Большая энциклопедия дачника
Шрифт:
Рис. 25. Земляной погреб
Внутри погреб планируют на свое усмотрение, хотя есть несколько общепринятых правил:
1) слева ставят закрома для картофеля;
2) справа – для прочих овощей.
Полки размещаются друг на другом на расстоянии 0,5 – 0,6 м.
Чтобы зимой погреб не промерзал, перекрытие утепляют мхом, торфом и пр.
Вокруг погреба
Каменный погреб. Этот погреб делают в виде арки из естественного камня.
Основная сложность при строительстве – сводчатая кровля. Чтобы свод получился прочным, нужно правильно заложить в верхнюю часть замковый камень. Для теплоизоляции перекрытия используют глину или сухую землю.
Пол делают глинобитным толщиной 10 см. Раствор делают из 3-х частей песка, 1 части глиняного теста, 0,3 части известкового теста. Для защиты от осадков крышу делают скатной.
Каменный погреб очень вместительный, в нем всегда постоянная температура, что очень важно для длительного хранения.
Погреб под гаражом. На садовом участке можно устроить погреб под гаражом. Такой погреб удобен тем, что в него легко попасть в любое время, он не занимает много места. При строительстве важно соблюсти два условия: хорошую вентиляцию и полную водонепроницаемость.
Рис. 26. Погреб под гаражом
Стены должны быть из монолитного бетона, если место влажное; если сухое, то из асбоцементных листов кровельного шифера.
Для лучшей гидроизоляции вся конструкция промазывается горячим битумом 2 раза.
Вентиляция должна быть приточно-вытяжной (рис. 26).
Погреб из асбестоцементных листов. Данный вид погреба можно сооружать только в сухих грунтах. Строится он всего за несколько дней.
Так как асбестоцементные листы и плиты имеют стандартные размеры 1200 x 900 x 10 мм, то площадь легко высчитать, исходя из числа сторон погреба. Он может быть четырех-, шести– и восьмиугольным и т. д. Площадь шестиугольного погреба будет составлять 4,3 м2, восьмиугольного – 5,7 м2 и т. п.
Асбестоцементные листы соединяют между собой металлическими уголками размером 40 x 40 мм. Перекрытие погреба также делают из асбестоцементных листов. Для лучшей гидроизоляции делают глиняный замок из мятой глины толщиной 15 – 25 см. Вентиляция обеспечивается двумя трубами. Внутри стены погреба покрывают водоэмульсионной краской.
Если погреб находится на участке отдельно, то над ним делают навес для защиты от осадков.
Погреб с погребицей. Это проверенное временем сооружение. Он состоит из двух частей: погребицы (надземная часть) и собственно погреба. Оптимальная глубина – 2 м.
Погребицу обычно используют как временное хранилище для овощей и помещение для складирования инвентаря и пр.
Способ
Стены этого погреба делают обычно из прочных материалов, таких, как монолитный бетон, камень или кирпич. Перекрытие делают прочным. Для утепления используют керамзит, кирпичный щебень, иногда мох. Под люком устанавливают лестницу, для большей устойчивости – под наклоном.
Стены погребицы делают из разнообразных материалов (кирпич, ракушечник, камень, ошкуренный горбыль и пр.).
Крыша погребицы обычно двускатная.
С наружной стороны делают глинощебеночную отмостку шириной 1 – 1,2 м.
Для того чтобы создать благоприятную температуру и влажность, в погребе делают двухканальную вентиляционную трубу.
Погреб-лабаз для хранения овощей. Этот вид погреба обычно строят на низменных и переувлажненных участках.
Так как пары извести вредны для здоровья, следует соблюдать меры безопасности. При обработке погреба известью лучше работать вдвоем.
Внутри применяется навальное или закромное хранение картофеля и корнеплодов. Под потолком крепят жерди, на которых подвешивают кочаны капусты, связанные попарно.
Этот погреб может быть удобен не только для владельцев частных участков, но и для мелких и средних хозяйств. От обычного погреба овощной лабаз отличается отсутствием потолочного перекрытия.
Основная конструкция погреба-лабаза – каркас. Готовый погреб-лабаз внешне напоминает шалаш. Для вентиляции погреба устраивают вытяжку, что позволяет поддерживать температуру +2 – 3 °C. Срок службы погреба-лабаза составляет около 10 лет (рис. 27).
Рис. 27. Погреб-лабаз
Пристенный погреб. Такой погреб пристраивается к стенке дома. Стенки погреба делают из красного кирпича, монолитного бетона или плитняка. При кладке используют цементно-песчаный раствор. С обеих сторон стенки штукатурят цементным раствором. Для перекрытия применяют толстый горбыль с притесанными кромками.
Овощи в таком погребе хранят в решетчатых закромах, которые приподнимают на 10 см над полом.
Погреб с обваловкой. Если на участке нельзя построить заглубленный или полузаглубленный погреб из-за почвенных условий, сооружают наземный погреб с обвалкой (рис. 28).
В основании погреба устраивают песчано-щебеночную подготовку. Пол выкладывают из обожженного кирпича на ребро.
Стены делают из бревен. Наружные стены обмазывают горячим битумом или битумной мастикой, потом оклеивают листами рубероида.
Перекрытие делают из досок или притесанного горбыля. Готовый погреб обваловывают землей. Для вентиляции сооружают вентиляционную трубу с двумя каналами.