Ключи к успеху
Шрифт:
Начиная с этого момента все Ваши последующие программы будут "для опытных". Все они дадут результат - но приготовьтесь к тому, что программы будут тяжёлыми и суровыми. Именно по этой причине пришла пора обратить внимание на такой важнейший фактор, как правильное питание.
Итак, в этом месяце мы поговорим о питании. Как о питании вообще, так и о питании высокобелковом в частности.
Вопросы питания можно усложнить насколько угодно. При желании можно погрязнуть в трясине технических деталей и мелочей. Но в этом нет необходимости. Мы будем говорить
Упражнения и питание - это те два элемента, заниматься без которых увеличением мышц невозможно. Эти два элемента - каждый из которых примерно равен другому по важности - представляют собой "инструменты", с помощью которых Вы превращаете себя в геркулеса. Орудуя лишь одним из этих инструментов, Вы тоже, конечно, получите кое-какие результаты. Можно нарастить немножко мышц только за счёт упражнений, и даже лишь за счёт питания без тренинга тоже можно нарастить чуток мускулатуры - но такая половинчатость очень скоро скажется на Вашем росте. Если Вы не хотите остановиться на полпути, то Вам нужно заниматься как питанием, так и тренингом. Именно в комбинации эти два элемента роста приведут Вас к той силе и к той внешности, к которым Вы стремитесь.
Поскольку Вы уже тренируетесь правильно, в этот раз мы ограничимся лишь вопросами питания. Давайте поговорим о питании, которое строит мышцы, т.е. о высокобелковой диете.
Нам приходится слышать множество мнений медицинских специалистов о высокобелковой диете, но обычном лифтеру, который прислушивается к их советам, всегда следует держать в уме два момента. Во-первых, все эти советы предназначаются, в основном, людям, которые в своей жизни ничего тяжелее бутерброда с ветчиной никогда не поднимали и которым абсолютно по барабану, будут ли у них расти мышцы или нет.
Количество белка, обычно рекомендуемое диетологами, слишком мало, чтобы вызвать активный рост мышц. Большинство диет предписывают Вам потреблять примерно 1 г белка на килограмм веса тела в день. В этом нет ничего плохого. Вы будете светиться здоровьем и, возможно, Вы даже будете выглядеть при этом как Ллойд Бриджес. Но тем из Вас, кто хочет выглядеть как Билл Пёрл, придётся потреблять, мягко говоря, чуть побольше белка.
Если Вы хотите иметь руки окружностью 48 см и приличествующее им тело, запомните следующее: высокобелковая, строящая мышцы диета для тренирующихся с отягощениями должна содержать ежедневно от 3,5 до 4,5 г первоклассного белка на 1 кг того собственного веса, к которому Вы стремитесь.
Пример: если вы хотите весить 90 кг, то ешьте 300-400 грамм белка в день.
Вторая трудность заключается в том, что большинство диет слишком сложны. Если Вы будете стараться высчитать точное количество белка во всём, что кладёте себе в рот, Вы станете клиентом психушки примерно через две недели.
На самом деле вполне достаточно знать примерное количество белка лишь в его главных первоклассных источниках. Округлите эти цифры, и Вы сможете без труда запомнить их. Потребляйте свою ежедневную норму белка из этих источников.
Набрать это нужное количество белка из обычной пищи будет непросто. Это значит, что без добавок не обойтись. Лучшая добавка из всех, что я знаю, - это напиток "Стань Большим", описанный в журнале "Сила и Здоровье" (ноябрь 1965 г.). Он готовится с помощью порошка "Gain Weight" Хоффмана и молока и содержит 15-20 г белка в каждом стакане (226 г). Пейте его ежедневно, если всерьёз хотите накачаться.
Недавно мне пришлось объяснять это приятелю моей дочери. Я потягивал кофе, в то время как он очищал пятую тарелку.
Он подобрал остатки соуса кусочком хлеба, проглотил хлеб, облизал масло с пальцев и причмокнул губами, издав при этом звук, подобный тому, который создаёт приливная волна, обрушиваясь на пляж.
– Клёвая у вас тут еда, - сказал он.
– Высший класс.
– Ну так, - согласился я.
– Звучит так, будто тебе понравилось.
Он откинулся на стуле:
– Так точно! Кстати, у вас тут есть жвачка?
Я посмотрел на стол. Он выглядел так, как будто пережил нашествие саранчи.
Он бросил пластинку жвачки в рот и бросил обёртку на стол.
– Ну, что, папочка, - сказал он.
– Как идёт бизнес?
Я посмотрел на него:
– А в чём дело?
– Ну, я вроде как интересуюсь, - ответил он.
– Знаешь ли, есть такая штука - приданое.
– Марвин, - сказал я.
– Единственное, что тебя интересует в этой жизни, это бесплатные обеды - но если ты и правда хочешь знать, то дела идут не так уж плохо.
Я посмотрел на стол и добавил:
– Хотя накладные расходы велики.
Он выглядел оскорблённым:
– Папочка, ты же сам постоянно пишешь в своих статьях, что питаться нужно обильно.
– Жаль, что я там не написал, за чей счёт.
Он взглянул на меня:
– Ты же знаешь, что я - студент. Откуда у меня бабки возьмутся?
– Студент?
– сказал я.
– Да ты профессиональный лоботряс. Я в твоём возрасте уже семью содержал.
– Послушай, - возразил он.
– Времена меняются. Сейчас эпоха промышленной специализации. Чтобы стать полезным членом общества, мне нужно учиться. Разве не так?
– Пожалуй, - согласился я.
– Что ты изучаешь? Плетение корзинок?
Его было невозможно разозлить.
– Папочка, - ответил он.
– Я, вроде, помочь тебе стараюсь. Я нашёл для тебя клиентов.
– Даже так?
– удивился я.
– Что за клиенты?
– Для зала, - пояснил он.
– У нас там в школе шесть ребят занимаются с железом. И я убедил их тренироваться у тебя.
Я на секунду задумался.
– Скажи мне, Марвин. У этих твоих друзей вообще есть хоть какие-нибудь деньги?
– Деньги?
– переспросил он.
– А, ты имеешь в виду "бабки"? Слушай, эти чуваки не особо заморачиваются на всякие там коммерческие ценности.