Занимательная техника в прошлом
Шрифт:
Одной из составных частей древне-римского дома был так называемый «атрий», — по-русски — «черное место»(«атер» — черный), т. е. закоптелое от дыма очага место.
Атрий был центром домашней жизни древнего римлянина и находился в главной части дома. Никаких печей в современном смысле слова в то время не было. Была одна «закоптелая комната» — черная от сажи и дыма.
Когда мы вспоминаем об удивительном уменьем римских инженеров строить дороги, мосты, акведуки, амфитеатры и пр., то не верится, чтобы этот «очаг» — основа римской жизни, был так плохо устроен.
У древних народов, живших на береге Средиземного моря, есть оправдание,
Рис. 108. Римская грелка.
Для жаровень приготовлялось специальное топливо: вымачивался в воде свежий хворост, чтобы навлечь на него древесные соки, а затем сильно высушивался, даже обугливался. Такой «уголь» позволял по словам поэта Горация, —
«Без слез проводить вечера У домашнего очага».Чтобы достигнуть лучшего эффекта, угольям этой переносной печки давали сперва прогореть вне дома и вносили затем в комнату.
Римляне являются изобретателями также «центральных бань» — горячих помещений для мытья с центральным отоплением.
Рисунок 109 изображает в разрезе одну из таких бань, или «терм».
Рис. 109. Римские бани в эпоху империи.
В Риме «термы» соответствовали нашим клубам: здесь были залы для философских бесед, картинные галлереи, библиотека, комнаты для игр и физических упражнений и, наконец, горячие бани. Римские бани замечательны тем, что топка находилась у них внизу и при помощи труб различные комнаты горячим воздухом нагревались до разной температуры.
Помимо отопления бань, хорошая печка нужна была древним римлянам еще потому, что в эпоху расцвета римской империи римляне сделались любителями вкусно поесть.
У римского повара была трудная задача: изысканные кушанья надо было подать в горячем виде. Это достигалось благодаря особым «печам-термосам». Представьте себе цилиндрический шкап, обложенный горячими угольями; внутри такого переносного горячего шкапа и приносились эти соуса или горячее вино.
Наступившие с распадом Римской империи средние века ничего не внесли нового в историю печки.
Рис. 110. Кухня бюргера XVI века. (Из календаря 1518 г.)
В течение нескольких столетий во всех странах Европы очаг помещался, как прежде, на полу в центре комнаты, а дым выходил через отверстие в крыше. Об изобретении камина в Англии существует
Так, будто бы, был изобретен «дымоход». Сначала длина его была не больше одного-двух метров. Но скоро обнаружили, что тяга возрастает с длиной дымохода, и стали строить его по диагонали.
Но камин с точки зрения расхода топлива — не экономичен в сравнении с печкой, так как много тепла уходит в трубу.
Изобретение печи, сложенной посреди комнаты, тепло которой передается всей комнате, следует считать важным событием в истории печки. Такая печь носит название голландской [8] .
8
В России такие печи появились в XVI столетии. Старинная голландская печь делалась очень большой, ставилась обыкновенно в углу с такими значительными отступлениями от деревянных стен комнаты, что топочные дверцы можно было делать со стороны стены. Таким устройством объясняются русские выражения: «сидеть за печкой», «держать кого-либо за печкой». За печку садились часто застенчивые члены семейства, прячась от гостей.
Рис. 111. Старинная печь в стиле «Ампир» (г. Кострома).
Трудно сказать, когда появилась впервые такая печь. В одном из музеев Германии я видел голландскую печь в готическом стиле, постройку которой относят к XV в. В том же музее можно проследить изменение формы этих печей в связи с развитием стилей. Печь в готическом стиле сменилась печью в стиле барокко, затем печью в стиле рококо, ампир и т. д. Но по существу это была все та же «голландская печь».
Чтобы закончить историю печи, остается рассказать о «центральном отоплении». Здесь надо было бы излагать отдельно историю парового, духового, водяного отоплений. За недостатком места скажу лишь несколько слов только о паровом отоплении. Этот род отопления предложен был впервые Куком в 1745 г., но на практике паровое отопление было применено Уаттом, одним из творцов паровой машины. Он отапливал паром в 1784 г. свою рабочую комнату. Однако, патент на такое отопление был взят впервые в Англии в 1791 г. Джоном Хойлем.
История резины
Резина, как известно, делается из сока особого американского дерева — каучука.
До Колумба в Европе не подозревали о существовании «резины». Колумб в описании своего второго путешествия в 1493 г. в открытый им «Новый Свет» рассказывает, что туземцы островов Гаити имеют обыкновение играть в «мячи», приготовленные из высушенного сока какого-то растения. Но что это за растение, Колумб не знал.
Поехавшие вслед за Колумбом другие путешественники также упоминают о каучуковых мячах и даже указывают, что они получаются из смолистого сока «дерева Уле» (индейское название дерева, из которого добывают каучук).