36 и 6 правил здоровых глаз

Дорогие читатели!

В наше время – время высоких технологий и потока информации, очень важно помнить, как помочь себе сохранить тот великий дар, которым наградила нас природа, – зрение. Мы читаем и пишем, мы работаем за компьютером и смотрим телевизор, мы путешествуем и познаем другие страны и их культуру, мы пытаемся охватить необъятное – то, что происходит в нашем мире в наше непростое время. Когда же время было простым, спросите вы? И будете правы. У каждого отрезка времени есть свои сложности. Но мы с вами живем в начале нового тысячелетия,

Нам бы хотелось, чтобы знания, полученные нашими родителями, нашими предками, развивались и использовались не только в науке, но и вы сами бы углубляли и развивали их; чтобы вы могли вовремя понять, когда вам необходима помощь специалиста, а не занимались самолечением, не принимали антибиотики по поводу и без повода, а тогда, когда можно, использовали бы народные методы или богатства нашей природы.

Поэтому мы постарались суммировать в этой небольшой книге ответы на наиболее часто возникающие вопросы, касающиеся зрения.

Прежде чем говорить о том, как сохранить зрение, давайте коротко разберем, что такое глаз, и как мы видим.

В глазу есть прозрачные и непрозрачные части. К прозрачным относятся роговая оболочка, или роговица, хрусталик и стекловидное тело. Через эти прозрачные среды лучи света проникают внутрь глаза и попадают на сетчатку. Сетчатка состоит из огромного количества чувствительных клеток, воспринимающих свет и изображение, которые передают визуальную информацию дальше в мозг в виде нервных импульсов.

Через прозрачную роговицу мы можем увидеть цветную или радужную оболочку глаза, которая у каждого человека разная. В центре радужки находится отверстие – зрачок, которое играет роль диафрагмы (как в фотоаппарате), а размер его регулируется мышцами, расположенными в радужке. За радужкой располагается хрусталик, преломляющая сила которого меняется в зависимости от того, что нам надо рассмотреть: предметы, находящиеся на близком расстоянии от глаза, или удаленные от него. Регулирует эту преломляющую силу специальная мышца, называющаяся цилиарной.

Между роговицей и радужкой, а также между радужкой и хрусталиком находятся пространства, заполненные специальной прозрачной влагой. А позади хрусталика есть большое пространство, заполненное прозрачным веществом, похожим на гель, которое называется стекловидным телом.

Питаться правильно – это те слова, которые мы слышим в течение всей нашей жизни от врачей всех специальностей. Это тот самый простой совет, который, видимо из-за его простоты, почти никем не выполняется, когда мы здоровы. Но как только начинаются какие-то более-менее серьезные проблемы, мы начинаем узнавать, что же в самом деле необходимо делать, чтобы помочь организму. Начнем с элементарного:

Вот очень простой тест, позволяющий определить, хватает ли вам бета-каротина (провитамина А). Наклейте маленький белый кружок на черный плотный лист бумаги, смотрите на него, не отрываясь, в течение 30 секунд, а потом отведите взгляд. Пятно должно остаться в вашем поле зрения очень короткое время, а затем исчезнуть. Чем больше места оно занимает и чем больше времени ему требуется, чтобы исчезнуть, тем больше витамина вам не хватает.

Витамин А содержится в моркови, салате, зеленом горошке, дыне, помидорах, луке, твороге, печени. Сок моркови можно пить без ограничений, но два раза в год пейте его как лекарство, курсом. Каждое утро в течение месяца – стакан сока. Кстати, морковный сок укрепляет нервную систему и способен взбодрить весь организм. Если запасенная вами морковь потеряла сочность и непригодна для сока, пейте отвар моркови. Можно также варить овощные супы на его основе. Тушеную морковь, морковный салат, сок лучше употреблять со сметаной или маслом, так как витамин А является жирорастворимым.

Помимо витамина А, очень важны для здоровья наших глаз витамины С, Е, фолиевая кислота и такие микроэлементы, как цинк и селен. Витамин Е содержится в овощах, бобовых, зелени. Витамин С – в шиповнике, смородине, квашеной капусте, цитрусовых. Не скупитесь на использование этих продуктов в своем рационе. Пейте шиповник: по содержанию аскорбиновой кислоты он – абсолютный лидер. Его ежедневное употребление обеспечивает прочность и эластичность сосудов. Людям, страдающим близорукостью, также полезен и боярышник. Он богат аскорбиновой кислотой и каротином. Высушите плоды боярышника, перемелите в муку, размешайте с медом и ешьте, как варенье. Сушеные листья и плоды боярышника полезно заваривать вместо чая. Ежедневно включайте в ваш рацион настои боярышника и шиповника, черничный морс и кисель, зеленый чай.

Еще одно растение, которое мы постоянно используем при приготовлении пищи, – это петрушка. По содержанию аскорбиновой кислоты она превосходит многие фрукты и овощи.