведающих делами и делишками местных жителей. Молящихся тоже не очень много. Кто-то встает на колени на специальные подушечки и отбивает поклоны, бормоча просьбы. Кто-то записывает их в тетрадь, опекаемую молодыми людьми в нарядах даосских монахов. Перед статуями грозного бога города и двух его генералов всегда стоят вазы с фруктами, сладостями и прочие съедобные подношения. Это наводит на мысль, что пора поторопиться к соседней достопримечательности.

Довольно компактный сад Юйюань считается классическим образцом китайского ландшафтного искусства. На созданный в 1559 году садик было израсходовано целое состояние. Двадцать лет почтительный сын готовил подарок для отца, служившего в Пекине влиятельного чиновника. Позабытый и полуразрушенный в недалеком прошлом, этот сад возродил свою былую роскошь и теперь представляет собой причудливый лабиринт дорожек, мостиков, прудов с золотыми рыбками. Посередине небольшого пруда выделяется стоящий на сваях небольшой двухэтажный дом под черной черепичной крышей с поднятыми углами. Это еще одна шанхайская достопримечательность – чайный домик Хусиньтин. К нему ведет каменный Мост девяти поворотов. Зигзагообразная форма призвана избавить посетителей от следующих за ними по пятам злых духов, которые, как известно, движутся только прямо. Чай самых разных сортов и легкие закуски стоят недешево, но позволяют отдохнуть, набраться сил для продолжения путешествия.

Чайный домик в старом Шанхае

Шанхайские лакомства

Ну а если наступил полдень, обеденное время в Китае, а у вас созрели вполне серьезные намерения, то нет лучшего места, чем пельменная «Наньсян сяолунбао». Это совсем недалеко и от храма Чэнхуанмяо, и от чайного домика. Сяолунбао – маленькие пельмешки с начинкой из рубленой свинины и крабового мяса, сваренные на пару. Именно с них стоит начать знакомство с гастрономическим Шанхаем. На первом этаже заведения придется подольше подождать внимания официанта, зато заказ обойдется дешевле. Каждый следующий этаж «стоит» дороже, но пельмени тоже становятся все вкуснее и вкуснее.

Конечно, меню состоит не только из пельменей, но знакомство с другими чудесами знаменитой на весь мир шанхайской кухни, сладкой и декадентской, как сама история Шанхая, стоит провести отдельно. Изысканные яства вам с готовностью предложат в любом другом ресторане

с хорошей репутацией. Мне запомнился обед в ресторане «Цяньлун», названном по имени одного из великих императоров династии Цин. Главное шанхайское блюдо, конечно же, вырезанная куском со шкуркой, слоями мяса и жира свинина в сладком соевом соусе хуншаожоу. Ему составили достойную компанию рыба в соусе восьми сокровищ пабаоюй и темный соевый творог с грибами сиши доуфу. Будет неправильно, если не дам последний гастрономический совет: обязательно отведайте пельмешки из супа, поджаренные на сковороде и обсыпанные то чесночком, то кунжутом, под названием шэньцзяньбао. Они продаются во многих местах, но только в «настоящих» шанхайских ресторанах их подают на железных тарелках.

Новый Шанхай – Пудун

Возвышение Шанхая можно измерять в этажах его зданий. В старом городе конца XIX – начала ХХ века преобладают двухэтажные особняки и доходные дома. 1920–30-е годы минувшего столетия – это те же двухэтажки в массовой застройке, но еще и «небоскребы» на набережной Вайтань. Война с японцами и затем гражданская война коммунистов с гоминьдановцами, длившиеся с 1931 до 1949 года, не принесли существенных изменений в городскую архитектуру. Подозрительность «революционного» Пекина к «буржуазному» Шанхаю тоже не обогатила город почти ничем, кроме довольно унылых кварталов четырехэтажных коробок. Ситуация начала меняться с начала 90-х годов. Политика «реформ и открытости» привлекла в Шанхай большие деньги, позволила задумать и быстро осуществить поистине грандиозные планы. По существу, был построен еще один Шанхай. Его называют Пудун, поскольку расположен он на восточном берегу реки Хуанпу.

