Тайны Поднебесной. Все, что нужно знать о Китае
Шрифт:
Травник Сергей Бурнин рассказывает: «Чтобы захватывать какие-то новые города, селения, страны, Чингисхан отправлял вперед мобильные разведотряды, которые очень быстро передвигались и выясняли обстановку. И вот скачет такой отряд целый день по степи без остановки, а к вечеру, когда наступает прохлада, располагается в степи на ночлег, и воины буквально ползают по земле и ищут особый корешок, а найдя, тут же выкапывают».
При царском дворе сразу собрался совет старейшин. Всем было ясно, что монголы истребят корейский народ, как они уже сделали со многими другими. Царю ничего не осталось, кроме как победить всемогущего хана… хитростью. Было решено послать к Чингисхану наложницу, которая своими чарами заставит завоевателя изменить планы. И
Легенды гласят, что самая красивая наложница царя по имени Сун Ли поднесла монгольскому завоевателю сосуд с чудесным напитком, и он, сделав лишь один глоток, ощутил себя молодым юношей. Более того, от свидания с красавицей мужчина получил неземное наслаждение, которого еще никогда не испытывал. А Сун Ли во время свидания с ханом убедила его не убивать корейский народ, а лишь взять с него дань. Что Чингисхан и сделал. С того момента народ Кореи жил спокойно, хотя монгол вел войну с соседним Китаем.
Какие же травы были в основе напитка любви, которым Сун Ли угостила завоевателя? Чтобы ответить на этот вопрос, ученые провели ряд экспериментов, во время которых были созданы сотни комбинаций из лечебных трав и кореньев. Результат этих исследований позволил сделать вывод, что эликсир красавицы состоял из 11 растительных экстрактов. А главным его компонентом были цветки эвкоммии, редкого растения, которое произрастает в основном в Китае. Чаще всего эвкоммия встречается на высотах от 300 до 2500 метров над уровнем моря, преимущественно в горных субтропических лесах, а значит, заполучить растение не так просто. Однако совсем недавно историки в древних летописях нашли упоминание о растении с подобными свойствами. Оно считается обычным лесным цветком и произрастает в Средней полосе, но наши предки знали о его целебной силе и относили к лекарственным. Из-за удивительных свойств и схожести по лечебному действию с китайской эвкоммией его даже прозвали растением Чингисхана.
Сергей Бурнин: «В Новгородской области, где я сейчас нахожусь, таким удивительным растением является ятрышник, а корешок его еще называют салепом, или растением воинов Чингисхана. Это клубенек, очень красивый, его съедают. И одного клубенька достаточно, чтобы восстановить силы за целый день. Вот такое удивительное растение – ятрышник, или салеп».
В Древней Руси женщины готовили своим мужьям на его основе одно из древнейших блюд – кисель. Этот несладкий густой отвар делали еще тогда, когда о картофельном крахмале никто не слышал. Вместо него использовался ятрышник. Женщины подавали этот напиток исключительно своим возлюбленным, ведь отвар корня ятрышника с добавлением меда считался приворотным средством.
Ятрышник – это растение, у которого в лечебных целях употребляются именно клубни. Они богаты углеводами, притом особенными – там 30 % крахмала, меньше, чем в картофеле, зато очень много слизи. А слизь, как известно, – мощное лечебное средство, считается, что оно способствует долголетию. Оно идеально для улучшения здоровья пожилых, а также эмоционально и физически истощенных людей, имеющих определенные проблемы, связанные с тем, что их организм уже выработал свой ресурс.
Рецепт ятрышного киселя дошел и до наших дней. Те женщины, которые желают разжечь в своем избраннике любовную искру, могут сварить это угощение. Для этого необходимо взять корень ятрышника и перемолоть в кофемолке до порошкообразного состояния. Залить кипятком в пропорции одна чайная ложка на стакан воды и тщательно размешать до тех пор, пока жидкость не станет киселеподобной. Поставить на огонь и продолжать варить несколько минут. Для вкуса можно добавить ягоды смородины и мед. После чего напиток остудить и подать возлюбленному. Ежедневное употребление такого киселя придаст мужчине небывалый заряд любовной энергии. Ятрышник на Руси еще называют «мужским» корнем – именно его староверы применяли при половой дисфункции, заболеваниях предстательной железы.
