Большая книга огородника и садовода. Все секреты плодородия
Шрифт:
Облепиха легко переносит пересадки первые два года, но после трехлетнего возраста ее пересаживать не следует. Первые три-четыре года надземная часть практически не дает прироста, а вот корневая система бурно растет, и, как только она хорошо разовьется, так сразу в одно лето надземная часть вымахает до 1 м и больше высотой и в конце лета заложит цветочные почки. На следующий год растения дадут первый урожай.
Подкармливают плодоносящие растения фосфором и калием один раз за лето, в момент роста завязей (2 ст. ложки двойного гранулированного суперфосфата и 1 ст. ложку калия, не содержащего хлор, разводят
Проще всего ее размножить прикорневыми отпрысками. Брать следует тот из них, который отстоит от ствола на расстоянии 2 м, чтобы не нанести большого вреда корневой системе материнского растения. Лопатой, поставленной поперек направления линии отпрыск – материнское растение, перерубают корень со стороны взрослого дерева. Затем откапывают весь отрубленный корень. Вынимают его из почвы вместе с отпрыском и пересаживают на подготовленное место, слегка укоротив корень. Поскольку у отпрыска сразу же есть собственная, хорошо развитая корневая система, то он зацветает на второй год.
Облепиха хорошо черенкуется, и чаще всего ее так и размножают. Можно в начале мая нарезать черенки из прошлогодних приростов длиной и толщиной с карандаш. А можно черенковать зелеными черенками, взятыми с приростов текущего года в начале августа. Нижний срез делают наискосок, а верхний – прямо. Листья с черенков снимают и ставят на 5 дней косым срезом в раствор «Корневина» или в простую воду. После этого нижний, косо срезанный конец вставляют в слой песка, насыпанного на плодородный слой почвы. Черенки сажают наклонно, хорошо поливают и накрывают банками или половинками пластиковых бутылок. Можно установить дуги и натянуть на них пленку. Главное, чтобы череночник находился в тени. Два-три раза в день укрытия приподнимают, не задевая черенков, опрыскивают растения и увлажняют почву. Как только появились новые листья, черенок прижился, и укрытие над ним можно снять. Его оставляют зимовать в череночнике до весны, без всякого укрытия, а в мае пересаживают на место.
Облепиху можно размножить отводками. Для этого одну из нижних ветвей пригибают к земле, пришпиливают, насыпают на пришпиленное место влажную почву и накрывают пленкой, чтобы эта почва не пересыхала. Конец ветки свободно лежит на почве, его не укорачивают. Укоренять ветку надо не ближе чем в 1 м от ствола материнского растения, чтобы не повредить у него корни. Делается это весной, а через год растение пересаживают, отделив часть ветки от материнского ствола. Такое растение цветет в год пересадки.
Размножать облепиху семенами нет никакого смысла, потому что в потомстве происходит расщепление сорта и, как правило, сеянцы не наследуют родительских свойств. Около 60 % сеянцев оказывается сильно околюченными дичками.
У облепихи практически нет вредителей. Изредка нападает побеговая тля в начале лета. Нет у нее и болезней, кроме одного неизлечимого заболевания, которое называется вилт (вертициллезное увядание). К сожалению, у нас на Северо-Западе вилт довольно часто встречается. Проявляется болезнь в увядании ягод. Они сморщиваются, становятся кислыми и засыхают. Ветку с такими ягодами надо вырезать на кольцо (у самого ствола, не задевая ткань ствола и не оставляя пенька от ветки). Если в последующие годы появятся еще такие ветки, надо спилить дерево под самый корень, а еще лучше выкорчевать его и сжечь.
Дар Катуни и Золотой початок – наиболее зимостойкие сорта. Они дают хороший урожай, но ягоды довольно мелкие, с мокрым отрывом.
Сорта алтайской селекции Обильная, Превосходная, Чуйская, Оранжевая имеют вкусные, крупные ягоды с длинной плодоножкой, но, к сожалению, они менее зимостойкие и неустойчивые к вилту. Витаминная неустойчива к вилту, ягоды средней величины, довольно кислые, отрыв мокрый. Достоинство в том, что это ранний сорт.
Наиболее крупные ягоды, с сухим отрывом, имеет сорт Великан среднего срока созревания. Сорт неустойчив к вилту.
Сорт Популярная – среднего срока созревания, устойчив к вилту, ягоды у него с мокрым отрывом, средней величины.
Воробьевская, Ботаническая любительская, Ботаническая ароматная, Прозрачная – сорта, созданные в Ботаническом саду МГУ, имеют крупные ягоды, хорошего вкуса, на длинной ножке с сухим отрывом, достаточно устойчивы к вилту.
Существует сорт облепихи без шипов, созданный в Нижнем Новгороде. Он называется Щербинка. К сожалению, сорт совершенно непригоден для климатических условий Северо-Запада. Но хорошо себя чувствует в регионах с континентальным климатом. В основном он используется в селекционных целях, потому что у него ягоды имеют посредственный вкус и небольшой размер.
Для Северо-Запада наболее подходящими сортами являются: Ботаническая любительская, Подарок саду, Трофимовская, Чуйская, Московская ананасная, Нивелена, Гибрид Перчика, Алей, Масличная, Обильная, Отрадная, Дар Катуни, Золотой початок.
Часто пишут о мокром или сухом отрыве ягод и обычно связывают его с сортом. Но если вовремя снимать ягоды, то отрыв всегда сухой, независимо от сорта. Просто ягоды надо снимать неперезрелыми. Они готовы к уборке и переработке, как только полностью окрасятся в присущий сорту цвет. В это время ягоды твердые. Важнее, какой длины у сорта плодоножка. Удобнее, конечно же, снимать ягоды с длинной плодоножкой и малооколюченных сортов. Вот их-то и выращивайте (Воробьевская, Ботаническая любительская, Чуйская и другие новые сорта).
Гуми – лох многоцветковый
Это близкий родственник облепихи. Его родина – Китай. Растет гуми и в Японии, откуда он попал в нашу страну во время оккупации Южного Сахалина японцами. Это невысокий кустарник (высотой 1–1,4 м). Очень декоративен из-за красивой формы куста и серебристых, довольно крупных, блестящих листьев. Цветет гуми поздно, в конце июля – начале августа. Цветки у него удлиненной колокольчатой формы, с приятным и сильным ароматом, который привлекает насекомых-опылителей. Плоды в зрелом виде окрашиваются в красивый ярко-желтый с оранжевым оттенком цвет, покрыты серебристыми точками, из-за чего они буквально светятся. Вкус у плодов своеобразный, приятный, умеренно сладкий. Внутри плодов находится одна продолговатая, довольно крупная косточка. Плоды висят на длинных плодоножках, что существенно облегчает их сбор по сравнению с облепихой. Они некрупные, около 2–3 см в диаметре, слегка продолговатые. Их можно замораживать, делать из них компоты, желе, соки, вино, варенье, в которое следует добавить немного лимонного сока, иначе у него будет пресный вкус.