Атлетизм без железа
Шрифт:
Стоя. Поставьте одну ногу вперед, другую - назад. Теперь опустите туловище вниз, сгибая в колене ногу перед собой и оставляя прямой ту, что поставили назад. Примите исходное положение. После того как почувствуете усталость, повторите, поменяв положение ног.
Квадрицепс
Упражнение 1
Сидя на стуле. Возьмитесь за сиденье руками. Поднимание гантелей, разгибая ноги в коленях.
Упражнение 2
Стоя.
Бицепс
Упражнение 1
Лежа на животе. Сгибание ног в коленях.
Упражнение 2
Стоя. Сгибайте ногу в колене. Почувствовав усталость, повторите другой ногой.
Голень
Упражнение 1
Станьте на ступеньку. Держа гантели в руках, поднимайтесь на носках.
ЧАСТЬ 3
ЧАСТЬ 3
Основные факторы влияния на процесс достижения положительных результатов мы рассмотрели, и осталось одно - питание.
Навряд ли вы сможете, да и захотите питаться так же, как известный атлет Рич Пиана - он ест 12 (!) раз в день. Да это вовсе и не обязательно. Как я говорил ранее, каждый организм имеет свои особенности.
В вопросах питания, как в принципе и в остальных, касающихся не только атлетизма, но и спорта в целом, единогласия не существует. Приведу пример - сравню два метода похудания, вычитанных мною в разных периодических изданиях.
Первый метод предполагал сокращение до минимума употребления белковых продуктов - мяса, молока, рыбы, бобовых и пр. Жиросодержащие исключались по умолчанию. Углеводсодержащие фрукты и овощи становились основным элементом питания, так как углеводы не участвуют (непосредственно) в процессе создания ни мышечной, ни жировой тканей, а лишь дают энергию для поддержания жизнедеятельности организма, кроме того, они быстро и легко усваиваются. Недостаток жиров в рационе компенсировался уже имеющимися запасами жира в организме.
Второй метод, наоборот, исключал употребление продуктов, содержащих углеводы в пользу белковых, которые можно употреблять без ограничения на том основании, что усваивание питательных веществ всегда происходит, следуя последовательной цепочке: углеводы - жиры - белки. Это значит, что за неимением углеводов организм берется в первую очередь за расщепление жировой ткани.
Как видите, два совершенно разных подхода, обещающих один и тот же результат.
Если же вы не совсем разобрались с назначением различных веществ, содержащихся в пище, то я попытаюсь объяснить, что и для чего.
БЕЛКИ
Это основной строительный материал для мышечной и костной тканей. Поэтому необходимо включать в рацион необходимое количество белка (примерно два грамма на килограмм собственного веса в сутки, а иногда и больше). Дневная норма того же Пианы - шестьсот (!) граммов белка в день, но такие дозы - скорее исключение из правил. В общем, вы, наверное, поняли, что не будет белка - не будет и мышечной массы.
Разделяются же белки на растительные и животные. Следует заметить, что белки животного происхождения усваиваются несколько лучше, чем растительные.
Белки животного происхождения:
рыба (в ней меньше жира, чем в мясе, она легче и быстрее усваивается, и, как всем известно, в рыбе присутствует необходимый для укрепления костей фосфор),
мясо,
яйца,
молоко (предпочтительней простокваша или кефир, содержащие кисломолочные бактерии, улучшающие пищеварение) и его производные (сыр, творог, сметана и пр.).
Белки растительного происхождения:
бобовые,
соя (и имеющееся в продаже так называемое соевое мясо - содержит около пятидесяти процентов белка!), различные орехи (грецкий, арахис, фундук, кешью, бразильский и т.д.).
ЖИРЫ
Участвуя в процессе обмена веществ, препятствуют переохлаждению организма, поддерживают и защищают некоторые внутренние органы.
Их источники известны всем:
масло (как растительное - подсолнечное, оливковое, - так и животное - сливочное, маргарин),
сало,
смалец и те же орехи.
УГЛЕВОДЫ
Распадаясь, они дают энергию организму. Усваиваются легко и быстро, и в этом их достоинство. При недостатке углеводов мышцы начинают капризничать, не хотят работать, поэтому давайте организму достаточное количество углеводов:
хлеб,
макаронныеизделия, различные