Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие
Шрифт:
Тряпочки, которыми вы вытираете кафель, не должны махриться, оставляя на поверхности мелкие ниточки. Вы сбережете много сил, если купите ершик для туалета, который крепится к стене. Наверное, видели подобный не раз: пластиковый или стеклянный стакан, куда вставляется круглая щеточка. Почему я предлагаю именно такую конструкцию? Если вы нальете в этот стакан любое средство для мытья унитазов или просто мыльный раствор, то ваши домочадцы, используя ершик, будут одновременно мыть унитаз, он останется чистым без малейших усилий. Нужно только раз в три дня менять раствор, и все.
Теперь короткие советы.
Если вы хотите, чтобы кафель в ванной комнате вновь заблестел как новый, почистите его питьевой содой, а потом протрите влажной
Если вам нужно почистить фаянсовую раковину, разведите мыльную воду и добавьте в нее соду. Затем возьмите жесткую мочалку или щетку и, смочив ее в этом растворе, хорошо потрите раковину. После этого помойте ее чистой водой.
Чтобы избавиться от желтых пятен на раковине или ванне, смешайте поваренную соль с уксусом и нанесите эту кашицу на пятна. Оставьте ее на ночь, а утром смойте водой. Пятна исчезнут.
Массажные щетки, гребешки, расчески нужно время от времени тщательно чистить. Положите их на ночь в воду, добавив в нее немного нашатырного спирта и горсть крупной соли, а утром сполосните.
Не выбрасывайте старые зубные щетки: ими очень удобно мыть расчески, подошвы ботинок и такие углы, куда не пролезет обычная щетка. А батареи удобно чистить при помощи ершика для бутылок. Всю домашнюю работу лучше делать в резиновых перчатках, иногда не вредно надеть марлевую маску на лицо. Если покупаете чистящие средства, отдайте предпочтение жидким или пастообразным, от сыпучих вверх поднимается облачко дисперсной пыли, ее вредно вдыхать.
Стирка
Лучше всего иметь дома автоматическую стиральную машину, которая сама набирает и сливает воду. Кое-кто может сказать, что это дорогое удовольствие, но давайте разберемся в проблеме. Если вы одинокая женщина, то, скорее всего, вам подобная штука ни к чему. К концу недели в вашем бачке для грязного белья окажется маленькая кучка белья и одежды. Но вам никак не обойтись без автоматической прачки, если вы имеете семью. Мужья отчего-то всегда роняют на грудь куски еды, детсадовцы возвращаются домой в таких колготках, что у меня всегда возникало подозрение: наверное, моих маленьких деток заставляют рубить уголь. Впрочем, школьники не лучше, их одежда обычно испачкана шариковой ручкой, жвачкой, клеем, чернилами. Бабушка со слабым зрением спокойно наливает чай мимо кружки. Короче говоря, наш бачок для грязного белья практически никогда не бывает пуст. Только приобретя машину-автомат, я поняла, какое это счастье. Мой вам совет: уж лучше отложить покупку телевизора или ограничить себя в чем-то другом, но купить «прачку» надо. Если ваша кухня мала, попробуйте разместить бесценную помощницу в ванной комнате. Сейчас существует огромный выбор электробытовой техники, можно найти модели, которые помещаются под раковиной. Надо только учесть, что чем машина меньше, тем она дороже. Мне это кажется нелогичным, ведь на крошечный агрегат при производстве тратится меньше железа и пластика. Еще раз повторяю: ищите нестандартное решение проблемы. У одной моей знакомой машина стоит в прихожей, покрытая скатертью, она служит одновременно и столиком для всяких мелочей.
– Вот идиотизм! – воскликнет кое-кто. – Всем ясно, что стирать белье надо либо в ванной, либо на кухне.
Да? И кто же это сказал? А если там места нет? Стирать горы вещей в тазу? Нет уж, не обращайте ни на кого внимания, пусть машина стоит там, где вам удобно, хоть в шкафу в спальне. Вас это устраивает? И прекрасно.
Но, увы, по статистике, далеко не всякая российская семья имеет эту очень необходимую в быту вещь, которую сейчас можно купить в кредит.
