Пчеловодство для начинающих
Шрифт:
Весенние, светлые сорта меда идеальны для зимовки пчел. Среди темных медов ценен гречишный. Лучше всего пчелы зимуют на цветочных медах. Прокисший, закристаллизированный мед, избыток в нем цветочной пыльцы вызывает у пчел различные кишечные заболевания.
Мед, окрашенный в темный или красноватый цвет, имеющий неприятный вкус и запах, чаще всего оказывается с примесью падевого меда и для зимовки не годится. На таком меде пчелы гибнут целыми семьями.
По мере поедания корма пчелы перемещаются в верх гнезда, а затем к задней стенке. В наиболее холодные месяцы, в январе и начале февраля, пчелы поедают корма меньше всего 700–800 г. В марте и апреле потребность в корме увеличивается в 2–3 раза.
Падевый мед
Падевый мед
Существует еще падь животного происхождения и представляет собой тоже сладковатые выделения, но уже тлей, червецов и некоторых других насекомых. Это явление не частое, но иногда, когда совпадают все необходимые погодные условия, все же встречается.
Тли поглощают избыток воды и сахара из сока растений.
Падевый мед, собранный с растений, наносит большой вред только пчелам, но не человеку. Более того, за рубежом он ценится очень высоко. Например, из Болгарии мне привозили 200-граммовую баночку падевого меда, собранного с листьев дуба. Там он продается дороже, чем высококачественный цветочный мед. Что и говорить, вкус на любителя. Темный как переваренный сироп, с легкой горчинкой, но все же очень вкусный мед.
Подкормка
Неблагополучная зимовка, как вы уже поняли, бывает чаще всего по вине пчеловода от нехватки кормов. В этом случае требуется подкормить пчел сахаро-медовым тестом (канди). Из него готовят лепешки весом 1–1,5 кг на один улей, заворачивают в два-три слоя марли или чистую бумагу. Я приспособил для этого пакеты из-под молока. Пакет необходимо с одной стороны проколоть ножом или вилкой. Лепешки уложить на рамки под холстик около пчел. Этого количества должно хватить на 1–1,5 месяца. В марте этого количества уже будет мало.
Ученый Н. М. Кулагин (1860–1940) говорил, что пчеловод должен вести свое хозяйство так, чтобы у него всегда был запас меда для подкормки пчел, и считал, что лучше всего в виде подкормки давать мед. Закристаллизированный, по его совету, лучше всего разбавлять водой – на десять частей меда одну часть воды. Хотя и на сахаре с медом, взятых в равных количествах, никакого вырождения пчел он не наблюдал.
Предупреждение кристаллизации меда
Чем старше соты, тем скорее в них может закристаллизоваться мед, предназначенный для использования пчелами зимою. Непосредственная задача пчеловода весною, когда пчелы активно выделяют воск, понемногу извлекать из гнезда старые, потемневшие соты и заменять их на новые, имеющиеся в запасе. Или поставить в гнездо несколько рамок с вощиной. Через некоторое время пчелы отстроят новые соты, которых хватит для выращивания нескольких поколений полноценных пчел.
Канди
Зимняя
Зимовка на воле
Главная задача пчеловода при зимовке пчел на воле – предохранение ульев от ветра и сырости.
Пчелы в таких условиях съедают немного больше, от 1,5 до 5 кг, корма на одну семью, зато, не завися от пчеловода, имеют возможность на две-три недели раньше облетаться ранней весной. Такой способ возможен для тех пчеловодов, кто постоянно живет рядом с пасекой. Тем, кто на летнее время становится деревенским жителем, а зимой – городским, этот вариант неприемлем.
Но даже те, кто имеет возможность использовать зимовку на воле, все равно стараются содержать пчел в зимовниках. Очень редко зимой можно увидеть стоящие на пасеке ульи. То ли пчеловоды так сильно переживают за пчел, забывая, что они испокон веков жили в дуплах и при наличии запасов кормов их нисколько не беспокоили даже сорокоградусные морозы, то ли люди не хотят быть привязанными к пасеке еще и зимой. Так или иначе, число тех, кто держит пчел в зимовниках, намного выше тех, кто оставляет их на воле. Чего не скажешь о пчелах на юге. При мягкой погоде там нет никакого смысла прятать пчел в зимовники.
Некоторые специалисты тем не менее считают возможным зимовку на воле и в северо-западной части России. Такие пчелы начинают развиваться весной быстрее и, по мнению наблюдателей, они более энергичны и частенько продуктивнее тех, кто провел зиму в зимовнике. Но однозначного мнения и на этот счет не существует. Ульи, предназначенные для открытой зимовки, советуют утеплять досками, хвоей, толем, а иногда и делать под них специальные кожухи. Эта работа, как вы понимаете, трудоемкая и требует от пчеловода дополнительных затрат. А поставить в кожух улей, а вытащить его весной! Когда выпадает снег, для такой зимовки требуется еще и все ульи засыпать снегом, оставляя лишь отверстия для вентиляции. Не спрячешь в снег – замучают синицы, для которых охота на пчел и выманивание их из улья любимая зимняя забава. А куда деться от постоянно дующих холодных ветров?