Царица огорода - кто она?
Шрифт:
В весенне-летний период измельченная солома, имея светлый цвет, является отражателем солнца. В сильно засушливые годы под соломенной мульчей растения переносят засуху лучше, чем на черной отвальной земле. В зимнее время равномерно разбросанная солома вместе со снежным покровом защищает почву от значительного промерзания. При заделывании 1 т измельченной соломы в почву поступает 8,5 кг азота, 3,8 кг фосфора, 13 кг калия и значительное количество микроэлементов.
За счет внесения соломы, а также за счет пожнивно-корневых остатков в почве нашего хозяйства после уборки сельскохозяйственных культур остается в среднем около 100 кг азота, 40 кг фосфора, 150 кг калия на 1 га убранной площади,
На протяжении многих лет в нашем хозяйстве велись работы по изучению влияния на урожай нормы высева и сроков сева. В течение последних нескольких лет мы работаем с нормой высева озимых культур 320 всхожих семян на 1 м 2, или 140 кг на гектар пашни. Считаем, что эта норма высева озимой пшеницы не окончательная и будет доведена до 100 кг на гектар пашни, или 240 всхожих семян на 1 м 2. Для того чтобы перейти на норму высева 100 кг семян на гектар пашни, надо заменить способ сева. Должен производиться равномерный посев с разброской и примерно равным расстоянием между отдельными зернами и вместе с тем укладкой их на одинаковую глубину и обязательно во влажный слой почвы. Такими свойствами сева обладают сеялки типа АУП-18-5. В текущем году нам предстоит испытание сеялок такого типа, изготовленных Сызранским заводом «Сельмаш».
В настоящее время при норме высева 140 кг наше хозяйство получает высокие урожаи озимой пшеницы. Так, в прошлом году с площади 1450 гектаров получили 52 тыс. центнеров озимой пшеницы с урожайностью 35,8 ц/га. Вся пшеница получена с клейковиной от 22 до 27 единиц и выше.
При норме высева 550–600 всхожих зерен на 1 м 2земли, да еще по научным срокам сева озимой пшеницы (начало 20 августа) происходит сильное кущение и перерастание зеленой массы. Раскустившаяся пшеница при норме высева 550–600 всхожих зерен превращается в массу с двумя тысячами и более стеблей на 1 м 2.
Масса из-за ранних сроков сева значительно перерастает, используя большое количество питательных веществ с осени. Истощив почву с осени, зачастую вегетативная часть растений погибает, приводя растения к всевозможным болезням: выпреванию, снежной плесени, вымоканию и корневым гнилям. Растения ослабевают, серьезно испытывают недостаток питания и из-за густоты конкурируют между собой. В любом случае, для формирования урожая остается 450–500 стеблей на 1 м 2.
Тогда задаем себе вопрос: для чего такая «кухня»? Все растения участвуют в этой войне, значительно теряют из-за отсутствия питания силу, и получаем урожай сравнительно низкий, да еще с низкой клейковиной, а зачастую — и фураж. Такая же картина происходит и весной, т. к. пшеница озимая способна куститься как осенью, так и весной.
На урожае особенно сказываются сроки сева. Яровой сев ведем в третьей декаде мая, что позволяет получать стабильные урожаи ячменя и овса. Во-первых, поздние сроки сева яровых, а мы возделываем только ячмень пивоваренный и овес продовольственный, дают возможность убирать эти культуры после озимых без потерь. Ячмень не «клюет», а овес не осыпается. Процесс уборки проходит плавно. С уборки озимой пшеницы мы плавно переходим на уборку ячменя, а после — на овес.
Перед севом яровых обязательно надо делать 2–3 культивации с провокацией к прорастанию сорняков, обязательное прикатывание и боронование до всходов и, желательно, по всходам. Боронованием, кроме закрытия влаги, уничтожаем нити однолетних сорняков. Этим спасаем урожаи от июньской засухи.
Майско-июньская засуха особенно сильно отражается на посевах, проведенных в ранние сроки, которые засуха застает в фазе кущения и сопровождает почти до колошения. Зато те посевы с поздними сроками сева, которым удается без серьезных повреждений миновать июньскую засуху, формируют хороший урожай. В те же годы, когда в июне выпадает осадков больше нормы, урожай, как правило, бывает высоким.
Таким образом, применяя такую систему обработки почвы, мы опровергли научно обоснованные сроки сева, норму высева, процесс минерализации гумуса в чистых парах. Это говорит о том, что в чистом пару при поверхностной обработке имеется большое количество пожнивных остатков в виде соломы и корней, и с помощью большого количества живых микроорганизмов наращивается гумус, а не теряется, как это происходит в черном пару с ежегодным применением плуга.
Если бы действительно шел процесс минерализации на чистых парах на наших полях, а пары при нашем чередовании очень часто повторяются, то мы бы видели при исследовании падение гумуса, а не его рост. А на практике урожай не повышался бы, а систематически падал. Но мы видим явный рост урожая по годам. Мы также опровергли закон возврата, приводя в пример способ выращивания озимых культур. Получили, к примеру, урожайность зерна 30 ц/га, а оставили более 100 ц/га органических веществ в виде корней, стерни, половы и измельченной соломы. Эта система также позволила уйти от плужной подошвы и возродить естественный процесс раскисления почвы.
В настоящее время в почве наших полей накоплен огромный арсенал микроорганизмов разного рода. Это многие тонны биологической массы.
И если вдруг после такой длительной работы поверхностно применим отвальный плуг, что может произойти с почвой? Прежде всего, отвальный плуг уничтожит микроорганизмы, живущие в доступе воздуха и без него. Это дополнительно образует тонны питательных веществ из мертвых тел микробов и позволит получить вспышку высокого урожая сельскохозяйственных культур. Но подъем урожайности продолжится недолго — два — три года максимум — и снова придем к урожайности сельскохозяйственных культур на уровне 80-х годов.
Послесловие
Этой книгой я хочу привлечь внимание российских огородников к безгласной, но умной и щедрой Царице огорода — Компостной Куче. Только ей и царствовать в Вашем огороде, если Вы хотите иметь постоянно высокие и качественные урожаи, мало зависимые от погоды и климата и при минимуме затрат физических усилий и содержимого кошелька.
Подробности ведения урожайных огородов под руководством Компостной Кучи можно узнать в моих книгах «Подари лопату соседу» и «Не мешай огороду лопатой и плугом», выпущенных Издательским домом «Владис», и на странице «Дачный участок» сайта www.kandalaksha.org. Со мной можно общаться по Интернету: e-mail: abc840@yandex. ru, www.superogorog.ucoz.org.
Литература
1. Большая Советская Энциклопедия, изд. 1975 год.
2. Джон Джевонс, «Как выращивать больше овощей, чем это можно себе представить, причём на участке размером куда меньшем, чем вы думаете», Компания «Pacific BVL Corporation», 1993 г.
3. Масанабу Фукуока, «Революция одной соломинки», Rodale Press, 1978 г.
4. В. Шапиро, «Русское возрождение», Москва, «Агроконсалт», 2001 г.
5. В.В. Докучаев, «Дороже золота русский чернозём», Москва, Изд. МГУ, 1994 г.