Все, что должны знать девчонки
Шрифт:
После закипания вари ягоды 5–7 минут, плоды — 10–15 минут. Ягодные компоты получаются красивого цвета, поэтому подавай их к столу в прозрачной посуде, предназначенной для напитков.
Кисель
Любой компот можно превратить в кисель. Вообще, превращения на кухне — частое явление. Вот ты сварила компот, но если развести картофельный крахмал в соке, в сиропе или просто в воде, а потом добавить его в кипящий компот, то у тебя получится кисель.
Чаще всего крахмал разводят в холодной или чуть теплой воде в соотношении 1 часть крахмала на 4 части
К киселю можешь подать холодное молоко, взбитые с сахаром сметану или сливки, мороженое, фруктово-ягодные соки, коктейли.
Мода и ее особенности
Мода и ты
Тебе хочется выглядеть красиво, современно и привлекательно? Если это так, то ты, конечно, как и все девочки, интересуешься модой. А нравится ли тебе то, что считается модным? Может быть, тебе все-таки стоит отказаться от каких-либо слишком уж навороченных вещей, которые тебе явно не идут!
Знаешь, в любом случае лучше попытаться побольше узнать о моде и понять, что это такое. Ведь ни один человек не может быть совершенно свободен от моды. Как водится, кто-то идет чуть-чуть впереди моды, кто-то шагает с ней в ногу, а кто-то безнадежно отстает от современных направлений, но прежде всего нужно сохранять свою индивидуальность — и тогда тебя обязательно оценят по достоинству, отметив твой вкус.
Мода отнюдь не всегда является чем-то новым, необычным и непривычным. Конечно, так бывает на первых порах. Придумал модельер стильную вещь — вот к ней и присматриваются, прежде чем решатся надеть, а потом привыкают, и постепенно модная новинка перестает быть таковой. Между прочим, не думай, что короткие юбки, расклешенные джинсы и туфли на огромной платформе появились всего-то несколько лет назад. Спроси у мамы, а лучше посмотри ее школьные фотографии, если они сохранились. Ну что, убедилась? Мамины ровесники на карточке выглядят совсем как твои друзья и подружки. Мода ведь очень противоречива, изменчива, капризна, но в то же время на удивление устойчива. Она позволяет тебе отличаться от окружающих людей, выделяться своей индивидуальностью, она подстраивает твой внешний вид под единый, модный образец, и ты становишься похожей на других. А вот еще одна особенность моды: тебе, например, кажется, что ты с точностью следуешь модному образцу, но, увы, отсутствие вкуса и чувства меры приводит к тому, что твой вид, как говорится, оставляет желать лучшего…
Мода охватывает самые разные стороны нашей жизни. Ведь модным считается не только тот или иной фасон платья, брючек, шляпки или туфель. Постоянно рождается и умирает мода на различные течения в живописи, в музыке, танцах, архитектуре. Вдруг появляется мода на ту или иную престижную профессию или даже на лекарство. Например, в 40-е годы нашего века очень модным стал открытый А. Флемингом препарат — пенициллин. Многие в то время решили (и не
Но вот вопрос: а почему люди так стремятся не отстать от моды? Потому ли, что хотят подчеркнуть свои достоинства и непременно выделиться из общей массы, то есть не быть “как все”? Или же наоборот: “мне хочется иметь такую же майку, какую носят все девочки в классе”. Но ведь самое модное, самое оригинальное и дорогое может оказаться “не твоим”, не подойти ни к прическе, ни к фигуре, ни твоему возрасту. Знаменитый модельер Пьер Карден говорил, что хорошо одет тот человек, который считается и с собой и с окружающими.
Давай подумаем, что значит “считаться с собой”? Твоя одежда — это твоя внешняя оболочка. Она может скрывать или, наоборот, подчеркивать твой характер, твое настроение, твое понимание красоты. Поэтому сначала ты должна как бы заглянуть в себя, понять, что ты за человек. Разберись в себе и реши наконец, что ты о себе думаешь. Если ты поймешь себя, то тебе легче будет найти свой собственный стиль.
А что значит считаться с окружающими? Может быть, Пьер Карден просто хотел подчеркнуть, что хорошо одетый человек всегда учитывает, как воспринимают красоту другие люди?..
О моде, конечно, нужно знать все. Как говорится, “предупрежден, значит, вооружен”. Это примерно как переходить улицу с двусторонним движением: автомобиль иметь вовсе не обязательно, но правила дорожного движения должен знать каждый, чтобы не оказаться под колесами машины. И запомни, девочка: прежде чем решить, что тебе надеть в школу или на праздничный вечер, как выстраивать свою речь, какой манеры поведения следует придерживаться, что выбрать в качестве хобби, тебе волей-неволей придется присматриваться к окружающим, а главное, тебе обязательно нужно разобраться в непростых законах, которые порождают новую моду. Но и это еще не все. Хочешь быть красивой — постарайся понять и те законы, которым подчиняется сама мода.
Что такое мода?
Слово “мода” происходит от латинского “modus”, что означает: мера, образ, способ, правило, предписание. Может быть, тебе будет интересно узнать, что в античной Греции одежда в основном соответствовала пяти требованиям: закономерности, организованности, пропорциональности, симметричности и целесообразности. Что же умные греки имели в виду?
Закономерность модной одежды определялась в те времена шириной ткацкого станка, на котором ткался материал.
Организованность диктовалась модой той эпохи. Платья в Древней Греции не кроили и не сшивали. Легкую ткань просто накидывали на тело и собирали в вертикальные складки. Чтобы одежда не спадала, туники (а именно так назывались наряды жителей Балканского полуострова) скреплялись красивыми брошами-заколками. Некоторые из них прекрасно сохранились до наших дней.
Пропорциональность выражалась в гармоничности и уравновешенности одежды. Никогда в Греции не была модной эксцентричность. Умные гречанки сознательно придерживались золотого правила: “Все в меру”.