Болезни домашней птицы
Шрифт:
Эму легко адаптируются к климатическим условиям средней полосы России, их можно содержать на пустошах и других угодьях, малопригодных для выпаса традиционных домашних животных и птиц.
Разведение страусов эму дает следующие виды продукции:
› мясо – нежирное, по вкусу и структуре схоже с говядиной;
› кожа – мягкая и прочная;
› жир – с высоким содержанием олеиновой кислоты;
› перья – используются для декоративной отделки одежды и для изготовления чистящих инструментов;
› скорлупа и когти – используются в ювелирном деле.
Стоит
Эму забивают при весе 45 – 50 кг. Масса туши после удаления жира составляет 19-20 кг.
Продуктивность домашней птицы находится в прямой зависимости от условий содержания, наличия выгула и пастбища. В приусадебном хозяйстве практикуют совместное содержание домашней сельскохозяйственной птицы. Как правило, кур, цесарок, индюшек, а также гусей и уток содержат вместе, тогда как для перепелов, фазанов и страусов устраивают отдельные помещения. Кроме того, эти птицы требуют создания особых условий содержания.
Куриные гуси
Многие птицеводы разводят на своих фермах куриных гусей. Родина этой редкой птицы – острова, расположенные недалеко от Австралии. В Европу птицы впервые были завезены в 1830 г. и первоначально разводились в зоопарках как декоративные. В России куриные гуси появились в 90-х гг. XX в.
Куриные гуси относятся к отряду пластинчатоклювых и, несмотря на название, не имеют ничего общего ни с гусями, ни с курами. Окраска оперения смешанная: белое с черным и пепельно-серым. У птицы мощные ноги с красными лапками и с черными перепонками. Живой вес взрослой особи – 3-6,5 кг. Передвигаются быстро, не переваливаясь с ноги на ногу, легко преодолевают большие расстояния по воздуху.
Куриные гуси – пастбищные птицы, основной корм – сочная зеленая трава. Держатся они небольшими группами, по своей природе моногамны.
Гуси очень неприхотливы: для их содержания не нужны большие загоны, необязательно иметь также и водный выгул. В холодных климатических зонах птиц содержат в отапливаемых помещениях, хотя они хорошо переносят температуру до -15 °С.
В качестве корма используют траву, сено, дерть, клубни и корнеплоды, овощи и кухонные отходы.
Лебеди
В некоторых приусадебных хозяйствах России приручили и пытаются разводить лебедей.
Лебеди моногамны, могут прожить вместе 30 лет. Яйцекладка бывает один раз в сезон, инстинкт высиживания развит сильно. Самка, высиживая яйца, практически не встает, поэтому корм необходимо располагать рядом с ней. Высиживание начинается в конце мая – начале июня. Инкубационный период длится 37 дней.
Половозрелость у молодняка наступает на 3-й год. В этот период птица становится белоснежной, а до этого имеет невзрачный вид.
Лебедям необходимо создать условия, максимально приближенные к природным, несмотря на то что они очень неприхотливы. Для их содержания строят шалаши или домики, чтобы птицы могли укрыться от снега и дождя.
Внутри сооружения настилают подстилку из соломы или тростника.
Птицы выдерживают морозы до -30 °С. Желательно, чтобы рядом с их жильем была вода, хотя бы в тазу.
В кормлении лебедей нет существенных отличий от кормления других водоплавающих. Примерный суточный рацион взрослого лебедя: зерносмесь из 200 г пшеницы, 100 г ячменя, по 50 г проса и пшена, красная морковь – 50 г, рубленая капуста – 200 г, ростки злаковых – 300 г, салат – 500 г, свежие огурцы – 500 г, вареный горох – 50 г, пшеничный хлеб (остатки) – 150 г, животные корма (рыба, мясной фарш) – 100 г, свежие яйца – 1 штука, пшеничные отруби – 50 г, минеральная подкормка (мел, ракушки) – 5 г, костная мука – 10 г. Зимой в рацион обязательно добавляют пекарские дрожжи – по 20 г на голову в сут.
Лебеди очень привязываются к человеку, который за ними ухаживает.
Павлины
Павлины принадлежат к числу наиболее крупных представителей отряда куриных. Природным ареалом обитания являются Индия и Цейлон, любимые места обитания – большие высокие леса с кустарниковыми зарослями. Павлины превосходно бегают и, несмотря на свой огромный «хвост», с удивительной ловкостью преодолевают заросли кустарников.
Период размножения павлина в разных частях ареала приходится на разные времена года и тянется с января по апрель (Цейлон) и с июля по октябрь (Индия). В кладке бывает обыкновенно 4-7 серовато-охристых яиц с бледными красновато-рыжими пятнами. Период насиживания – 30 дней. Молодые павлины растут очень быстро и уже в трехнедельном возрасте отличаются по полу, но полного великолепия оперения и способности размножаться достигают лишь на 3-м году жизни.
По характеру питания павлин преимущественно растительноядная птица. Он кормится зернами хлебных злаков, семенами, плодами и вегетативными частями диких растений.
Содержание павлинов в хозяйствах средней полосы России, в частности в Московском регионе, не представляет больших трудностей потому, что павлины, несмотря на свое южное происхождение (напомним, что родина павлина полуостров Индостан), там давно уже акклиматизированы.
Во времена Ивана Грозного павлин считался царским блюдом, в захоронениях знатных викингов на территории современной Норвегии тоже находили остатки скелетов павлинов. Это говорит о том, что древние варяги держали именно живых павлинов, а не привозили из своих странствий только перья этих птиц.