Лечение болезней щитовидной железы традиционными и нетрадиционными способами

Филатова Светлана Владимировна

Салат из морской капусты с овощами Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

150 г консервированной морской капусты

0,5 свеклы

1 морковь

1 огурец

1 головка репчатого лука

1 сваренное вкрутую яйцо

2 клубня картофеля

50 мл растительного масла

4

листа салата

1 пучок зелени укропа

Способ приготовления Морскую капусту, картофель, свеклу, морковь и лук пропустить через мясорубку, добавить соль и специи, перемешать и заправить растительным маслом. Полученную массу выложить на блюдо, сверху посыпать натертым на крупной терке яйцом и мелко нарезанной зеленью укропа. Подать на стол, обложив листьями салата и кружочками огурца.

Окрошка с морской капустой Лимонный сок, соль и специи по вкусу

Ингредиенты

500 мл хлебного кваса

100 г консервированной морской капусты

50 г отварной говядины

1 морковь

1 головка репчатого лука

1 огурец

1 яйцо

2 клубня картофеля

1 столовая ложка сметаны

Способ приготовления Картофель и морковь очистить и отварить. Лук и огурец очистить. Яйцо сварить вкрутую. Подготовленные ингредиенты нарубить, вместе с ломтиками говядины и морской капустой выложить в глубокую миску, залить хлебным квасом и настаивать в течение 15–20 минут. Затем заправить сметаной и лимонной кислотой, посолить и добавить специи.

Салат из морской капусты и рыбы Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

150 г консервированной морской капусты

100 г отварной морской рыбы

1 вареная морковь

50 г майонеза

1 пучок укропа

Способ приготовления 100 г морской капусты выложить на блюдо, покрыть нарезанной небольшими кусочками рыбой, сверху выложить слоями тертую морковь и оставшуюся морскую капусту, посыпая каждый из них специями и солью, полить майонезом и украсить рубленой зеленью укропа.

Салат из морской капусты со свеклой Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

100 г консервированной морской капусты

1 свекла

1 столовая ложка растительного масла

1 пучок укропа

Способ приготовления Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, смешать с консервированной морской капустой и специями, посолить, заправить растительным маслом и украсить мелко нарезанным укропом.

Суп грибной с морской капустой Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

500 мл

овощного бульона

100 г консервированной морской капусты

100 грибов

0,5 головки репчатого лука

1 морковь

2 клубня картофеля

1 желток сваренного вкрутую яйца

1 чайная ложка муки

1 столовая ложка сливочного масла

1 пучок зелени петрушки и укропа

Способ приготовления Грибы нарезать ломтиками, потушить в сливочном масле с нашинкованным луком до появления румяной корочки. Слегка поджарить муку и развести в 200 мл холодного овощного бульона, затем ввести в оставшийся овощной бульон, добавить грибы, измельченные картофель и морковь, варить 10 минут, после чего положить соль и специи, посыпать рубленой зеленью и желтком вареного яйца. Приготовленное блюдо разложить по порционным тарелкам и добавить в каждую из них немного морской капусты.

Картофель, фаршированный морской капустой Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

5 клубней картофеля

50 г консервированной морской капусты

50 г кальмаров

0,25 головки репчатого лука

1 морковь

100 мл томатного соуса

Способ приготовления Картофель очистить, отварить, охладить, вынуть середину, выложить в углубление смесь из консервированной морской капусты, отварных нарезанных кальмаров, лука и моркови. Приготовленный фаршированный картофель полить томатным соусом. Подать на стол в холодном виде.

Яйца, фаршированные морской капустой Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

3–4 яйца

50 г консервированной морской капусты

50 г кальмаров

100 г майонеза

1 пучок зелени петрушки

Способ приготовления Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль. Желтки смешать с нарезанными отварными кальмарами, морской капустой, солью и специями. Полученной массой начинить белки. Выложить фаршированные яйца на блюдо и залить майонезом. Подать на стол с рубленой зеленью петрушки.

Кабачки, фаршированные морской капустой Соль, специи по вкусу

Ингредиенты

100 г консервированной морской капусты

50 г вареного риса

1 вареная морковь

1 головка репчатого лука

2 кабачка

50 г майонеза

50 мл томатного соуса

20 г жира