С древних времен нам известны отдельные виды трав и растений, которые способны усилить любовное влечение. Но самое удивительное заключается в том, что эти волшебные травы находятся у нас прямо под ногами. Мало кто знает, например, что трава под названием боровая матка в действительности является сильнодействующим женским афродизиаком. Раньше это растение привозили из Сибири и продавали за большие деньги – оно очень хорошо помогало женщинам избавляться от бесплодия и излечивать различные женские заболевания. Наши предки считали боровую матку покровительницей женщин. Даже современные ученые признают, что растение помогает представительницам прекрасного пола обрести здоровье и познать радость материнства.
Сергей Бурнин: «Считается, что бог специально создал это растение. Было время, когда он творил, и одними из первых сотворил растения, царство растений. И в каждом обозначил некий образ – человеческие черты. В частности, боровая матка – это Ева растительного мира, то есть предназначена для женщин. И буквально до начала XX века мало кто знал, что же такое боровая матка. Ботаники, которые отправились в Сибирь, выяснили, что это удивительная травка ортилия однобокая и что растет она практически в любом бору: и в Средней полосе, и на севере. И поэтому она стала более доступна».
Совсем недавно историки обнаружили древний китайский трактат, в котором приведены десятки рецептов возбуждающих средств, входивших в ежедневный рацион китайского императора Чжоу Синя. Особое внимание исследователей привлекло блюдо под названием «Трехдневное блаженство». Согласно древней рукописи, мужчина, отведавший его, сможет наслаждаться любовной страстью целых три дня. Современные исследователи задались целью воссоздать рецепт древнего яства, в состав которого входило четыре ингредиента. Три компонента удалось найти без труда: соя, свежий корень женьшеня и красный перец. Но название четвертого не упоминалось нигде. Что же за тайный ингредиент, пробуждающий страсть, скрывали повара китайского императора?
Историк Елена Булычева поясняет: «К афродизиакам традиционно, еще с древности, относили совершенно разные компоненты: как растительные продукты, так и репродуктивные органы животных, и какие-то отдельные дикорастущие растения».
Чтобы определить тайный ингредиент, который использовали древнекитайские повара для создания блюда «Трехдневное блаженство», историки подняли десятки старинных кулинарных книг. Изучая их, они обнаружили довольно подробный список компонентов, необходимых для создания любовных угощений. Особое внимание исследователей привлек тот факт, что для приготовления многих блюд использовалось мясо и кровь экзотических животных. Так, в одном из рецептов говорится, что несколько капель крови белого тигра, добавленные в блюдо, помогут продлить удовольствие. Более того, древние верили, что такое яство способно продлевать и саму жизнь. Быть может, именно об этом тайном ингредиенте шла речь в древней китайской книге?
Марият Мухина: «На протяжении 5000 лет китайцы очень активно изучали этот вопрос и создали такое питание, которое впоследствии японские ученые превратили в целую науку – макробиотику. «Макро» – это большая, «био» – это жизнь, то есть «длинная жизнь». И они расписали, как нужно питаться, чтобы жить долго».
Чтобы подтвердить или опровергнуть свою догадку, исследователи провели ряд экспериментов. Изучив в лаборатории кровь хищников, они пришли к выводу, что уровень гемоглобина в ней в несколько раз выше, чем в крови человека. И, возможно, поэтому даже несколько капель, добавленные в блюдо, способны зарядить энергией и помочь продлить любовное удовольствие. Но исследователи на этом не остановились. Они решили найти природный аналог, способный заменить кровь животного, чтобы древнее блюдо любви было доступно каждому. И после ряда проб и ошибок им это удалось. Оказалось, что отлично повышают гемоглобин гранатовый сок, яичные желтки, айва, финики, мед и грецкие орехи. Более того, орехи и мед китайские повара издревле использовали как одно из средств, повышающих энергию любви и способствующих зачатию.