Путеводитель по Амстердаму

Афиша

вт-вс 11.00-18.00, закрыт 1 января, 25 декабря, на Пасху Кредитные карты не принимаются

ArCam

Waterlooplein 213 620 48 78 www.arcam.nl

Metro Waterlooplein или трам. 9, 14 до ост. "Waterlooplein"

Oosterdok 14 620 48 78

Авт. 32

Амстердамский архитектурный центр устраивает отличные выставки, посвященные современному голландскому зодчеству и проблемам развития города. Особенно рекомендуется тем, кто интересуется новой качественной архитектурой.

Помещение на Ватерлоопляйн вт-сб 13.00-17.00 Помещение на Остердок пн-вс 13.00-17.00

Кредитные

карты не принимаются

Frozen Fountain

Prinsengracht 629 622 93 75

Трам. 1, 2, 5, 20

Отличное место для покупки произведений современного дизайна и высококлассной мебели. Даже если вы не сможете приобрести кресло от Марка Ньюсона, в галерее найдутся и менее дорогие, но тоже очень любопытные вещи от молодых голландских дизайнеров, которые неутомимо производят массу красивых и даже вполне применимых в быту предметов. Обратите внимание, например, на подушки и пледы от Lama Concept Studio.

пн 13.00-18.00, вт-пт 10.00-18.00, сб 10.00-17.00 Кредитные карты не принимаются

Galerie Binnen

Keizergracht 82 625 96 03

Трам. 1, 2, 5, 13, 17, 20

В Голландии всегда интересно побывать в галереях, которые в том или ином виде занимаются дизайном: уж здесь-то в дизайне толк знают. Галерея Биннен, специализирующаяся на индустриальном и интерьерном дизайне, не только выставляет классиков XX века (например, членов группы "Мемфис" или Филиппа Старка), но и показывает интересные инсталляции и проекты молодых амбициозных авторов.

ср-сб 12.00-18.00 Кредитные карты не принимаются932103

Galerie Delaive Spiegelgracht 23 625 90 87 www.delaive.com

Трам. 6, 7, 10

Небольшое белое помещение с антресольным этажом. По стенам - сплошь знаменитости мирового значения, от Карела Аппела до Энди Уорхола. Здесь регулярно выставляют художников 1950-1960-х годов из группы CoBrA, и если у вас нет времени ехать в южный пригород Амстердама в CoBrA Museum of Modern Art, загляните в эту галерею. Она, кстати, очень удобно расположена на главной антикварной улице города, в трех минутах от Рейксмузеума.

вт-сб 11.00-17.30 AmEx

Galerie Fons Welters

Bloemstraat 140 423 30 46

Трам. 13, 14, 17, 20

Фонс Велтерс, владелец одной из лучших в городе галерей современного искусства, - человек эксцентричный, с хорошим нюхом на сенсации. Он не только выставляет проекты таких прославленных художников, как создатель собственной империи современного дизайна Йуп Ван Лисхаут или постмодернистский живописец Роб Бирза, но и без устали открывает новые имена. Можно даже не заглядывать в анонсы его галереи, а просто смело идти: наверняка там будет что-то интересное.

вт-сб 13.00-18.00, первое вс каждого месяца 14.00-17.00 Кредитные карты не принимаются

Huis Marseilles

Keizersgracht 401 531 89 89 www.huismarseille.nl

Трам. 1, 2, 5 до ост. "Keizersgracht"

Основанный в сентябре 1999 года Фонд фотографии расположен на канале в роскошном особняке, который известен как дом "Марсель". В конце 1990-х годов архитекторы Бентем Крауэл и Лоренс Флиш отреставрировали дом и приспособили его помещения для нужд Фонда. Сейчас в этих просторных старых залах проходят очень любопытные фотовыставки (экспозиции меняются

четыре раза в год): тут вам и ветераны фотожурналистики, и прогрессивные швейцарские экспериментаторы, и модная фотография. При доме "Марсель" есть также чудесный сад, разбитый по проекту садового архитектора Де Кемпа.

вт-вс 11.00-17.00, закрыт 1 января, 30 апреля, 25 декабря Вход - €2, 50, для студентов - €1, 25, для детей до 12 лет свободный Кредитные карты не принимаются

Montevideo/Time Based Arts

Keizersgracht 264 623 71 01 www.montevideo.nl

Трам. 13, 14, 17 до ост. "Westermarkt"

В чудесном старинном доме расположился Нидерландский институт искусства и медиа. Здесь регулярно проходят выставки видеоарта и всяческие демонстрации соединения искусства с высокими технологиями. В фойе у зеркала всегда лежат рекламные открытки разных художественных проектов и программы галерей, а также продаются занятные книжки по голландскому искусству 1990-х годов.

пн-пт 9.00-17.00, галерея вт-сб 13.00-18.00 Кредитные карты не принимаются

Stedelijk Museum Buro Amsterdam

Rozenstraat 59 422 04 71 www.smba.nl

Трам. 13, 14, 20 до ост. "Westermarkt"

Это любопытное выставочное пространство - система просторных белых залов, уходящих вглубь старого йорданского квартала, - находится под патронажем музея Стеделийк. Смысл галереи в том, чтобы предоставить место молодым и пока еще малоизвестным современным амстердамским художникам для всяких интересных экспериментов. Здесь проходят выставки, перформансы и семинары.

вт-вс 11.00-17.00, закрыт 1 января, 30 апреля, 25 декабря Кредитные карты не принимаются

13. Рестораны Ориентация

Голландцы, которые традиционно гораздо лучше изображали еду на картинах, чем ее готовили, дали миру всего одно великое блюдо - селедку слабого посола. Поэтому истинные гурманы ездят в Голландию только в начале июня, когда молодая сельдь подходит к здешнему побережью и в стране начинается селедочное безумие (первый бочонок всегда преподносят королеве). Чтобы попробовать этот местный деликатес, в ресторан идти не надо: селедку принято покупать с лотка (hаringhuis) прямо на городской улице или на рынке и съедать тут же (самый центральный лоток в столице - в начале канала Сингел, перед шлюзом). Только в Амстердаме рыбу для удобства режут на кусочки и едят с бумажных тарелок, а во всей остальной Голландии - заглатывают целиком, смешно запрокидывая при этом голову.

Кроме селедки, ничего сугубо национального лучше не есть. Блюда голландской кухни - это или безвкусная смесь из овощей и мяса, проваренная до полной неузнаваемости (например, stamppot), или очень жирные изделия из теста (kroket, oliebollen, pannenkoeken) - им недостает аппетитной брутальности немецкой еды и элегантной натуральности скандинавской. В качестве гарнира здесь обычно подают сильно прожаренную картошку (patates), которая просто сочится маслом, а к чаю и кофе - самый распространенный голландский десерт: гору горячих яблок, склеенных тяжелым сыроватым тестом (appelgebak). Сытно и безрадостно. Единственное, что иногда можно съесть, не опасаясь послеобеденной депрессии, - это рыба: во-первых, она здесь всегда очень свежая, а во-вторых, не так замучена при готовке. В разделе "Голландская кухня" рекомендуются заведения, которые в кулинарном отношении менее скучны, чем остальные, или примечательны с точки зрения интерьера.