Йога питания. Психология и философия здорового образа жизни
Шрифт:
Осознание того, что «это ждет всех нас», может послужить сильным толчком к тому, чтобы всеми силами заботиться о себе уже сегодня. Если вы станете более внимательным и заботливым попечителем собственного тела, это принесет вам огромные дивиденды уже в этой жизни – от этого напрямую зависит ваше благополучие в будущем, независимо от того, какое здоровье дано вам от природы, и от того, склонны ли вы к полноте или нет.
Если вы станете более внимательным и заботливым попечителем собственного тела, это принесет вам огромные дивиденды уже в этой жизни.
Если применить концепцию кармы к проблемам питания и веса тела, это поможет нам признать, что наше тело является следствием нашего поведения в прошлом. Тело – это воплощение наших генетических свойств, наших действий в прошлом, а также наших
Здесь необходима вера и настойчивость, ибо вам придется совершить переход за пределы своего текущего состояния, а это долгий процесс. Большинство из нас сбиваются с пути из-за того, что слишком сосредоточены на результатах – на зримой «реальности». Вы хотите видеть на весах цифру поменьше, хотите помещаться в одежду меньшего размера – иначе у вас опускаются руки.
Ваши пищевые предпочтения – иными словами, та еда, к которой вас влечет, – тоже являются результатом прошлого поведения и воспитания. Скорее всего, определенные виды пищи ассоциируются у вас с ощущением комфорта, со здоровьем и нормальностью, хотя, как правило, у вас имеется совсем мало информации, которая могла бы это подтвердить или опровергнуть. Например, мой муж был очень удивлен, когда, посмотрев фильм «Super Size Me», вдруг выяснил, что мороженое не полезно для здоровья из-за обильного содержания насыщенных жиров. «А я-то всегда думал, что мороженое – вполне здоровая пища», – разочаровано протянул он, прощаясь с очередной детской иллюзией. А разве не этим целенаправленно занимаются рекламисты – обращаются к нашей склонности выстраивать в уме произвольные цепочки ассоциаций, не особо утруждая себя анализом? И нам очень важно научиться ставить под сомнение некоторые свои привычные ассоциации. Кажется ли вам, что салат – это пища неполноценная, непривлекательная, «для слабаков»? Кажется ли вам, что кусок мяса – здоровая пища, потому что помогает нарастить мускулы? Видятся ли вам сторонники здорового питания людьми странными или занудными? Воспринимаете ли вы шпинат и чечевицу как сущее наказание для ваших вкусовых рецепторов, или же вы видите в них вкусную пищу – отличную поддержку для ума и тела?
Если вы ждете от пищи, что она даст вам нечто иное, чем удовлетворение потребности в еде, у вас могут возникнуть проблемы. Как я уже говорила, пища может быть прекрасным украшением жизни на этой планете. Однако это только бонус, а не «гвоздь программы». Если для вас она стала «гвоздем программы» либо же драгоценной наградой за тяготы жизни («Вот закончится это нудное собрание, и тогда я смогу поесть»), тогда вам необходимо научиться получать физическое удовольствие от других видов деятельности.
И это сложно, потому что, в соответствии с законами кармы (действие – реакция), ваше тело привыкло к определенной манере питания, что привело к созданию определенных состояний, с которыми теперь нужно иметь дело. Например, лептин и грелин – это гормоны, связанные соответственно с ощущением сытости и голода. Когда вы год за годом едите пищу с высоким содержанием сахара и жира, но с низкой питательной ценностью, эти гормоны работают не на пользу вам. Речь о том, что вы перестаете адекватно реагировать на лептин, который сигнализирует о сытости, а грелин начинает вести себя как неуемный маленький гремлин, все время посылая сигналы голода. Так что в гормональном смысле у вас далеко не все в порядке. С другой стороны, если у человека склонность к анорексии, возможно, в его организме циркулирует слишком много грелина и он приучил себя на него не реагировать – выработал сопротивляемость к грелину. Это яркий пример, каким образом воля может быть использована для того, чтобы игнорировать природные сигналы тела.