Стирка на первый взгляд кажется делом незатейливым. Ну какие тут хитрости? Я сама, будучи неопытной хозяйкой, думала точно так же, за что и поплатилась дважды. Первый раз я запихнула в таз с горячей мыльной водой черную футболку вместе с белой блузкой и получила две серо-буро-малиновые вещи. Потом я выстирала шерстяной свитер супруга. Муж мой человек крупный, одежду он носит пятьдесят шестого размера. Представьте мое глубочайшее изумление, когда, открыв барабан, не нашла в нем ничего похожего на пуловер Александра Ивановича. Теплая, любимая им вещь просто испарилась. Сначала я оторопела, но потом стала внимательно изучать внутренности машины.
В самом углу обнаружился маленький сморщенный комочек. Расправив его, я увидела свитер мужа, очень чистый. Одна беда, он стал крохотным.
Нет худа без добра, собачка Снапик, размером чуть больше, чем мышь, получила пальто и долго щеголяла в бывшем свитере хозяина зимой во дворе. Но передо мной-то стояла задача не приодеть Снапушу, а выстирать одежду мужа.
Что ж, теперь даю практические советы, нажитые горьким опытом.
Чтобы белье не линяло, в моющий раствор добавьте поваренную соль.
Новое белье не кипятите, а замачивайте в большом количестве воды на 1 – 2 дня.
Вместо отбеливателя при стирке белого белья можно использовать нашатырный спирт (1 ст. ложка на ведро воды).
Для дезинфекции белья можно использовать перекись водорода. Для этого на 10—12 л подогретой до 60°С воды берут 100 г перекиси водорода, погружают белье в раствор, доводят до кипения и кипятят, помешивая в течение 15 мин.
Если вы собираетесь сушить выстиранное белье на морозе, добавьте в воду для последнего полоскания две-три горстки поваренной соли или налейте немного уксуса. Белье приобретет приятный блеск и не примерзнет в веревке. Можно и саму веревку протереть тряпкой, смоченной в теплом растворе питьевой соды или соли.
Мохеровые изделия стирают моющими средствами для шерсти и шелка, добавив в стиральный раствор немного глицерина. При стирке вещь не трут, отжимают, положив между полотенцами, и во влажном состоянии хорошо расчесывают щеткой.
Занавески и портьеры из хлопка или льна лучше после стирки накрахмалить.
Ситцевые шторы стирают в холодной подсоленной воде, прополаскивают в воде с уксусом и крахмалят.
Тюлевые занавески опустите на 2 – 3 часа в раствор моющего средства, затем простирайте их в новой порции такого же раствора с температурой не выше 50°С, не выкручивая и не отжимая. Прополощите занавески несколько раз сначала в теплой, затем в холодной воде. Для отбеливания можно воспользоваться отбеливателями, причем температура отбеливающего раствора не должна превышать 60°С. Сушить тюль удобно, сразу повесив его на карнизы.
При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть как новые.
Чтобы вернуть белый цвет тюлевым занавескам, попробуйте следующий способ: 1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3%-ной перекиси водорода налейте в эмалированный бак с горячей водой и опустите тщательно расправленный тюль на 30 мин, затем хорошо его прополощите.
Тяжелые портьеры перед стиркой вытряхните, замочите на 3 часа в холодной воде с небольшим количеством питьевой соды или соли, затем прополощите в холодной воде и снова замочите на 2 – 3 часа в теплой воде с порошком для стирки шелка или легкого трикотажа. Выньте и вновь простирайте в воде с добавлением моющих средств. Портьеры нельзя ни кипятить, ни тереть, ни отжимать – иначе они потеряют форму. В конце стирки их следует прополоскать несколько раз в теплой, затем в холодной воде.
Чтобы при стирке небольшие кружевные изделия не порвались, положите их в мыльный раствор, налитый в литровую банку, плотно закройте ее и энергично встряхивайте в течение нескольких минут. Кружева прополощите и сушите, не отжимая.
Носовые платки легче отстирываются, если их замочить в растворе поваренной соли (1 ст. ложка на 1 л холодной воды).
Махровые полотенца станут мягкими и пушистыми, если их стирать и кипятить в соленой воде либо после обычной стирки подержать в подсоленной воде и не гладить.