Полная энциклопедия фермера

Гаврилов Алексей Сергеевич

Культивация нужна для сплошной или междурядной обработки почвы, с помощью которой происходят рыхление, крошение почвы, подрезание сорняков. Ее необходимо проводить перед посевом культуры, для создания выровненного поля для семян.

Боронование производят при всех видах обработки почвы различными боронами.

Бороны различной конструкции

Весной выполняют ранневесеннее боронование для закрытия влаги и поперечное боронование озимых зубовыми боронами. Прикатывание выполняют на второй или третий день после сева для выравнивания и уплотнения поверхности почвы.

Таким образом, система обработки почвы обычно состоит из лущения жнивья, вспашки, дискования и поверхностной обработки, которую в последнее время осуществляют чаще, чем глубокую обработку почвы.

Обработку почвы необходимо проводить вовремя.

В последнее время для получения оптимальных урожаев при соблюдении экологии и экономики удобрений применяют точное земледелие. При этом состояние почвы на каком-либо микроучастке поля отслеживается постоянно.

Большое значение для ежегодного получения хорошего урожая играет севооборот, т. е. чередование на полях сельскохозяйственных культур. Благодаря ему урожайность повышается на 25–30 %.

Для этого существует ряд причин:

• чередование культур способствует уничтожению сорняков, которые быстро приспосабливаются и развиваются при бессменных посевах;

• различные культуры используют разное количество воды в период своей вегетации, поэтому после иссушающих почву культур (кукурузы, подсолнечника) следует сеять культуры, переносящие засуху (ячмень, просо). Растения с поверхностными корнями размещают на месте растений с глубокой корневой системой;

• различные культуры используют разное количество минеральных веществ;

• различные культуры подвержены разным заболеваниям, кроме того, вредители, которые опасны для одних культур, безвредны для других.

В особую группу относят пары, задачей которых является накопление и сохранение влаги, борьба с засоренностью почвы, обогащение почвы минеральными и органическими удобрениями.

Все севообороты делят на несколько групп.

1. Простой севооборот, при котором выращивается одна сельскохозяйственная культура каждого сорта в определенной последовательности, например яровая пшеница – озимая пшеница, кукуруза – подсолнечник, озимая пшеница – кукуруза – пар, пшеница – рапс, кукуруза – рапс, кукуруза – соя, озимая пшеница – кукуруза – горох.

Объем выращенных сельскохозяйственных культур при простом севообороте является оптимальным для продажи, но при этом ограничено количество последовательностей, что является большим недостатком.

2. Севооборот с многолетней последовательностью, расширенный многолетними культурами, например, кукуруза – соя – кукуруза, соя – люцерна – люцерна – люцерна и т. д. Такой севооборот очень просто применять на практике. Выращивание однолетних культур оптимально для продажи, а при выращивании многолетних культур почва удобряется навозом. Большим плюсом является и то, что многолетние культуры участвуют в формировании почвенной структуры.

3. Смешанный севооборот – это объединение двух или нескольких простых севооборотов, чтобы сформировать продолжительный расширенный севооборот, например яровая пшеница – озимая пшеница – кукуруза – соя – кукуруза – соя. Здесь объединены два севооборота: яровая пшеница – озимая пшеница – кукуруза и кукуруза – соя. В данном случае возможно как большое количество чередований, так и создание благоприятных условий для выращивания пшеницы и кукурузы. Однако при этом распределение рабочей нагрузки ограничено, поскольку одна треть площадей занята кукурузой, а другая – соей.

4. Сложный севооборот – это севооборот, при котором выращивание сельскохозяйственных культур может изменяться в пределах одного и того же сорта, например ячмень – озимая пшеница – кукуруза – подсолнечник – сорго – ячмень или соя – рапс – пшеница – горох. Этот севооборот похож на смешанный. Ячмень можно заменить пшеницей, подсолнечник – соей, сорго – кукурузой.

При сложном севообороте имеется достаточно широкий спектр культур и комбинаций для их чередования, соответственно можно распределить рабочую нагрузку. Этот севооборот помогает эффективно бороться с насекомыми-вредителями, но при его использовании следует выращивать все культуры в системе, учитывая потребности рынка.

Зерновые культуры

Это одна из основных групп сельскохозяйственных растений, которая дает зерно – основной продукт питания человека. Кроме того, зерновые культуры являются кормом для сельскохозяйственных животных и сырьем для различных отраслей промышленности.

Все зерновые культуры делятся на две группы: хлебные и зернобобовые. К хлебным культурам относятся пшеница, рис, овес, рожь, ячмень, кукуруза, сорго, просо, чумиза, могар и другие, которые являются злаковыми, и гречиха, относящаяся к семейству гречишных.

Все злаковые, в свою очередь, подразделяются на две группы: яровые и озимые. Яровые культуры сеют весной, за лето они вырастают, дают урожай, который собирают осенью. Озимые культуры сеют осенью, и они прорастают до наступления зимы. Весной их цикл развития продолжается и завершается в середине лета, раньше, чем у яровых. Обе формы имеют только пшеница, рожь, ячмень и тритикале, остальные культуры являются яровыми. Озимые культуры обычно более урожайные, чем яровые, выращивают их в районах с мягкой снежной зимой.

Биологическими признаками злаковых культур являются строение корня, стебля, цветков и листьев. Корень злаков мочковатый.

Стебель злаков – соломинка, состоящая из 3–5 междоузлий, которые соединены стеблевыми узлами.

Листья злаковых ланцетовидные, свернутые у основания в трубочки.

Цветки злаков (колосок) состоят из стержня и завязи и могут быть перекрестноопыляющими (рожь, кукуруза) и самоопыляющимися. У первых культур урожай зависит от погоды.

Цветки собраны в соцветия, которые у пшеницы, ячменя и ржи представляют собой сложный колос, у проса, овса, риса, сорго – метелки, а у кукурузы собраны в початки.