Экологическое движение

Кулясов Иван

В 1995 году был принят новый Закон об общественных объединениях, процедура регистрации значительно упростилась, а зарегистрированные за это время общественные организации и многочисленные избегающие регистрации становились привычными и привлекательными для всё большего количества людей. С 1994 по 1998 годы в общественные организации пришло 2/3 респондентов. Кроме того, было выяснено, что у каждой организации есть «ядро» 3 , состав которого мало изменяется, зато состав остальных участников общественных организаций меняется практически полностью за десятилетний период.

3

Участвующее наблюдение позволило выяснить, что обычно, это лидер и группа активистов – «свита», но иногда «ядро» это группа лидеров. Отличием является то,

что в первом случае есть процесс «удаления неугодных из свиты», тогда как во втором случае возникает процесс «мягкой» смены лидерства в связи со сменой периодов развития общественной организации: лидер-идеолог (эманирует идеи) сменяется лидером-оратором (озвучивает идеи, делая их понятными и привлекательными), который сменяется лидером-организатором (регистрирует общественную организацию, хранит общественную собственность и место встреч, определяет функции участников и регламент принятия решений, следит за соответствием участников и удаляет несоответствующих), на смену которому приходит лидер-координатор (осуществляет координацию, как между группой лидеров, так и между несколькими общественными организациями). Ко всему этому, надо признаться, что в некоторых общественных организациях исследователям не удалось выявить вообще каких-либо структур и осталось непонятно, за счёт чего их участники объединены и как их идеи превращаются в коллективные действия. Процессы в таких общественных организациях можно условно назвать подобными процессам в микротолпе, то есть коллективные действия регулируются коллективным сознанием через над- и под- индивидуальное сознание.

Среди респондентов было 36 женщин и 9 мужчин, то есть женщин в 4 раза больше. Это соотношение приблизительно отражает соотношение мужчин и женщин во всех российских общественных организациях. Наибольшее количество участников исследуемых общественных организаций относятся к среднему возрасту (около 40—50 лет). Среди женщин выделяется возрастная группа 37—48 лет, составляющая почти 1/3 общего количества респондентов. Обращает на себя внимание, что почти 3/4 всех женщин находится в возрасте от 37 до 72 лет. Большинство мужчин оказалось в возрастной группе 25—36 лет. В отличие от женщин, мужчин в возрастных группах 13—24 и 73—84 года вообще не оказалось.

Уровень образования участников общественных организаций достаточно высок. Большинство имеют высшее образование, почти 1/3 имеют среднее образование. Напротив, уровень материального обеспечения достаточно низок. Почти половина респондентов относят себя к малообеспеченным, остальные к среднеобеспеченным. Единственный человек, считающий себя хорошо обеспеченным, скорее продемонстрировал состояние сознания, чем реальное материальное положение.

Анализ мотивов пищевого поведения

Основными мотивами при выборе пищи среди участников исследуемых общественных организаций являются состояние здоровья, идеи, цены. Во всех интервью идеи были выделены как важный фактор при выборе продуктов питания. Наиболее слабыми мотивами являются традиции и привычки. Участники общественных организаций в питании, как правило, стараются выполнять рекомендации, отличающиеся от традиционных. Кроме того, респонденты отметили такие мотивы выбора пищи, как «желание», «минимальная трата времени», «привычные продукты», «настроение», «обстоятельства», «потребности организма», «низкая калорийность», «целесообразность», «внутреннее переживание, внутренние мысли». Большинство участников общественных организаций активно участвуют в составлении рациона питания, сами готовят, сами покупают, сами выращивают. Пассивно участвующих в составлении рациона питания менее 1/10.

Почти 4/5 в питании руководствуются идеями здорового образа жизни, культуры здоровья и человеческого бытия, то есть вопрос здоровья для многих актуален. Люди осознают ценность здоровья, стремятся к здоровью, изучают возможные способы оздоровления и практикуют их. Все изучаемые общественные организации в своей деятельности отводят значительное место вопросам оздоровления людей и Природы. На второе место почти половина респондентов ставят идеи эволюции и трансформации человека, что говорит об их знании неизбежной трансформации человека в процессе эволюции, стремлении к изменению в сторону совершенствования душевных и физических качеств, осознании веганского и вегетарианского питания 4 , как возможности и необходимости для этого изменения, подтверждении этих идей реальными результатами.

