Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Чеснок и пряно-ароматические культуры
Шрифт:

Посадки чеснока всегда должны быть чистыми от сорных растений. Это обязательное условие для получения хорошего урожая.

Когда у озимого чеснока начинается закладка зубков (их можно обнаружить на удаленном из почвы растении при осторожном снятии двух последних внутренних листьев), посадки подкармливают полным минеральным удобрением (г/м2): 10 –

аммиачной селитры, 20 – суперфосфата и 10 – калийного. В центральных районах Нечерноземной зоны России период роста и развития чеснока проходит между 10 и 20 мая.

Через два месяца после всходов у растений озимого стрелкующегося чеснока из пазух последних листьев появляются стрелки. Такие сорта дополнительно дают урожай воздушных луковиц-бульбочек, образующихся в соцветиях на концах стрелок. Воздушные луковицы – хороший посадочный материал для ускоренного размножения чеснока. Однако для своего формирования они потребляют много питательных веществ, поэтому урожай прикорневых луковиц (подземных) снижается. Чтобы получить крупные луковицы, надо после отрастания стрелок на 12–15 см из пазухи последнего листа удалить соцветия вместе с частью стрелки длиной 5–6 см. Этот прием повышает урожай на 20–40 %.

Через три с половиной месяца от появления всходов озимый чеснок бывает готов к уборке. Признак созревания – растрескивание покрывала соцветия у единичных растений. Если соцветия удалены, то к уборке можно приступить при пожелтении и усыхании двух третей листьев.

Убирать чеснок надо своевременно. Рано выкопанные луковицы заболевают. При запаздывании с уборкой разрушаются общие покровные чешуи луковиц, они рассыпаются, часть зубков может оставаться в почве.

Созревший чеснок подкапывают, выбирают осторожно из почвы (остатки ее с луковиц удаляют руками) и раскладывают рядами на поверхности гряды для просушки. На юге луковицы прикрывают листьями соседних рядов, чтобы не допустить солнечных ожогов. На рядах сушат 3–7 дней в зависимости от погоды. Затем садовым секатором или острым ножом обрезают корни (не слишком коротко) и надземную часть, оставляя шейку длиной 1,5–2 см. Обрезанные и рассортированные по крупности луковицы укладывают в планчатые деревянные ящики вместимостью до 3–5 кг и помещают на чердак или под навес для дальнейшего проветривания и сушки до закладки на постоянное хранение. На зимнее хранение ящики ставят в помещение, где температуру поддерживают в пределах от 0 до +3…+5 °С. Желательно, чтобы оно было сухим.

В Центральном регионе Нечерноземья можно успешно выращивать сорта озимого стрелкующегося чеснока: Юбилейный грибовский, Дубковский, Дунганский местный, Отрадненский, Парус, Башкирский 85 и др., а также хорошо зарекомендовавшие себя сорта народной селекции, завезенные из южных регионов России, Украины и Средней Азии. У перечисленных сортов луковицы массой 30–50 г с небольшим количеством зубков (4–10 шт.), острого вкуса, в соцветиях массой 8–12 г от 40–50 до 100–150 и более воздушных луковичек (бульбочек) в зависимости от сорта. При полном соблюдении агротехники получают с 1 м2 1,5 кг луковиц и 0,3–0,4 кг бульбочек.

Из озимых нестрелкующихся сортов можно рекомендовать Широколистный 220, Даниловский местный (Ярославская обл.), Порецкий местный (Чувашия) и другие местные сорта, проверенные в условиях озимой культуры. Луковица озимого нестрелкующегося чеснока может быть несколько крупнее, чем стрелкующегося сорта, и число зубков в ней в 1,5-2 раза больше. При его выращивании можно наблюдать ослабленное стрелкование, когда в центре луковицы закладывается небольшая стрелочка (чаще высотой 10–20 см), лишенная цветковых элементов и несущая несколько сравнительно крупных бульбочек диаметром 0,5–1,5 см, пригодных для посадки.

Конец ознакомительного фрагмента.

123
Поделиться:
Популярные книги

Путь (2 книга - 6 книга)

Игнатов Михаил Павлович
Путь
Фантастика:
фэнтези
6.40
рейтинг книги
Путь (2 книга - 6 книга)

Эфир. Терра 13. #2

Скабер Артемий
2. Совет Видящих
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Эфир. Терра 13. #2

70 Рублей

Кожевников Павел
1. 70 Рублей
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
попаданцы
постапокалипсис
6.00
рейтинг книги
70 Рублей

Последняя Арена 7

Греков Сергей
7. Последняя Арена
Фантастика:
рпг
постапокалипсис
5.00
рейтинг книги
Последняя Арена 7

Корпулентные достоинства, или Знатный переполох. Дилогия

Цвик Катерина Александровна
Фантастика:
юмористическая фантастика
7.53
рейтинг книги
Корпулентные достоинства, или Знатный переполох. Дилогия

Маршал Советского Союза. Трилогия

Ланцов Михаил Алексеевич
Маршал Советского Союза
Фантастика:
альтернативная история
8.37
рейтинг книги
Маршал Советского Союза. Трилогия

Проклятый Лекарь IV

Скабер Артемий
4. Каратель
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Проклятый Лекарь IV

Теневой путь. Шаг в тень

Мазуров Дмитрий
1. Теневой путь
Фантастика:
фэнтези
6.71
рейтинг книги
Теневой путь. Шаг в тень

Третий. Том 2

INDIGO
2. Отпуск
Фантастика:
космическая фантастика
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Третий. Том 2

Правила Барби

Аллен Селина
4. Элита Нью-Йорка
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Правила Барби

Приручитель женщин-монстров. Том 3

Дорничев Дмитрий
3. Покемоны? Какие покемоны?
Фантастика:
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Приручитель женщин-монстров. Том 3

Законы Рода. Том 6

Flow Ascold
6. Граф Берестьев
Фантастика:
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 6

Мимик нового Мира 13

Северный Лис
12. Мимик!
Фантастика:
боевая фантастика
юмористическая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Мимик нового Мира 13

Сыночек в награду. Подари мне любовь

Лесневская Вероника
1. Суровые отцы
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Сыночек в награду. Подари мне любовь