Энциклопедия «Биология» (с иллюстрациями)

Горкин Александр Павлович

У цветковых растений происходит свойственное только им т. н. двойное оплодотворение (этот процесс открыт рус. ботаником С.Г. Навашиным в 1898 г.). Двухклеточная пыльца, попав при опылении на рыльце пестика, начинает прорастать. Одна клетка образует длинную (иногда в несколько сантиметров) пыльцевую трубку, проникающую сквозь рыхлую ткань столбика в полость завязи. В трубке формируются два спермия. Достигнув зародышевого мешка, а затем и яйцеклетки, трубка лопается, освобождая спермии. Один спермий сливается с яйцеклеткой и образует зиготу. Второй спермий сливается со вторичным ядром в центре зародышевого мешка. Здесь развивается центральная клетка. Зигота позднее даёт начало зародышу семени, центральная клетка – эндосперму. Из покровов семяпочки (интегументов) образуется семенная оболочка. Семязачаток превращается в семя.

ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА, обеспечивает телу опору, сохранение формы и

возможность перемещения. См. Скелет, Мышцы, Конечности, Крылья.

ОПОССУМЫ, семейство млекопитающих отр. сумчатых. Включает св. 60 видов, обитающих в Америке. Дл. тела от 7 до 50 см, хвоста от 4 до 55 см. Морда вытянутая, заострённая, волосяной покров низкий, густой и мягкий. Населяют леса разного типа, степи и полупустыни, равнины и горы. Наземные или древесные животные, некоторые (водяной опоссум и др.) ведут полуводный образ жизни. Хвост у большинства видов длинный и хватательный, обнажённый полностью или частично. Конечности короткие, пятипалые, сумка развита хорошо и открывается вперёд или назад. У некоторых она недоразвита. Активны в основном вечером, ночью и утром. Большинство всеядны с преобладанием плотоядности или насекомоядности. Половозрелость наступает в 6–8 мес. Беременность длится 13 сут. В помёте 4—11 (до 25) детёнышей, из которых обычно выживают 6–8. Прозревают только через 2 мес. Самка кормит детёнышей ок. 70 сут, затем они питаются самостоятельно. В год бывает до 3 помётов (в связи с коротким периодом заботы о потомстве). Продолжительность жизни 5–8 лет. Опоссумы устойчивы к яду гремучих змей. Часто селятся рядом с жилищем человека.

ОПЫЛЕНИЕ, перенос пыльцы с пыльников тычинок на рыльце пестика. Если на пестик попадает пыльца с того же цветка, происходит самоопыление, если с других – перекрёстное опыление. Некоторые растения могут опыляться как тем, так и другим способом. В селекционной работе часто применяют искусственное опыление (проводится человеком). После опыления из пылинки развивается пыльцевая трубка, растущая в сторону завязи и доставляющая мужские гаметы (спермии) к яйцеклетке, находящейся в семязачатке.

ОПЯТА, то же, что опёнки.

ОРАНГУТАН, крупная человекообразная обезьяна. Масса самцов до 150 кг, дл. тела до 1,5 м. Самки почти вдвое мельче. Обитает в тропических лесах островов Суматра и Калимантан. Внешнее строение определяется древесным образом жизни: очень длинные передние и относительно короткие задние конечности, длинные сильные пальцы, способные обхватывать ветку подобно мощному крюку. На землю спускаются редко, обычно только взрослые самцы. Питаются в основном плодами, а также листьями, семенами, проростками, древесной корой, насекомыми, птицами и их яйцами. При добывании пищи часто используют орудия (палки, камни и др.). Держатся поодиночке, парами или небольшими группами. Самцы охраняют свои территории, периодически залезая на высокие деревья и издавая т. н. долгий крик, слышимый на расстоянии нескольких километров. На их щеках имеются круглые упругие наросты, образованные соединительной и жировой тканью, а на горле – огромный «мешок». Это приспособления для направления и усиления звука. Беременность длится 9 мес., рождается обычно 1 детёныш каждые 6 лет (темп размножения очень низок). До 4 мес. мать не спускает его с рук, до 5 лет он держится с ней рядом. Вид внесён в Красную книгу МСОП, но браконьерство широко распространено. Ещё большую опасность представляет постоянное сокращение площади лесов, пригодных для обитания этих обезьян.

ОРГАНИЗМ, особь, индивидуум, живое существо. В более широком смысле слова – это также любая биологическая система, состоящая из отдельных структурных элементов, функционирующих как единое целое (колониальный организм, популяция и т. п.). Организмы обладают свойствами (функциями), отличающими их от неживой природы. К таким свойствам относятся питание, дыхание, выделение, обмен веществ, рост и развитие, движение, раздражимость (чувствительность, возбудимость), размножение и др. Все организмы имеют клеточное строение (см. Клетка), что свидетельствует о единстве их происхождения. Клетки образуют ткани, из которых состоят органы (у растений – листья, корень и др., у животных – глаза, уши, сердце и др.). Ряд органов, выполняющих одни и те же функции, составляют систему органов (дыхательная система, пищеварительная система и др.). Жизнь каждого организма ограничена во времени и неизбежно заканчивается смертью. Однако из-за способности организмов размножаться и приспосабливаться к окружающей среде жизнь на Земле в целом не прекращается.