4

Веганское питание – употребляется только растительная пища (веганы считают себя истинными вегетарианцами). Вегетарианское питание – дополнительно к растительной пищи употребляются продукты пчеловодства, молочные продукты, яйца птиц, иногда и яйца и личинки насекомых (вегетарианцы считают веганов не совсем истинными вегетарианцами, потому что тем приходится незаметно съедать простейших – насекомых и их личинки, грибки и бактерии).

Для многих респондентов значительную роль играют следующие идеи: сбалансированное питание экологически чистыми продуктами; право животных на жизнь. Такие идеи можно отнести к культуре человеческого бытия и экологическому сознанию. Некоторые рассматривают питание как процесс познания и сонастройки с окружающей средой. Заслуживают внимания другие идеи, высказанные респондентами: «воздействие качества пищи на энергетические центры человека», при котором состояние может изменяться в сторону улучшения или ухудшения самочувствия, в сторону изменения восприятия внутреннего и внешнего мира, вплоть до смещения в полосу нечеловеческого восприятия; «преображение в святого и обретение космического тела» что соответствует, согласно эзотерической доктрине, следующему этапу эволюционного развития человечества; «сыроедение и питание в соответствии с заповедями бога».

По результатам интервью и записей бесед нами были выбраны наиболее характерные высказывания, расширяющие и дополняющие выше сформулированные идеи. Вместе с тем, необходимо отметить, что эти высказывания по своей сути совпадают с выше сформулированными. По поводу здорового образа жизни респондентом было отмечено: «Доктрина здесь одна: лучше всего питаться местными растениями, готовить своими руками». Идею сбалансированного питания экологически чистыми продуктами респонденты пояснили так: «Главное для организма – сбалансированность инь-янь».

Идея культуры здоровья и человеческого бытия была интерпретирована респондентами так: «Я начала отдавать предпочтение «живой» пище, отказываюсь от всего «мертвого». Респонденты пояснили идею эволюции человека применительно к питанию так: «По моим представлениям главные принципы, заложенные в системе питания, которые разработаны Живой Этикой, повышение качества вибрации, то есть чем выше по вибрациям продукт, тем он более полезен для питания».

Идея сонастройки с всеобщим (богом, универсумом, космосом) через питание была выражена в рассказе респондента о питании, как о способе работы с семью телами человека: «Я к продуктам питания подхожу не с точки зрения здоровья моего, то есть я не забочусь о том, чтобы было максимум полезно, а подхожу с точки зрения влияния мира на меня, и как поглощаю в себя мир». Респондентами отмечалось, что для решения каждой конкретной задачи в жизни человек должен выбрать для питания определенную пищу, определенные виды продуктов, определенные способы их приготовления, определённый цвет пищи. Если человек ест то, что ему дают, то он должен рассматривать пищу как знаковую систему и понять, почему именно эта пища оказалась перед ним на столе: «Здесь всё-таки мы живём в окружающей среде и для того, чтобы нас окружающая среда слышала, мы вынуждены есть и яйца и рыбу». Одна из идей – «право животных на жизнь» обсуждалась группой респондентов: «Братьям нашим меньшим нужно жить», «У животных идет эволюция, мы тут ни при чем, без нас обойдутся».

Несмотря на разные идеи, рекомендации в питании почти во всех общественных организациях экоэтиков похожи, но есть и различия. На основе интервью, бесед и анализа рекомендаций, данных в книгах, которыми респонденты руководствуются, можно выявить основные пищевые рекомендации в каждой общественной организации. Все, кроме «Здравствуйте», полностью отрицают употребление мясных продуктов. В рекомендациях «Здравствуйте» объясняется нецелесообразность использования мяса в пищу, но допускается его употребление в ограниченном количестве. «Знамя Культуры» и «Братство Иванов Стотысячных» особое положительное значение для питания придают молоку и молочным продуктам. Рыбу употреблять они не рекомендуют, а яйца только самые свежие и в жидком виде. «Макробиотика» и «Радастея», наоборот, не рекомендуют употреблять молочные продукты или же употреблять их в ограниченном количестве. «Макробиотика» рыбу допускает, а яйца не рекомендует, но особое внимание уделяет употреблению продуктов моря и цельных зерновых и зернобобовых.

Выявлены следующие продукты, рекомендованные в русле рассмотренных идей. На первом месте по частоте упоминания продукты растительного происхождения, то есть строго веганская пища. Это, в основном, зерновые, зернобобовые, фрукты, овощи, соки, отвары трав. На втором месте умеренно-вегетарианская пища, в которую входят молочные продукты, яйца птиц, продукты пчеловодства. Практически не упоминаются рыбные и мясные продукты как рекомендованные, за исключением одного пожилого респондента, который придерживается рекомендованной врачами диеты.