Кто есть кто в истории России
Шрифт:
Незаменимый атрибут русской бани – веник. Чаще всего его вяжут из молодых ветвей березы: листья у нее мягкие и ароматные. Хорошо попариться березовым веничком, ведь это замечательный массаж для тела. Иногда веники вязались и из крапивы, смородины и даже хвойных веток.
Деревенская баня представляет собой бревенчатую избушку, в которой есть небольшой предбанник и сама парилка. В парилке – печь-каменка. Когда ее топят, камни раскаляются. А для того чтобы баня наполнилась жарким паром, камни обливают горячей водой.
Когда появилась русская тройка?
Удалая
Но тройки существовали не всегда, а появились, лишь когда дороги стали широкими, наезженными. Уже в десятом веке все указы и донесения распространялись на Руси через «извоз». Для него население было обязано предоставлять княжеским гонцам лошадей с повозками.
Позже появились ямщичьи тройки для передачи донесений. Стать ямщиком считалось большой честью. Туда брали только уважаемых людей, обязательно семейных и, конечно, не безлошадных. При Петре I их облачили в «спецодежду»: летом – красный кафтан с белым кушаком, зимой – тулуп, шапка с красным верхом да рукавицы. Вместо одной лошади запрягали нескольких «гусем», то есть цепочкой, одну за другой. Так легче было пробиться неторенными дорогами или по глубокому снегу.
Упряжка в 3 лошади стала именоваться тройкой лишь около 200 лет назад, после выхода особой почтовой инструкции. Существовало правило, что при перевозке пассажиров в почтовые кибитки можно было впрягать трех лошадей лишь в том случае, если путешественников оказывалось тоже трое. Колокольчики под дугой дозволялось прикреплять только почтовым тройкам да курьерским – скоростным, мчавшимся с важными государственными депешами.
Мир впервые узнал русскую тройку и восхитился ею в 1911 году на Всемирной выставке в Лондоне. Подобранные в масть светло-серые орловские рысаки и впрямь были хороши. Тройку удостоили первой премии.
Сто пятьдесят лет назад лошадей стала вытеснять паровая, а затем электрическая тяга. Но как можно вовсе отказаться от тройки! И сегодня в селах свадьбы, народные гулянья, катания на масленицу не были бы так шумны, пестры и удалы без бубенцов и колокольчиков, без разноцветных лент и шалей, без ухарского гиканья и дроби копыт.
Как картофель появился в России?
Картофель завезли в Россию в самом начале XVIII века. Находясь в Голландии, Петр I попробовал кушанья из картофеля, нашел их очень вкусными и прислал в Россию мешок клубней для выращивания.
Картофель хорошо прижился на новом месте, но его распространению мешало то, что русские крестьяне боялись заморского растения. Говорят, что, узнав об этом, Петр I решил прибегнуть к хитрости. Засеяв несколько полей картофелем, он распорядился выставить вокруг них вооруженную охрану.
Целыми днями солдаты охраняли посадки картофеля, а на ночь уходили спать. Жившие поблизости крестьяне, конечно, не смогли устоять перед соблазном и начали воровать картофель и сажать на своих участках.
Надо сказать, что вначале действительно было отмечено несколько случаев отравления картофелем, потому что люди, не знавшие свойств картофеля, пробовали его плоды. А они действительно не только несъедобны, но и ядовиты. Плоды картофеля – ягоды, похожие на мелкие помидоры, которые вырастают на кустиках после их цветения.
Во Франции в среде аристократов (когда еще не были известны все полезные свойства этого растения) было одно время даже принято носить в петлицах костюмов цветы картофеля как украшение.
Но несмотря ни на что картофель, очень быстро распространился в России, потому что помогал прокормиться при неурожаях зерновых культур. Вот почему картофель прозвали на Руси вторым хлебом.
Питательные свойства картофеля были увековечены и в его названии, которое происходит от сочетания немецких слов «крафт тойфель» (дьявольская сила).
Что такое «кика рогатая»?
Обычай ношения на голове рогов появился в незапамятные времена. Его рассматривали как оберег: украшенный рогами шлем воина и рогатый головной убор женщины, и даже печной ухват охраняют от злых духов, дурного глаза. Церковь, осуждающая суеверия, с подозрением относилась к такого рода поверьям. Сохранились документы, из которых следует, что священникам строго предписывалось не допускать женщину в кике не только к причастию, но и в церковь. Запрет действовал на протяжении очень долгого времени и даже в либеральном XIX веке.
Кика и есть женский головной убор. Классическая кика должна иметь два рога высотой двадцать сантиметров.
В древней Руси кика имела вид открытой короны, ее лобная часть назвалась цкою или челом кичным, украшалась драгоценными камнями. По старинному свадебному чину такую кичку одевали на новобрачную. Правда, с течением времени кика видоизменилась. Рога исчезли. Их заменил украшенный налобник.
Уже в XVII–XVIII веках кику стали использовать в качестве своеобразной опоры для головного платка. Так появился вариант кики, известный под названием «сорока». Он представлял собой головной платок сложной конструкции. Спереди к платку пришивался налобник – вышитая и простеганная пластина, жесткость которой обеспечивалась грубой льняной тканью или холстом.
Этот платок надевался на каркас, изготовленный из мочала и обтянутый полотном. По виду он напоминал полумесяц, концы которого выступали над головой и напоминали рога.
На спину с него должен был обязательно свешиваться длинный лоскут, так называемый назатылень.
Такой замысловатый головной убор можно было надеть лишь с посторонней помощью. Поэтому он служил дополнением к праздничному костюму. В повседневной жизни женщина носила кокошник, который крепился на голове двумя гребнями, расположенными в верхней части и на затылке. Во многих районах кокошник заменяли более легким повойником. Но самой популярной все же была сорока.