Как открыть салон красоты и не закрыть его через год
Шрифт:
Тем не менее, есть две характеристики, которые все же будут определять вашу целевую аудиторию. Первая – район, в котором вы находитесь. Исходя из этого, составляйте портрет первичного клиента. Если вы открываете парикмахерскую или салон красоты в районе, где жители в основном достигли 50 лет, задумайтесь, нужны ли им стрижки по умным технологиям. Может, нужны просто стрижки: стандартные, типовые. И невысокая цена. А если вы въезжаете в район, который был построен в последние 5—10 лет? Там живет молодежь от 20 до 40 лет, наверное, есть смысл предложить что-то инновационное и интересное.
Свой
Если бы передо мной стоял выбор, я бы выбрала район с хорошей целевой аудиторией. Это не значит, что все его жители обязаны ко мне ходить. Но это означает, что люди, купившие квартиры в этих домах, уже позволяют себе другой уровень услуг.
Конечно, инвестор, если у него есть деньги, старается выбрать район с платежеспособной аудиторией. Так открываются рестораны. Салоны же открываются иначе: было помещение, досталось по хорошей цене, но на краю географии. Не расстраивайтесь. С помощью профессионализма и соцсетей сегодня вы можете привлечь аудиторию с любого конца города. Здесь я согласна с мнением Владимира Мотчаного: ключевое – это персонал. За 25 лет нашей истории мы открывали салоны в разных районах. Результат один: если мастер стрижет хорошо, то клиент доберется куда угодно. Делать стрижку и окрашивание нужно раз в два месяца, в год – раза четыре-шесть. Клиент сможет найти на это время, и час на дорогу его не напугает.
Второе, что повлияет на ваш выбор целевой аудитории, – количество конкурентов в вашем районе. Многие думают, что чем меньше конкурентов, тем лучше. Как экономист я с этим полностью согласна. Если у вас один магазин, который продает хлеб, у вас его будут брать даже черствым и по высокой цене. Но если вокруг 10 магазинов, продающих свежий хлеб, вам надо испечь его из суперсвежей муки по уникальной технологии. Придется выделить какой-то сегмент из всей аудитории и работать для этих людей. Пугаться конкурентов не стоит, но нужно проанализировать их услуги. Некоторые начинающие руководители в своих салонах предлагают все те же самые услуги, но дешевле. Это путь к скорейшему закрытию, путь в никуда.
Понимать свою целевую аудиторию нужно, чтобы делать грамотную рекламу и попадать в болевые точки будущих клиентов. Предположим, наш салон красоты в спальном районе, а мы пишем в рекламном сообщении: «Придите и получите Luxury-услугу, которая идет пять часов. Посвятите день себе». Наверное, такую услугу купят один-два раза – мужья в подарок женам. Те пойдут в салон, пока мужчины будут сидеть с детьми. Может, уместнее будет написать: «Приходите с ребенком, с ним посидит наша няня, а вам мы наведем красоту за 40 минут в четыре руки». Я предполагаю, что второй вариант будет пользоваться большим спросом, потому что мы учли запросы этой целевой аудитории.
Глава 3
Бренд
Вы уже точно решили, что будете открывать салон красоты. Теперь вам предстоит решить, стоит ли запускать свой бренд. С чего начать, какое название выбрать – почему именно такое, будет ли оно простое или сложное, с чем должно ассоциироваться – и много-много других моментов. А может, проще купить готовый бренд по франшизе?
Это понятие давно существует
Представьте: открыли вы свой салон красоты «У Елены», «У Анны», «Ромашка». Или придумали какое-то модное название, может быть, «Luxuryformen», чтобы красиво смотрелось – по всем правилам маркетинга. И стали думать о целевой аудитории. Но когда у вас нет готового бренда, вам нужно будет заверить людей в качестве своих услуг. Для этого надо собрать качественную и грамотно подготовленную команду, сработаться. И чтобы зарекомендовать себя как бренд, необходимо несколько лет. Готовы вы тратить столько времени?
Кроме того, в процессе создания бренда вы совершите много ошибок. Мы, в свое время, тоже их совершили, а каждая ошибка равна потерянным деньгам. Это естественно. Мы теряли и 500 тысяч рублей, и миллион за раз, и три, и десять. Но это опыт. А опыт не бывает бесплатным. Не надо расстраиваться, когда теряете деньги. Самое страшное – потеря времени. До 30 лет я считала, что времени еще много, мы все успеем. После 30 жизнь идет по-другому. Не важно, сколько вам сейчас лет, вы можете выбрать ту схему, которая будет максимально удачной. Пусть вам будет всего 21, и вы только что закончили институт, у вас горят глаза, есть инициатива, и кажется, что вы все можете сами.
Но я бы порекомендовала примкнуть к бренду, потому что у вас есть возможность быть в качественном сообществе. В первую очередь, в сообществе руководителей, которые уже прошли этот этап и могут на цифрах, на бумаге, на примерах показать, как нужно делать, и что будет, если делать не так. При этом вы получаете качественную аудиторию. Это аудитория, которая ценит качество услуг. Ее не нужно убеждать в ценности услуг красоты. А вот сделать это с аудиторией дешевых парикмахерских будет очень-очень сложно, потому что для этих людей красота – не ценность. Они вам докажут, что стричься машинкой качественно и надежно.
Но если для своей аудитории вы являетесь экспертом в индустрии красоты, предлагаете новые услуги, уходы, технологии окрашивания и омоложения, то вы видите результат. Ваш клиент приобретает у вас услуги, средства для поддержания своей красоты. И окружающие начинают удивляться: «Дорогая, ты так изменилась!» А ей остается лишь ответить, что изменилась она благодаря вашему салону. Поэтому я и рекомендую стать частью бренда со своей философией.
Здесь возникает сомнение: бренд известен на своей родине, зайдет ли он в нашем городе? Когда вы заводите определенный бренд по франшизе, у вас есть определенные готовые стандарты сервиса и обслуживания. Не нужно придумывать, как ответить клиенту, как его встретить, какую акцию запустить, какой флаер напечатать. Вам просто дают апробированные готовые варианты захода. Как правило, такие бренды заходят достаточно быстро. У них есть готовая история. У вас элементарно будет что написать в соцсетях: «Всем привет. Мы хотим познакомить вас с брендом, который существует столько-то лет, и нам безумно приятно, что мы первые открыли это заведение в нашем городе. Уникальность заключается в том-то и том-то. Ждем вас там-то». И более того, когда клиенты придут, у вас не будет ошибок. Точнее сказать, у вас будут моменты, которые необходимо исправить, но с грамотной франшизой вы сможете выстроить весь алгоритм действия.