Диетология - наука о специях
Шрифт:
Исследования показали отсутствие неблагоприятных эффектов.
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ЖАР ОТ РЕВМАТИЗМА
Размолоть в порошок равные части Калинджи и Фенугрика. Каждое утро принимать по
3 грамма этого порошка, запивая водой.
ЧАСТАЯ ОТРЫЖКА ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ
Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.
РВОТА И
Косточки лимона растолочь(размолоть) в розовой воде.
ПОНОС
Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.
Вскипятить немного семян кориандра, остудить и пить (на один стакан воды- 10-20 г. кориандра).
Сок граната. Настой из кожуры граната, в небольших количествах 2-3 раза в день (50 г. кожуры граната, 800 мл. воды вскипятить, уменьшив на 1/4, процедить и в сухую бутылку перелить, пить по 20 мл. 3-4 раза в день).
Если в поносе кровь, добавить в 200 мл. гранатового настоя 0.5 ч.л. меда.
Размолоть с водой 5 г. кунжутного семени, сделать пасту. Выпить 100 мл. козьего молока, кипяченого и остуженного.
ГАЗЫ В ЖЕЛУДКЕ (от непереваренной пищи)
Немедленное средство: растворить порошок Асафетиды в горячей воде, намочить в растворе ткань или вату и сделать припарку на живот. Это снимет боль.
ГАЗЫ В КИШЕЧНИКЕ
Заварите 1 ч.л. равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. При желании можно добавить асафетиду. Выпить, когда немного остынет.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
БОЛЬ В ВИСКАХ (избыток желчи в желудке)
Выпить чай из 1 ч.л. равных частей кориандра и кумина в 1ом стакане горячей воды.
БОЛЬ В ЗАТЫЛКЕ (токсины в прямой кишке)
Перед сном выпейте стакан теплого молока с 2 ч.л. льняного семени. Чтобы облегчить боль, нанесите пасту из молотого имбиря за ушами.
УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА
Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
КРОВОТЕЧЕНИЕ (внутреннее)
Выпейте стакан теплого молока, растворив в нем 0,5 ч.л. куркумы и щепотку шафрана.
БОЛЬ (ВНЕШНЯЯ)
Компресс
БОЛЬ В ГОРЛЕ
Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея
ПОДАГРА
Съедать в день по 3 грамма семян Калинджи и Шамбалы.
РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)
ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ)
На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.
ОПУХОЛЬ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
Пейте чай из кориандра.
ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА
Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Съесть перед сном
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ
Съесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда
ФУРУНКУЛ (простудный или инфекционный)
Чтобы "вытянуть" содержимое фурункула, нужно смешать по полчайной ложки куркумы и мол. Имбиря добавить немного воды (до образования пасты) и смазать этой пастой фурункул.
ОЖОГ
Растворите щепотку куркумы в соке алое. Также можно смазать ожог топленым или кокосовым маслом.
ПРОСТУДА
Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.
ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС
Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его.
Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.
ГРИПП
Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.
БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
2 или 3 раза в день пить стакан молока с 1ч.л куркумы (лучше всего на пустой желудок).
ИЛИ: Смесь меда и равных частей имбиря и черного перца - можно запивать чаем.
ПАРАЛИЧ МЫШЦ ЛИЦА
Сделать припарку из 50 грамм белой муки, кунжутного масла, меда + по 4 грамма молотой корицы и сухого имбиря.
ЖЕЛТУХА
Замочить на ночь 100 грамм сухого Тамаринда и 50 грамм сухих слив (чернослива), утром растолочь в воде и выпить. + Диета без жира, с обилием сладких напитков, фруктов, изюма и сыворотки.