Въехав в Пудун из Пуси (западной, старой части Шанхая) в 1989 году, я увидел типичный пригородный пейзаж: поля капусты и иных овощей, какие-то склады, небольшие заводики, сараи, запряженные волами повозки. Коллеги из молодежной газеты привезли в трехэтажный штаб строительства района Пудун. Там, как водится, показали макет будущего города, расстелили разноцветные карты, показали схемы будущих кварталов и эскизы небоскребов. «Здесь будет финансовый район, там промышленная зона, вот новый международный аэропорт, там – контейнерные терминалы…» Честно говоря, я не очень верил, что все это «планов громадье» станет реальностью в сжатые сроки. Только поездка обратно в Пуси по диковинному для тогдашней России огромному вантовому мосту и вид на строящийся неподалеку еще один мост-гигант доказывала определенную степень реальности предсказаний «штабистов».

Пудун – рукотворное чудо

Через шесть лет я снова оказался в Шанхае. С борта прогулочного катера, катающего туристов по реке Хуанпу, всматривался в ожившие картинки на бумаге, показанные мне совсем недавно. Вот знаменитая телевышка Жемчужина Востока, вот Башня золотого процветания, башня Всемирного финансового центра, колоссальная Шанхайская башня, а слева, справа и позади – все новые небоскребы. Потом я не раз приезжал из Пуси в Пудун через проложенные под рекой Хуанпу тоннели или по старым знакомым – мостам. Я гулял по Бульвару нового века, спускался в цокольный этаж телевышки, где находится городской музей истории, и рассматривал макеты старинных кварталов в натуральный размер, а затем со смотровой площадки в главном шаре многоэтажной конструкции – живой современный город. Но и эти виды сильно уступают дальним пейзажам с соседнего Небоскреба золотого процветания (Цзиньмао). Из лобби гостиницы на 54-м этаже и огромных окон нескольких ресторанов виден весь старый город, новый город плюс хайтековские здания Выставочного района Пудуна, где прошла всемирная выставка ЭКСПО-2010.

На метро в Шанхайский музей

Новую, восточную и старую, западную части Шанхая связывают не только мосты и тоннели, но еще и линия метро. Сравнительно малолюдный в Пудуне вагон с каждой станцией набирает все больше пассажиров. Ко времени прибытия на большой пересадочный узел «Народная площадь» сидячих мест уже не остается. Но там сразу выходит почти весь вагон. Ведь это самый центр города. Один выход ведет прямо на Наньцзинлу, другой – к обширному зеленому парку. До 1949 года там был ипподром, а сейчас среди не очень старых деревьев и ровных газонов красиво выделяются современные здания мэрии, Шанхайского большого театра и сразу двух музеев – Музея изобразительных искусств и Шанхайского музея.

Поделиться:
Популярные книги

Идущий в тени 5

Амврелий Марк
5. Идущий в тени
Фантастика:
фэнтези
рпг
5.50
рейтинг книги
Идущий в тени 5

Герой

Бубела Олег Николаевич
4. Совсем не герой
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
9.26
рейтинг книги
Герой

Девятый

Каменистый Артем
1. Девятый
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
9.15
рейтинг книги
Девятый

70 Рублей

Кожевников Павел
1. 70 Рублей
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
попаданцы
постапокалипсис
6.00
рейтинг книги
70 Рублей

Возмездие

Злобин Михаил
4. О чем молчат могилы
Фантастика:
фэнтези
7.47
рейтинг книги
Возмездие

Школа. Первый пояс

Игнатов Михаил Павлович
2. Путь
Фантастика:
фэнтези
7.67
рейтинг книги
Школа. Первый пояс

Я снова не князь! Книга XVII

Дрейк Сириус
17. Дорогой барон!
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я снова не князь! Книга XVII

Газлайтер. Том 9

Володин Григорий
9. История Телепата
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 9

Дайте поспать! Том II

Матисов Павел
2. Вечный Сон
Фантастика:
фэнтези
постапокалипсис
рпг
5.00
рейтинг книги
Дайте поспать! Том II

Корсар

Русич Антон
Вселенная EVE Online
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
6.29
рейтинг книги
Корсар

Менталист. Революция

Еслер Андрей
3. Выиграть у времени
Фантастика:
боевая фантастика
5.48
рейтинг книги
Менталист. Революция

Убивать, чтобы жить

Бор Жорж
1. УЧЖ
Фантастика:
героическая фантастика
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Убивать, чтобы жить

СД. Восемнадцатый том. Часть 1

Клеванский Кирилл Сергеевич
31. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
боевая фантастика
6.93
рейтинг книги
СД. Восемнадцатый том. Часть 1

Прометей: каменный век

Рави Ивар
1. Прометей
Фантастика:
альтернативная история
6.82
рейтинг книги
Прометей: каменный век