Без труда не съешь и ягодку с куста
Шрифт:
Из химических препаратов можно использовать перед цветением карбофос или «Фуфанон», сразу после цветения — «Децис», «Каратэ», «Актеллик», но лучше применять биопрепараты — «Фитоверм», «Искра-био», «Агравертин».
Крыжовниковая пяденица — красивая дневная бабочка желтого цвета с многочисленными черными пятнышками, лет которой совпадает с летом заметной и хорошо известной бабочки белянки (капустницы) и проходит с конца июня. Из яиц, отложенных на листьях, отрождаются гусеницы; вначале они зеленые, по мере роста становятся желтыми снизу серыми сверху. Питаются эти гусеницы листьями и могут быстро объесть весь куст, оставив лишь прожилки от листьев. Зимуют они в паутинных коконах, висящих на кустах, в трещинах коры, в опавшей листве. Можно собирать и уничтожать гусениц, которые хорошо видны, или собирать и сжигать паутинные коконы. Либо использовать биопрепараты «Фитоверм», «Искра-био» («Агравертин»), поскольку ядохимикаты в это время применять нельзя.
121
Крыжовниковый пилильщик развивается в двух поколениях. Зимует вредитель в плотных коконах в почве под кустами. Рано весной, в период распускания листочков, выходит из почвы. Самки откладывают яйца на молодых листьях, из которых быстро появляются гусеницы, питающиеся листьями. К моменту окончания цветения первое поколение окукливается в почве под кустом, и уже в конце июня из этих куколок появляется второе поколение вредителей, личинки которых внедряются в молодые завязи ягод. Ягоды, заселенные пилильщиками, деформируются, становясь ребристыми, и досрочно окрашиваются, поэтому хорошо видны на кустах, — их надо просто обобрать и уничтожить, и тогда никакой обработки не потребуется.
Редко на крыжовник нападает стеклянница, лёт которой совпадает с цветением вишни. Личинка внедряется в сердцевину веток через трещины и повреждения на коре. Выедая сердцевину, вызывает гибель веток. Поврежденные вредителем ветки засыхают после цветения. Их надо вырезать и сжечь.
Из болезней крыжовника самая распространенная и губительная — это американская мучнистая роса (сферотека). Проявляется ранней весной. На молодых листьях возникает белый сверкающий, как иней, налет. Затем он переходит на молодые завязи. В дальнейшем налет темнеет, становится более плотным и похожим на войлок. Урожай погибает. Если не принимать никаких мер, то и куст постепенно погибнет. Требуется трехкратное опрыскивание за сезон раствором химических препаратов «Вектра» или «Топаз». Первый раз по разворачивающимся листьям весной, потом примерно через две недели по молодым завязям, затем после уборки урожая. Мучнистой
122
росы не будет несколько лет, но потом она появится снова. Никакие поливки кустов кипятком в марте от мучнистой росы крыжовник не спасут.
Профилактически очищенные от сферотеки (американской мучнистой росы) кусты крыжовника можно поливать 2–3 раза за сезон раствором биопрепарата «Фитоспорин» либо использовать биологический препарат «Циркон». Как и для любых садовых растений, весной по молодым листьям делают опрыскивание «Цирконом» вместе с препаратом «Эпин-экстра», а после уборки урожая — «Цирконом». Это очень эффективная защита против любых заболеваний, в том числе и против мучнистой росы. Среди сортов крыжовника есть старинные сорта, необычайно устойчивые к болезням и вредителям. Их следует иметь тем садоводам, которым некогда возиться с кустами, вечно болеющими мучнистой росой. К сожалению, большинство современных крупноплодных и очень вкусных сортов подвержено этому гнусному заболеванию.
Старинный сорт Хаутон имеет темно-красные ягоды, но, к сожалению, мелкие. Его надо иметь обязательно, потому что без ягод вы не останетесь при любых погодных условиях.
Зеленый бутылочный. Сорт имеет средние вкусовые качества, но очень крупные ягоды, имеющие длинное «горлышко», как у бутылки. Из его зеленых ягод, в которых еще не успели образоваться семена, варят изумительно вкусное «царское» варенье.
Есть два старинных сорта среднего срока созревания — Русский красный и Русский желтый. Высо-
123
кие с дугообразными ветвями кусты очень урожайные, а главное, не поражаются мучнистой росой.
Еще два хороших старинных сорта — Английский желтый и Английский зеленый. Их мало поражает мучнистая роса, но оба сорта недостаточно зимостойкие и частенько подмерзают в морозные зимы выше уровня снегового покрова. Кусты легко восстанавливаются, но урожайность при этом получается низкой. Зато вкусовые качества отменные.
Примерно так же себя ведет и старинный сорт Финик с ягодами янтарного цвета в зрелом виде. Это ранний и сладкий сорт, который любят дети.
Из относительно новых сортов устойчивостью к мучнистой росе отличаются все имеющие черный или темно-фиолетовый окрас ягод.
Мичуринский сорт Черный негус имеет огромный хаотичный куст, который практически ничем никогда не болеет. К тому же обладает хорошей зимостойкостью и хорошей устойчивостью к поздним весенним заморозкам, а потому ежегодно дает стабильно высокий урожай ягод с тонкой и нежной кожицей, пригодных для варки варенья в зрелом виде. Из них получаются вино и компот прекрасного виноградного вкуса и красивого цвета. Единственным недостатком сорта является его большая шиповатость.
Старинный шведско-финский сорт Олави (Хеномайнен Пулайнен) имеет ягоды среднего вкуса. Это зимостойкий среднеоколюченный сорт, он слабо поражается мучнистой росой, но требует постоянного присмотра, так как быстро хиреет при загущении.
Сорт Черныш имеет высокий, но компактный куст, очень шиповатый. Окрас у ягод почти черный, вкус отличный. Сорт устойчив к вредителям и болезням, в частности не болеет мучнистой росой.
124
Африканец — устойчивый к заболеваниям сорт. Его тонкие вертикальные ветви усыпаны черными ягодами хорошего вкуса. Существенное преимущество сорта — у него почти нет шипов.
Изабелла имеет огромный куст. Сорт среднего срока созревания, малооколюченный. Ягоды по цвету и вкусу напоминают виноград Изабелла. Заболеванию мучнистой росой этот сорт не подвержен.
У одного из самых ранних сортов Сеянец Лефора куст невысокий, шаровидный, с мелкими шипами. Ягоды овальной формы, в зрелом виде они красного цвета, причем имеют хороший вкус еще до созревания. Сорт зимостойкий и мало подвержен заболеванию мучнистой росой.
Краснославянский сорт обладает высокой зимостойкостью, средней шиповатостью, отличным вкусом, но в условиях Северо-Запада поражается мучнистой росой. Сорт среднего срока созревания, урожайный, с нарядными крупными малиновыми круглыми ягодами.
У сорта Малахит кисловатые ягоды ярко-зеленого цвета с небольшим восковым налетом. Очень урожайный.
Московский красный имеет необычайно вкусные ягоды темно-красного цвета. Но сорт неустойчив к мучнистой росе. Сорт редкий. Его сразу можно узнать по некоторой особенности — это единственный сорт, который поднимает листья вверх, показывая изнанку листа. Околючен в средней степени.