713 секретов производственных технологий (справочник)
Шрифт:
Горчица – 223. Род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. В семенах содержится горчичное масло.
Градусы Боме -- 0° Боме соответствует погружению ореометра в 10%-ный водный раствор соли NC1; 10° Боме соответствует погружению в чистую воду. Шкала делится на 15 равных частей. При 15° шкала называется нормальной.
Графит – 18, 32, 171. Аллотропная модификация углерода. Серо-черное вещество с металлическим блеском.
Гуммиарабик – 40, 200, 201, 202, 209, 211, 213, 218, 247, 253, 254.
Гуммигут – 11, 42, 118, 120, 123, 142. Сгущенный млечный сок некоторых деревьев семейства клюзиевых.
Гуммилак – 83, 120. Лак, получаемый на основе гуммигута.
Гуттаперча – 79, 80, 81, 84, 93, 158, 199. Твердый кожеподобный продукт коагуляции латекса.
Гуттаперча искусственная – 74, 75. Получаемый искусственно продукт на основе транс-полиизопрена.
Деготь – 32, 127, 130, 198, 199. Жидкий продукт сухой перегонки твердого топлива.
Деготь каменноугольный – 82. Жидкий продукт сухой перегонки каменного угля.
Декстрин – 109, 235, 253. Растворимый полисахарид, образующийся при частичном гидролизе полисахаридов.
Дерево кампешевое – 49, 53, 68. Сандаловое дерево, синий сандал. Небольшое тропическое дерево семейства цезальпиниевых. Родина – тропическая Америка.
Дерево красное – 65. Красная и коричневая древесина ряда тропических деревьев.
Дерево сандаловое – 120, 142. См. дерево кампешевое.
Дерево фернамбуковое – 65. Цезальпиния ежовая (Cesaipina echinofa). Произрастает в Бразилии.
Желатин – 71, 72, 131, 133, 147, 157, 158, 177. 207, 218, 250. Белковый препарат, получаемый при частичном гидролизе белка высших животных – коллагена. При набухании в воде образует гели.
Железо уксуснокислое – 53. Железа ацетат. Существует в виде тетрагидрата (CH3COO)2Fe*4H2O. Зеленоватые кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Железо хлористое – 15. Хлорид железа, FeCl2. Хорошо растворим в воде.
Желчь бычья – 241. Секрет, вырабатываемый клетками печени быка.
Жир рыбий – 229, 253. Жир, получаемый из печени тресковых рыб.
Золото сусальное – См. олово двусернистое.
Золото хлорное – 28. Трихлорид золота, AgCl3. Красные кристаллы, растворимые в воде.
Известь "венская" – 39, 66. Смесь оксидов кальция (CaO) и магния (MgO).
Известь едкая – 171. Гидроксид кальция Ca(OH)2 Белый порошок, растворимый в воде.
Известь жженая – 184. Продукт обжига известняка, мела и других карбонатных пород. Состоит в основном из оксида кальция, CaO.
Известь жирная гашеная – 196. Гашеная известь, гидроксид кальция, Са(ОН)2, получается при "гашении" негашеной извести, СаО, водой.
Известь хлорная – 57. Вещество сложного состава, состоящее из хлорноватистого кальция Ca(OCl)2, хлористого кальция CaHl2 и гидроксида кальция Са(ОН)2.
Имбирь – 222, 223. Род многолетних трав, пряная и лекарственная культура.
Индиго – 225. Кубовый краситель синего цвета, получаемый из природного сырья и путем синтеза.
Индиго кармин – 201, 208, 238. Разновидность индиго.
Ионон 100% – 249, 251. Синтетическое душистое вещество с запахом фиалки (в разбавленном виде). Смесь изомеров с преобладанием а-ионона.
Казеин – 75, 165, 218. Белок, образующийся при свертывании молока.
Калий двухромовокислый – 19, 49, 53, 54, 71, 131, 133, 156. Дихромат (бихромат) калия K2Cr2O7. Красные кристаллы, растворимые в воде.
Калий едкий – 185, 198, 236. Гидроксид (гидроокись) калия КОН. Белые гранулы или порошок, растворимые в воде.
Калий марганцовокислый – 47, 48, 107, 265. Калия перманганат (KMnO4). Темно-фиолетовые кристаллы, растворимые в воде.
Калий сернокислый – 104. Сульфат калия, K2SO4. Растворимые в воде кристаллы.
Калий синеродистый – 40. Яд. Применять только в специальных условиях.
Калий фтористый – 100. Фторид калия, KF. Кристаллы, растворимые в воде.
Калий цианистый – 28, 29. Цианид калия, KCN. Бесцветные Кристаллы, растворимые в воде и спирте. Сильный яд.
Калий щавелевокислый – 21, 26, 29, 232. Оксалат калия. Кристаллы, растворимые в воде.