Упражнения по стилистике русского языка
Шрифт:
Сочные луковичные чешуйки содержат 6% сахара. Поэтому поджаренный лук, когда жгучие вещества улетучатся, становится сладок и румян.
III. Морковь
Морковь в средние века считали лакомством гномов - сказочных маленьких лесных человечков. Существовала примета: если вечером отнесешь в лес миску с пареной морковью, то утром вместо моркови найдешь драгоценный слиток золота. Ночью гномы найдут морковь и щедро отплатят за любимое ими кушанье, съев его с аппетитом и удовольствием. Доверчивые люди носили в лес миски с морковью,
Четыре тысячи лет морковь используется в пищу, принося большую пользу.
Морковь не всегда была двухлетним растением. Дикая морковь - однолетнее растение, которое зацветает в первое же лето и имеющее тонкий и жесткий корень, который также годится в пищу.
Культурная морковь создавалась в течение многих столетий. К нашему времени получены много различных по вкусу, форме и окраске сортов моркови. Корни моркови бывают не только розовые, а и белые, желтые и фиолетовые. Многим известен сорт самой маленькой моркови, называемой каротель. Но есть морковь длиной до одного метра и шириной с крупную свеклу. Такую морковь возделывают в Китае и Японии. Для нее обрабатывают почву на полтора метра в глубину.
IV. Томаты
Томаты происходят из Южной Америки, из страны Перу. В Европе томаты долгое время были декоративным растением. Плоды томатов сначала не использовались в пищу, так как считали их ядовитыми. Сто лет назад можно было увидеть томаты в горшках на окошках посреди других комнатных растений, где их и выращивали исключительно лишь для красоты.
В России впервые стали выращивать томаты в огородах в 1850 году.
У этого растения два названия: «помидор» и «томат». Слово «помидор» образовано от итальянского слова «поммо д'оро» - «яблоко золотое». На языке древних индейцев это растение называлось «томатль». Несомненно, что более правильнее обозначать это растение более ранним названием - «томат», как это и принято наукой.
V. Тыква
Плод тыквы с ботанической точки зрения является ягодой, так как имеет сочную мякоть и множество семян, хотя нам это могло бы показаться странным: как это ягода доросла до таких огромных размеров?
В Средней Азии делают из тыкв различную посуду: бутылки, ведра, ложки. Легкие сосуды из тыкв удобны для запасов воды и масла во время путешествий. В больших тыквах содержат зерно и крупу. Узбеки раньше носили нюхательный табак в небольших, имеющих форму бутылочек, тыквах. В Африке в дождливую погоду путешественники прячут в тыкву свою одежду. Используют тыквы и при переправе через реку, создавая из них нетонущий плот. Негры изготовляют из тыквы арфы, на которых играют. В Индии же оригинально используют тыкву для поимки обезьян, изготовляя из них своего рода капкан.
Просверлив в большой тыкве небольшое отверстие, индийцы насыпают в нее немного риса или других семян. Глазастые обезьянки чрезвычайно любопытны и жадные. Только успеют скрыться люди, как обезьяны быстро спускаются с дерева, бросаются к тыквам и,
Список условных сокращений
Абр.
– Ф.А. Абрамов
А. Д.
– А.Л. Дымшиц
Аж.
– В.Н. Ажаев
Акс.
– С.Т. Аксаков
А. Л.
– А. Лиханов
Ал.
– М.Н. Алексеев
Андр.
– Л.Н. Андреев
Ант.
– П.Г. Антокольский
А. Т.
– А.Н. Толстой
Ахм.
– А.А. Ахматова
Баб.
– И.А. Бабель
Бат.
– К.Н. Батюшков
Бел.
– В.Г. Белинский
Бл.
– А.А. Блок
Бон.
– Ю.В. Бондарев
Брюс.
– В.Я. Брюсов
Булг.
– М.А. Булгаков
Бун.
– И.А. Бунин
В. Бел.
– В.И. Белов
В. Г.
– В.Ф. Гончаров
Верз.
– Н.М. Верзилин
Возн.
– А.А. Вознесенский
Вол.
– М.А. Волошин
Ворон.
– Ю.П. Воронов
Выс.
– B.C. Высоцкий
В. Ф.
– В.Д. Федоров
Вяз.
– П.А. Вяземский
Г.
– Н.В. Гоголь
Гайд.
– А.П. Гайдар
Гал.
– Александр Галич
Гамз.
– Расул Гамзатов
Герм.
– Юрий Герман
Герц.
– А.И. Герцен
Гип.
– З.Н. Гиппиус
Гл.
– Ф.В. Гладков
Глин.
– Ф.Н. Глинка
Г.-М.
– Н.Г. Гарин-Михайловский
Голов.
– А.И. Головенко
Гонч.
– А.И. Гончаров
Гр.
– А.С. Грибоедов
Граб.
– И.Э. Грабарь
Гран.
– Д.А. Гранин
Грек.
– И. Грекова
Держ.
– Г.Р. Державин
Дм.
– И.И. Дмитриев
Добр.
– Н.А. Добролюбов
Долм.
– Е.А. Долматовский
Дост.
– Ф.М. Достоевский
Дуд.
– М.А. Дудин
Евт.
– Е.А. Евтушенко
Ес.
– С.А. Есенин
Жук.
– В.А. Жуковский
Заб.
– Н.А. Заболоцкий
Зв.
– В. Звягинцева
Зл.
– С.П. Злобин
Из выст.
– Из выступлений
Из газ.
– Из периодической печати
Из разг.
речи - Из разговорной речи
Инб.
– В.М. Инбер
И. и П.
– И. Ильф и Е.Петров
И. Павл.
– И.П. Павлов
Ис.
– М.В. Исаковский
Каз.
– Э.Г. Казакевич
Кал.
– А.В. Калинин
Кар.
– А.А. Караваева
Кетл.
– В.К. Кетлинская
Кирс.
– С.И. Кирсанов