Все организмы составляют живое вещество биосферы и объединены в 4 царства: растения, животные, бактерии, грибы (иногда в отдельное царство выделяют водоросли).

ОРГАНОИДЫ (органеллы),

постоянные структуры клетки, её органы, осуществляющие все процессы жизнедеятельности 7клетки. Обеспечивают деление и размножение клеток, синтез и секрецию различных веществ, выработку и превращение энергии, хранение и передачу генетического материала и т. д. К органоидам эукариотических клеток относятся клеточная мембрана, эндоплазматическая сеть, ядро, центриоли, митохондрии, рибосомы, лизосомы, аппарат Гольджи и др. Лишь в растительных клетках есть пластиды. Прокариотические клетки (бактерии) лишены большинства органоидов.

ОРГАНЫ ЧУВСТВ, специализированные анатомические структуры, воспринимающие внутренние и внешние раздражители, действующие на организм, способствующие его приспособлению к окружающей среде (зрение, слух, вкус, обоняние, осязание). Рецепторы чувствительных нервов обеспечивают восприятие только определённых видов раздражения, передают информацию в центральную нервную систему (ЦНС). Специальные отделы коры больших полушарий головного мозга и нервная система формируют субъективные ощущения. Зрительные раздражители воспринимаются сетчаткой глаза, органом слуха является ухо, вкуса – язык, обоняния – полость носа, осязания – кожа и слизистые оболочки. Органы чувств являются периферическим отделом комплекса нервных структур, обеспечивающих распознавание специфической информации (сенсорные системы). Механизмы этого комплекса – предмет изучения биофизики, психологии, медицины.

ОРДОВИКСКИЙ ПЕРИОД (ордовик), второй период палеозойской эры. Длился ок. 67 млн. лет. Начался 505 млн. лет назад, завершился 438 млн. лет назад. Вся суша в Южном полушарии собралась в единый сверхконтинент – Гондвану, а в экваториальном поясе находилось несколько небольших континентов. В начале ордовика повышение уровня океана привело к уменьшению площади суши и увеличению площади мелководий. Это способствовало повышению разнообразия морских организмов, особенно тех, которые научились строить известковый скелет. Появились мшанки, граптолиты и лопатоногие моллюски, наутилоидеи с прямой раковиной. Увеличилось разнообразие трилобитов, конодонтов (вымершие животные неясного систематического положения) и особенно иглокожих. Среди бесчелюстных позвоночных к разнощитковым (гетеростракам) добавились телодонты (парноноздревые бесчелюстные). Суша оставалась каменистой и почти безжизненной, населённой бактериями, грибами и водорослями. Появились первые беспозвоночные – членистоногие и, возможно, черви.

ОРЕХ, сухой плод с жёстким одревесневшим околоплодником. Может быть окружён разросшимися прицветными листьями – плюской (у лещины). Маленький орех называется орешком (у гречихи). Из нескольких пестиков образуется сборный орешек (у земляники).

ОРЕШНИК, то же, что лещина.

ОРИЕНТАЦИЯ ЖИВОТНЫХ, способность животных определять своё местоположение на местности, умение выбрать нужное направление движения. В основе ориентации животных с хорошо организованной нервной системой лежат ориентировочные рефлексы, протекающие в 3 этапа: первичная активация рецепторов органов чувств раздражителем; сравнение и запоминание поступившей информации; вторичная избирательная настройка сенсорных систем для получения максимально полезной информации об источнике раздражителя, вплоть до выработки новых рефлекторных реакций. Внешне это выражается в повороте головы, прислушивании, принюхивании и т. п.

В пространственной ориентации наземных животных основную роль играют зрение, слух и обоняние. Водные и почвенные животные ориентируются гл. обр. по запахам, электрическим и магнитным полям и пр. При миграциях на далёкие расстояния выбор направления определяется по солнцу, луне, ярким звёздам, магнитному полю Земли. Многочисленные исследования доказали существование у перелётных птиц своеобразного солнечного, звёздного и магнитного компаса, работающего даже при изменении положения Солнца и звёзд. Некоторые насекомые, напр. пчёлы и мухи, могут ориентироваться, используя поляризованный свет и ультрафиолетовые лучи. Многие насекомые передают нужную информацию другим особям, используя определённые формы поведения, напр. пчёлы-разведчицы вибрирующими движениями («танцами») указывают рабочим пчёлам направление полёта к обнаруженному ими источнику нектара. Не до конца ясен механизм целевой ориентации. Напр., почтовые голуби, увезённые в закрытых ящиках за сотни и даже тысячи километров, неизменно возвращаются в родную голубятню; каким-то образом они определяют географическое положение своего местонахождения, а затем уже выбирают направление движения домой.