Ваша задача состоит в том, чтобы научиться не откликаться привычным способом на сигналы «голод» и «нет голода», но мягко отвлечь свою физиологическую систему от того, что ей кажется «приятным» (или привычным) прямо сейчас, и подтолкнуть к тому, что представляется вам более полезным в долгосрочной перспективе. Вместо того чтобы испытывать удовлетворение от тяжелого ощущения, которое остается после обильной богатой углеводами трапезы, вы можете приучиться получать удовольствие от салата, богатого протеинами. Либо же вместо того, чтобы испытывать умиротворение от легкого головокружения, которое сулит воздержание от пищи, вы можете получать умиротворение от уверенности в том, что вы должным образом заботитесь о своем теле, обеспечивая его полноценным
Двадцатидвухлетняя Софи, с которой вы потом еще встретитесь на страницах этой книги, недавно рассказала мне, что она приучила себя просто «пересидеть» то дискомфортное ощущение, когда она хочет перекусить, не будучи в действительности голодной. Она страдает от недостатка внимания со стороны родителей, которые ныне проходят через болезненный бракоразводный процесс. Отец ушел из семьи. Он не может помогать дочери деньгами и даже общается с ней редко. Мать нашла себе нового мужчину. Она требует, чтобы Софи устроилась на работу и наконец поселилась отдельно. Никого не волнует, что для девушки это очень проблематично, поскольку она страдает ярко выраженной социофобией, из-за чего ей даже позволили раньше времени прекратить школьное обучение (когда ей было пятнадцать). Она прилагает все усилия, чтобы как-то вписаться во взрослую жизнь, но нередко эта задача кажется ей неразрешимой, особенно когда девушка оказывается одна дома и получает свободный доступ к еде – привычному средству утешения. «Я учусь просто принимать свой страх и беспокойство, – поведала она мне недавно. – И я убедилась, что рано или поздно беспокойство проходит… но это о-о-чень некомфортно».
Другая клиентка рассказала мне, что ее неудержимо тянет к фаст-фуду, но она уже давно поняла, что нет смысла обещать себе, что это будет в «последний раз». Поэтому, когда возникает эта тяга, она просто ложится на кровать и напоминает себе: «Это всего лишь колея в моем сознании. Это колея в моем теле. Я могу создать другую колею». Этим молодым женщинам приходится нелегко – им требуется много решимости и упорства, чтобы противостоять могучим волнам голода, не уступая соблазну набить живот едой. Им помогает осознание, что голод пройдет, а также понимание, что они не единственные, кому приходится бороться с этой проблемой.
Итак, наша задача следующая. Нужно настроиться так, чтобы принять то, «что есть» (иными словами, нынешнее состояние вашего тела), и преисполниться намерением последовательно действовать в интересах своего тела – даже если на данный момент это и не комфортно для вас. Важно обрести веру, что со временем полезное для здоровья поведение будет доставлять вам все больше и больше удовольствия. Для начала, вместо того чтобы сосредоточиваться на показаниях весов (в конце концов, цифры обманчивы), я советую вам отследить, как разные продукты отражаются на вашем самочувствии – обеспечивают ли они прилив сил, как они влияют на субъективное ощущение голода… И еще я рекомендую вам стремиться к тому, чтобы вашим выбором руководил ум (маномайя-коша). Здесь ум может быть очень полезен. Задумайтесь о продуктах, которые рекомендуют диетологи. Принимайте решения, что вам есть, основываясь на ваших знаниях о питании. Многие женщины, страдающие от проблем с весом, являются ходячими энциклопедиями о калориях и здоровье. Им необходимо совершить определенный сдвиг: превратить эту информацию в знание – иными словами, начать воплощать и проживать ее. Вам нужно развить в себе терпеливое отношение к этому процессу – несколько отстраниться от «результатов» (таких, как снижение веса) и поверить, что со временем все то, что кажется сейчас непривычным, и то, что воспринимается как ограничение, станет для вас совершенно естественным.
И еще поверьте, что этот процесс означает вовсе не самоограничение, но самообучение, направленное на то, чтобы согласовать свои желания с истинными потребностями организма. Эти усилия полезны во многих отношениях. Они помогут вам тратить намного меньше энергии на внутренний конфликт между «я хочу!» и «нельзя!». В результате вы будете ощущать глубокое удовлетворение, так как вам захочется именно того, что пойдет вам на пользу. Вы только представьте! Как сказал Айенгар, «Люди забывают о том, что в ходе нашего поиска души мы в первую очередь возвращаемся к чистым изначальным радостям животного царства: здоровью и инстинктам, бодрости и энергии».