Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг
Шрифт:
Ценовая политика компании является одним из ключевых моментов, которое оказывает влияние прежде всего на финансовые результаты компании. Формирование стратегии ценообразования сильно связано с такими моментами, как организация продаж, разработка бизнес-плана, и даже рекламная деятельность, ведь интересная цена или скидка – это прежде всего конкурентное преимущество.
Обмен товара производится в соответствии с ценами. По сути, цена является денежным выражением стоимости товара. В то же время возможно количественное несовпадение цены с величиной стоимости, так как цены относительно самостоятельны и движение цен определяется не только факторами, формирующими стоимость товара, но и рядом так называемых ценоотклоняющих факторов.
На формирование цены на товар или
1. Стоимость и формирующие ее факторы – это уровень технической вооруженности производства; оптимальность организации производства и труда в компании; наличия опыта у работников и т. п.
2. Ценоотклоняющие факторы. Среди них нужно отметить потребительскую стоимость товара или услуги. Потребительская стоимость – это свойство товаров удовлетворять общественную потребность, степень полезности товара, которая определяет его качество. Стоимость товара определяется рабочим временем, необходимым для производства товара нормального качества. Следовательно, на разнокачественную, взаимозаменяемую продукцию цены должны устанавливаться на разных уровнях. Таким образом, на цену товара влияют такие факторы как социальная значимость – т. е. какие потребности определяют товар и потребительские свойства качества товара.
3. Соотношение спроса и предложения. Если спрос превышает предложение, то начинается конкуренция между покупателями товара, что заставляет цены повышаться, при этом на рынок производства товаров привлекаются компании с более низким уровнем конкурентной способности. Действие этого фактора проявляется только в том случае, когда спрос и предложение не равны друг другу. Высокие цены дают толчок для развития предложения конкретного товара или услуги, что в конечном счете может привести к превышению предложения над спросом.
Если предложение превышает спрос, то вследствие конкуренции между продавцами товаров цены начинают падать, в то же время низкие цены заставляют сокращать производство. Это может привести к превышению спроса над предложением. Таким образом, соотношение спроса и предложения оказывает влияние на цену товара, а цены определяют соотношение спроса и предложения.
9.2.2. Процесс ценообразования
Процесс ценообразования, используемый компаниями, немного отличается от теории. На мелких предприятиях цены устанавливаются директивно высшим руководством на основе личного опыта. На крупных предприятиях цены на продукты устанавливаются управляющими хозяйственных подразделений, а высшее руководство определяет общие установки и цели политики цен, а также утверждает цены, предложенные управляющими подразделений. В идеале при обсуждении и утверждении в новой компании ценовой политики высшее руководство предприятия должно решить следующие вопросы:
• почему данный товар будут приобретать покупатели?
• сколько данного товара предприятие может продать по предложенной цене?
Эти два вопроса помогут предприятию при формировании ценовой политики на товар определить, какие именно цели компания стремится достичь с помощью конкретного товара. Так специалисты выделяют следующие виды целей:
• завоевание рынков сбыта товаров;
• максимизация текущей прибыли;
• обеспечение выживаемости;
• ускорение притока наличных денег;
• уход с освоенных рынков.
Завоевание рынка. Если предприятие ставит такую цель, то через понижение цены компания привлекает к себе клиентов и получает самое главное – репутацию, которая в последующем позволит получить дополнительную прибыль, компенсируя такое снижение цен увеличением объема продаж и снижением себестоимости продукции за счет экономии на условно-постоянных расходах.
Пример 9.5
Небольшая транспортная компания ООО «Альта-транс» насчитывала 24 грузовые автомашины, оснащенные рациями и собственную станцию технического обслуживания. Уже в течение первого года работы руководство компании пришло к выводу, что эффективная
Таким образом, такую цель предприятие может ставить в случаях, когда оно:
• может производить продукцию, предлагать товары или услуги хорошего качества с затратами более низкими, чем у конкурентов;
• способно обеспечить дополнительный уровень сервиса и послепродажное обслуживание своей продукции на значительно высшем уровне, чем у конкурентов;
• имеет достаточное количество материальных и человеческих ресурсов для расширения бизнеса.
Максимизация текущей прибыли гарантирует устойчивое развитие предприятия и возможность получить дополнительные средства за счет выпуска в обращение новых акций предприятия, позволяет использовать гибкую систему скидок с цен для различных потребителей. Это способствует расширению и закреплению постоянных клиентов.
Максимизация текущей прибыли позволяет выделить значительные средства на разработку товарных новинок.
Эту цель предприятие ставит:
• когда на рынке имеется большая группа потребителей с высокими доходами, которая интересуется качеством товара;
• если предприятие имеет устойчивую репутацию торговца высококачественной продукцией или услугами;
• если предприятие имеет хороший уровень технической оснащенности и высококвалифицированных работников.
Обеспечение выживаемости – эта цель достигается установлением низких цен на продукцию предприятия. И задача последнего состоит в том, чтобы потребитель своевременно узнал о снижении цен на эту продукцию. При этом необходимо учесть возможность скачкообразного спроса на товар.
Ускорение притока наличных денег достигается скидкой цен за платежи наличными. Данная стратегия применяется в основном в отраслях с высоким оборотом наличных денег, например, таких как розничная торговля.
Другим характерным примером является стратегия, предложенная компанией Aldi (крупнейшая дискаунтерная сеть в Европе), которая полностью отказалась от определения рентабельности по отдельным товарам или товарным линиям. Расчеты показали, что продажа части товаров, например молока, нерентабельна, однако отказаться от таких товаров – значит потерять лояльность покупателей. Владельцы компании сделали вывод, что их интересует общее выполнение финансового плана, а наценка по отдельным товарам может быть любой. Пока эта стратегия приносит свои плоды: показатели Aldi (продажи с квадратного метра; операционная прибыль) считаются лучшими в Европе. Сегодня подобной стратегией пользуются такие крупные игроки на российском рынке, как «Рамстор», «Ашан» и др.
Уход с освоенных рынков – это установление максимально высокой цены. При организации бизнеса рынок только предстоит осваивать. Данная стратегия может быть востребована и у вновь образуемых компаний. Так некоторые, в основном торговые, компании могут использовать в качестве маркетинговой стратегии симуляции «ухода с освоенного рынка». То есть объявлять о первой и последней партии уникального товара, в то время как таких партий может быть несколько десятков.
Выбор стратегии ценообразования – это первый этап процесса формирования цены на товар, который состоит из следующих этапов.