Детокс со вкусом
Шрифт:
Некоторые полезные уточнения
Прежде всего оговорюсь, что я буду использовать слова «типовое питание» или «способ», чтобы не употреблять грустное «диета», которое само по себе забивает и ограничивает наши обонятельные и вкусовые способности. Живое питание, называемое также сырой кухней, или чаще raw food, – это простой, легкий, эффективный способ восстановить внутренние силы, повысить иммунитет, обрести физическое, моральное и умственное здоровье. И это чистое удовольствие – есть великолепные сырые блюда, которые заставили бы побледнеть от зависти знаменитых поваров! Впрочем, некоторые из них проявляют большой интерес к блюдам из биопродуктов, высокого качества и непременно сырых. Звездность обязывает! Сыроедение вошло в первую десятку модных, продвинутых тенденций в еде, которой следуют все фанаты здоровой и экологически правильной жизни. Давайте наслаждаться и восхищаться красивыми блюдами, которые так приятно подать
Живое питание лежит в основе моих оздоровительных курсов дзен детокс-ароматами. Это фрукты, овощные соки, эфирные масла и гидролаты, которые лечили и лечат, исправляют, улучшают, наполняют энергией, восстанавливают больной или ослабленный организм. Особенно овощные соки – обязательные составляющие здорового питания, короли детокса, отправная точка на вашем новом пути к здоровью от природы!
Эфирные масла – это мощные и быстрые помощники в обретении физического здоровья: они способствуют открытости духа и даже духовному поиску. Разве не они, наравне с молитвой, служат непременными спутниками заклинаний, медитаций, врачевания в храмах?
Эфирные масла способны очищать ауру, открывать врата духа и гармонии, помогают обретать себя и чувствовать божественное. Всего несколько веков назад священники были и знахарями, и аптекарями, и целителями, или врачевателями: они пополняли свою аптечку растениями, выращенными на монастырских огородах. Не приоткроет ли дверь в еще неведомые, мистические, алхимические и/или духовные миры удивительная магическая сила дистиллятов душистых растений?
Просветленные исследователи, оставив в стороне физику, химию и биологию, направляют свой поиск правды на квант, все в мире едино. Они стали применять к неосязаемым элементам количественные методы; к элементам, обычно называемым «энергия, жизненная сила, вибрация», которые, по всей видимости, придают дополнительное свойство продуктам. Так, энергия – вибрация, возможно, образует волну – одно из состояний материи (четвертое?). В чем разница между живой и мертвой клетками? Никакой в момент Х, если не считать дыхания, жизни, которая покинула клетку. Именно это дыхание отличает мертвое тело от живого. Вспомним же о том, что наша первая земная и небесная пища – это воздух, которым мы дышим. Акт вдыхания (жизнь) – это дыхание, способность чувствовать запахи называется обонянием (чувствовать и ощущать), осознанное дыхание – это средство чувствовать, ощущать, вибрировать, индусы называют его «прана» (дыхание и свет). Некоторые вообще обходятся лишь пранической пищей (воздух, свет, солнце, радость, жизнь), без дополнительного питания, что позволяет иным аскетам и мистикам, чаще индийским, жить за пределами привычного миропонимания. Без еды! Сегодня праническое питание, или праноедение, в моде! Спасибо, Джасмухин! [6]
6
Джасмухин – известная австралийская сторонница пранического питания, или праноедения. Люди, практикующие праническое питание, утверждают, что могут неопределенно долго обходиться без физической пищи и воды.
Рисунок 1. Соотношение жизненных функций с четырьмя стихиями
Алхимики подчеркивают связь между четырьмя стихиями и жизненными функциями человека. При нарушении работы хотя бы одной из функций смерть наступает через несколько секунд, минут, дней или недель.
Обоняние похоже на… обожание!
Вернемся к простым смертным, какими мы и являемся и которые все еще едят… Мы проникнемся радостью, которую дарит моя методика дзен-терапии – ароматного детокса благодаря новому способу питания. Это здоровое питание – экологически чистое, сырое, простое, легкое, почти сразу же приумножающее радость и гарантирующее хорошее самочувствие!
