Куда Уехал Цирк. Дорога-4
Шрифт:
Но есть еще и пятая сторона, Черная Трава, незнамо, когда на бабский пляж придет, а пропустить нельзя. Мстя ждет! Решили-таки традиций не нарушать и идти всем списочным составом, только Стаси осталась дома.
Возле расщелины их уже ждали… Желчь с сыном и племянник его, Хромой Медведь. Сидящий Человек, судя по портретному сходству, с двумя сыновьями. Токей Ито с тремя разновозрастными, видимо, тоже сыновьями. Сломанный Нож с молодым незнакомым индейцем, можно даже сказать, подростком. Франц стоял с независимой мордой, делая вид, что случайно мимо шел, и вообще, его тут нет. Позади всех прикидывались ветошью Ветер, Облако, Перо и Ворон.
–
– Всем по двое и один Марье…
– А по шее малек не желает?
– спросила женщина. Она специально говорила на русском, и по ласковой улыбке смысл понять было трудно. Но, судя по веселому взгляду, Желчь все же сумел.
– На берегу разберемся, - вынес вердикт Ло.
Расщелину форсировали штатно, разве что Оле принялся страховать дам, чем очень удивил Эни, но выяснять, с чего такие политесы, девушка не стала.
На берегу простенько рассчитали мужиков на первый-второй и раздали наставникам. Для Ло и Кианга и по трое учеников не было чрезмерной нагрузкой. Робин совершенно спокойно пошел вторым к Эни, он уже знал, что девушка хороший тренер: объясняет все понятно, и поправлять не устает. Правда, мелкий индеец надулся, но на это никто не обратил внимание. Франц оказался подопечным Оле и теперь мерялся с ним взглядами.
Ло прочел краткую, минут на десять, вводную лекцию и начал разминку. Индейцы делали упражнения сосредоточенно, стараясь прочувствовать движение. Франц, недоумевая, поглядывал вокруг на то, как опытные воины безропотно выполняют все, что им показывают. Попытался встать в классическую боксерскую стойку, за что тут же и получил. Разозлился и получил снова - и по ушам, и предложение посидеть в сторонке, ежели учиться не считает нужным. Поймал хмурый взгляд Сломанного Ножа и смирился…
Марья с сестренкой Ю сделали разминку вместе со всеми, прогнали спарринг и пошли плавать с ящерками, предусмотрительно уйдя переодеваться по мелководью на крошечный пятачок песка за ближайшим обломком скалы. Марья, наплававшись, немного попрыгала в воду с камня, метра на три торчащего из воды. Позже улеглась на нем же рядом с китаянкой греться на уже поднявшемся солнышке. Она не видела, как ученички пару-тройку раз отвлеклись, следя за ней, за что получили замечания.
– Бо-ульная жаба пришла на пля-уж!– так неожиданно прозвучало по связи, что Марья чуть не подпрыгнула.
– Ю, ты до следующего пляжа доплывешь?
– обернулась она к встрепенувшейся девушке.
– Далековато же.
– Да рюкзак надуем, и на нем я точно доплыву, - предложила рацуху девушка.
– Сегодня их вон сколько взяли.
И, правда, сегодня у команды было аж четыре рюкзака. Марья призывно помахала Эни, девушка помахала в ответ, потом обернулась к Ло и озвучила во всеуслышание намерение девушек плыть на мадамский пляж. И ничего не вдруг! Еще со вчера договорились…Ничего не сказали? Ну-у, так это же между нами, девочками!
РЕЦЕПТ ТЕСТА
Рецепт пирожков дала старшая сестра моей подруги, она, еще в советские времена, пятнадцать лет проработала коком на корабле.
Закончила училище поварское и по направлению поехала в Николаевский порт. На корабли даже рейсовые каботажники ее брать не хотели , что и понятно 19 лет девчонка. Но как говорится, случай помог. Кок сломал ногу, а завтра в рейс, и никого
– Вот это да….
Капитан оказался на голову ниже поварихи. Росточку девушка была 1,78 и плечи имела мастера спорта по плаванию, и кулак не хилый. А те, кто занимался серьезно спортом, знает, что такое спорт лагеря, сборы и соревнования. Быстро учишься и коммуникации и отпор давать если что.
На камбузе работала как помощница женщина за пятьдесят, она и рассказала новенькой, что в день выхода в рейс, на ужин всегда были пирожки. Пирожки, так пирожки - Татьяна по бабушкиному рецепту их и сжарила. Сказать что понравилось, ничего не сказатьJ
Так до самого замужества и работала коком.
Сейчас Татьяне семьдесят пять, но ее пирожки всегда вне конкуренции! У меня так не получается, хотя и мои очень даже:)
==============================================
ТЕСТО НА ПИРОЖКИ ЗАВАРНОЕ.
==============================================
На 3 стакана муки
1ЕМКОСТЬ.
1 ст теплой вод -1 ст.л сухих дрожжей=1/2 ст лож соли+ полторы ст. лож. сахара.
2 ЕМКОСТЬ
3 СТ.Л муки+ 3 ст.л масла подсолнечного+ 1 ст крутого кипятка.
Растереть муку с маслом и залить кипятком аккуратно размешивая. Оставить остывать.
Когда остынет смешать содержимым первой емкости. Вылить получившуюся смесь с муку и замесить тесто. Оно должно быть средней пластичным, но к рукам не липнуть. Накрываем тесто полотенцем и готовим начинку. За это время тесто подойдет.
Потом делим ВСЕ тесто на порционные кусочки, потом их ВСЕ раскатываем. Пока раскатаете последние, первые опять слегка подойдут. Начинаете лепить пирожки с «дальнего края» и опять же лепите Все пирожки, жарить начинаете с первых слепленных. Они опять таки слега подойдут. Жарятся пирожки очень быстро.
Начинки - какие придумаетеJ Моя мама любит, например, из красной фасоли. Фасоль варим, мелим, добавляем жареный лук, зелень и специи.
====================================================
ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ – ЗАВАРНОЕ!:))))))))))
======================================================
2 СТАКАНА МУКИ+ 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СОЛИ.( без горки)
3/4 СТАКАНА КИПЯТКА.
В муку добавить соль и растереть с подсолнечным маслом . Влить кипяток мешая муку. Вымесить пока тесто не перестанет прилипать к столу и рукам. Дать полежать 10 минут. ВСЕ!:)
Тесто пластичное, не рвется, не разваривается.
ГЛАВА 26
Эни убрела за скалу, где примостилась крошечная, метра два в ширину, как бы раздевалка: песчаный отнорок, открытый только в сторону воды. Да и от озера его хорошо прикрывал пышный куст. Вот совсем не верилось, что это местечко было природным образованием, а не работой опытного терраформиста. Оттуда, сложив вещи в рюкзак и поддув его, вошли в воду. Марья и Эни плыли не спеша, да и сестренка Ю на своем плавсредстве никуда не торопилась. Плыли вдоль самого берега. Верней, мимо скал, этот берег изображавших. Течения, практически, не чувствовалось. По докладу Невса и чешуйчатых, скорость воды возрастала к середине озера. Его стрежень по утрам приходился точно на середину, причем повторял все изгибы берега. У берегов же была зона комфортного купания.