Чтение онлайн

на главную

Жанры

500 блюд для семейных праздников
Шрифт:

и подают к столу.

Сэндвичи с индейкой и помидором

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., филе индейки – 100 г, яйцо – 1 шт., помидор – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень укропа – 0,5 пучка.

Способ приготовления

Филе индейки нарезают мелкими кусочками и жарят в масле до образования золотистой корочки. Яйцо варят вкрутую, очищают и разрезают пополам. Помидор моют и нарезают кружочками. Булочки разрезают на 2 части, на нижнюю

кладут кружок помидора, обжаренное мясо индейки, половинку яйца, снова кружок помидора, а затем измельченную зелень. Накрывают верхней ча-стью булочки.

Сэндвичи с ветчиной и авокадо

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., авокадо – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., ветчина – 70 г, сметана – 70 г, сыр – 50 г, мясо куриное вареное – 50 г, соль, перец.

Способ приготовления

Сыр натирают на терке, куриное мясо, очищенные перец и авокадо, ветчину нарезают мелкими кубиками. Все смешивают со сметаной, солят, перчат. Булочки надрезают вдоль, вынимают часть мякоти, кладут внутрь полученную массу и запекают в духовке. К столу сэндвичи подают остывшими.

Сэндвичи с сардельками

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., сыр – 50 г, сардельки – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, кетчуп – 1 ст. ложка, горчица – 1 ч. ложка, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка.

Способ приготовления

Сыр натирают на терке, зелень мелко нарезают. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут майонез, горчицу, кетчуп, сыр, рубленую зелень, по 1 сардельке в каждую и запекают в духовке. К столу подают остывшими.

Сэндвичи с сыром и грушами

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., сыр – 100 г, бекон – 100 г, груша – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка.

Способ приготовления

Сыр, грушу и бекон нарезают мелкими кусочками, смешивают с горчицей. Булочки надрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут приготовленную массу и запекают в духовке. Перед подачей к столу сэндвичи поливают майонезом и украшают зеленью.

Сэндвичи с крабовым мясом и орехами

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., яйца – 2 шт., мясо крабовое – 100 г, орехи грецкие очищенные – 70 г, майонез – 2 ст. ложки, соус соевый – 1 ст. ложка, зелень петрушки и сельдерея.

Способ приготовления

Яйца варят вкрутую, очищают и мелко нарезают, смешивают с измельченным крабовым мясом, рубленой зеленью и толчеными орехами, заправляют майонезом и соевым соусом. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут приготовленную массу.

Сэндвичи с фаршем и подберезовиками

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., фарш мясной – 150 г, подберезовики вареные – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, соль, перец красный молотый.

Способ приготовления

Фарш солят, формуют 2 котлеты, жарят их в масле до образования золотистой корочки. Грибы измельчают, соединяют с рубленой зеленью, солью и перцем. Булочки разрезают на 2 части: на нижнюю намазывают горчицу, кладут котлету, сверху выкладывают грибную массу и накрывают верхней частью булочки.

Сэндвичи с куриным фаршем

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., яйца – 2 шт., перец болгарский маринованный – 1 шт., фарш из вареного куриного мяса – 100 г, масло сливочное – 70 г, майонез – 2 ст. ложки, каперсы – 1 ст. ложка, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка.

Способ приготовления

Яйца варят вкрутую, очищают и мелко нарезают. Перец нарезают кубиками, смешивают с фаршем, яйцами, маслом, горчицей, майонезом, каперсами и измельченной зеленью. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут приготовленную массу.

Сэндвичи с ветчиной и огурцом

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., ветчина – 100 г, сыр – 70 г, огурец – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, кетчуп – 1 ст. ложка, зелень укропа – 0,5 пучка.

Способ приготовления

Сыр натирают на терке, ветчину и огурец нарезают кубиками, все смешивают с майонезом, кетчупом и нарубленной зеленью. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут приготовленную массу и запекают в духовке.

Сэндвичи с фаршем и овощами

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., фарш говяжий – 100 г, чеснок – 2 дольки, масло растительное – 3 ст. ложки, перец болгарский – 1 шт., сыр – 50 г, помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень базилика и петрушки, соль.

Способ приготовления

Лук очищают, мелко нарезают и обжаривают в масле вместе с фаршем. Сыр натирают на крупной терке, помидор и очищенный перец нарезают кубиками.

Фарш смешивают с сыром, помидорами, перцем и измельченным чесноком, солят, заправляют майонезом, добавляют мелко нарезанную зелень базилика и петрушки. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, кладут полученную смесь внутрь и запекают сэндвичи в духовке. К столу подают остывшими.

Сэндвичи с жареной говядиной

Ингредиенты

Булочки пшеничные – 2 шт., филе говядины – 100 г, сыр – 30 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., помидор – 1 шт., чеснок – 1 долька, майонез – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль и перец по вкусу.

Поделиться:
Популярные книги

Сердце Дракона. Том 11

Клеванский Кирилл Сергеевич
11. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
боевая фантастика
6.50
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 11

Вернуть невесту. Ловушка для попаданки

Ардова Алиса
1. Вернуть невесту
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
8.49
рейтинг книги
Вернуть невесту. Ловушка для попаданки

Ваше Сиятельство 2

Моури Эрли
2. Ваше Сиятельство
Фантастика:
фэнтези
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 2

Измена. Возвращение любви!

Леманн Анастасия
3. Измены
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. Возвращение любви!

Темный Патриарх Светлого Рода 3

Лисицин Евгений
3. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода 3

Вы не прошли собеседование

Олешкевич Надежда
1. Укротить миллионера
Любовные романы:
короткие любовные романы
5.00
рейтинг книги
Вы не прошли собеседование

Назад в ссср 6

Дамиров Рафаэль
6. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.00
рейтинг книги
Назад в ссср 6

70 Рублей

Кожевников Павел
1. 70 Рублей
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
попаданцы
постапокалипсис
6.00
рейтинг книги
70 Рублей

Помещица Бедная Лиза

Шах Ольга
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.40
рейтинг книги
Помещица Бедная Лиза

Прометей: Неандерталец

Рави Ивар
4. Прометей
Фантастика:
героическая фантастика
альтернативная история
7.88
рейтинг книги
Прометей: Неандерталец

Измена. (Не)любимая жена олигарха

Лаванда Марго
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Измена. (Не)любимая жена олигарха

Вираж бытия

Ланцов Михаил Алексеевич
1. Фрунзе
Фантастика:
героическая фантастика
попаданцы
альтернативная история
6.86
рейтинг книги
Вираж бытия

Запрети любить

Джейн Анна
1. Навсегда в моем сердце
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Запрети любить

Законы рода

Flow Ascold
1. Граф Берестьев
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы рода