совмещает растительное питание, живое и сырое, основанное главным образом на фруктах, овощных соках, ценных эфирных маслах, с расслаблением, релаксацией, дыхательными техниками, возвращением к себе, физическими упражнениями и, как следствие, их второстепенное, но тем не менее столь важное влияние на ум, психику и душу: выбросить все лишнее и ненужное из головы, прислушаться к внутреннему голосу, отказаться от старых избитых шаблонов, убрать эмоциональные блокировки, избавиться от груза прошлого (личная, родовая, этническая, первоначальная карма) – словом, открыть сердце духовному пробуждению.
Внешние помощники
Это терапевты, энергетики, дешифровщики, кинезитерапевты [7] ,
Let go, или ослабление внутреннего контроля – это избавление от блокировок и травм давнего или недавнего прошлого. Личностное развитие, физическое, ментальное и духовное равновесие составляют постоянную работу (осознанность, пронизывающая мысли и действия), которой помогают внешние специалисты, чтобы уравновесить и гармонизировать три части: поддержать ментальное спокойствие, освободить от пут, которые нас больше не связывают, предложить новые схемы жизни на позитивный лад. Иными словами, зажить настоящей жизнью, обрести комфорт и радость, добиться личного успеха!
7
Кинезитерапия – одна из форм лечебной физкультуры.
Диета = нет, способ = да.
Всякий путь к совершенству начинается с познания себя. Еще греки это поняли и выбили на храме в Дельфах gnothi seauton – «Познай самого себя»!
Ароматерапия и гидролатотерапия
Этимологически «ароматерапия» означает лечение болезней (терапия) ароматами (эссенциями или эфирными маслами ароматических растений). Ароматерапия относится к одной из ветвей альтернативной, натуропатической или холистической медицины. Обладая как профилактическим, так и лечебным эффектом, она прежде всего восстанавливает и наполняет энергией весь организм. Эфирные масла, которые обычно назначаются врачами-натуропатами, гомеопатами, остеопатами, биотерапевтами, также используются всеми для лечения и профилактики, принимаются ежедневно или курсом и показывают отличные результаты как на людях, так и на животных. Путем дистилляции получают два продукта: эфирное масло и гидролаты.
Дистилляция
Эфирное масло – это благородный продукт дистилляции какого-либо ароматического растения (например, шалфея), цветка (розы), семян (моркови), дерева (сандала), плода (бергамота), кустарника (можжевельника) или древесной смолы (скипидар). Существуют различные способы «улавливания» масла, которые зависят от части растения (цветок, корень, кора, листья или плоды): дистилляция – для растений целиком, корней, древесины, семян и некоторых цветов; анфлераж [8] – для нежных цветов вроде жасмина, фиалки, майской розы и мимозы; прессование – для цитрусовых. Во время дистилляции нагретая вода проходит через растения, душистые масла поднимаются с паром, а затем охлаждаются. Благодаря магии дистилляции растение меняет три состояния материи. Из-за разной плотности масло оказывается на поверхности воды. Его отделение производится с помощью специального сосуда – флорентины. Душистая вода, или гидролат – это такой же чистый продукт дистилляции, как и эфирное масло.
8
Анфлераж – способ получения эфирных масел путем экстракции твердым жиром (обычно используется очищенный говяжий).
Свойства эфирных масел
Благодаря высокой концентрации активных веществ эфирные масла широко применяются в терапии. Все они способны выводить шлаки и токсины, обладают антисептическими и восстанавливающими свойствами, действуя избирательно (нанесенные на какой-либо участок тела, они притягиваются тем органом, которому в настоящий момент больше всего нужна помощь). Кроме того, у каждого масла есть особые свойства. За счет синергии смесь нескольких эфирных масел усиливает действие каждого из них.
Синергия – это когда 1 + 1 = 3
Для наружного и внутреннего лечебного применения мы рекомендуем только эфирные масла из растений, выращенных на сертифицированных плантациях (вы найдете их в специализированных аптеках, биомагазинах на сайтах и у производителей биопродукции).
Сертифицированное качество и маркировка «с любовью»
От качества масла зависит его эффективность: выбирайте сертифицированные эфирные масла с маркировкой «выращенные с любовью», полученные из дикорастущих растений либо с сертифицированных биоплантаций и масла из перегонного куба.