Эликсир молодости. Секретная рецептура Вечно Молодых
Шрифт:
Что еще может помочь?
Позвольте мне поделиться с вами своими собственными рецептами.
1. Уменьшайте количество пищи на тарелке. Я, например, умышленно беру маленькие тарелочки, чтобы не положить еды больше, чем надо. Второй вариант – каждый раз оставляйте примерно треть еды на тарелке, но это уже близко к расточительству.
2. Запомните самый простой подход – у вас на тарелке должно быть две трети овощей и бобовых и одна треть белка. Белок – это нежирное мясо, птица без кожи или рыба.
3. Как можно
4. Когда вдруг начинает мучить голод, то перекусывайте не печеньем с конфетами, а съешьте горстку орехов. Миндаль, грецкий орех, кедровые орешки – великолепно! Яблоко тоже подойдет.
5. Когда вы приходите в ресторан, то заказывайте только одно блюдо, а не первое, второе, третье и компот. Постепенно переходите на салат вместо основного блюда.
6. Восточная мудрость гласит: «В желудке нет зубов». Поэтому очень важно тщательно пережевывать пищу. Мудрые китайцы рекомендуют «пить пищу», то есть прожевывать ее до тех пор, пока она не станет жидкой. Не глотайте второпях куски мяса, это очень вредно! Желудку трудно справиться с большими кусками.
Важный момент: наша с вами задача – не похудеть, а питаться здоровой пищей, чтобы избежать проблем со здоровьем и жить долго и быть молодыми!
Молодильное яблочко
Помимо здоровой пищи, которая продлевает нашу прекрасную жизнь, существуют особенные полезные продукты, которые, по мнению исследователей, не только полезны, но и замедляют процесс старения организма.
Хотели бы вы познакомиться с этими неизвестными пока нам добрыми друзьями? Думаю, что да!
Итак, знакомьтесь: полезные вещества, содержащиеся в повышенных дозах в некоторых известных продуктах.
• Лимонен – содержится в цитрусовых, особенно много его в кожуре лимона. Обладает антиканцерогенными свойствами, а также благотворно влияет на состояние печени.
• Индол и изотиоцинат – в капусте брокколи. Стимулирует процессы детоксикации, способствует сохранению здоровья женской репродуктивной системы.
• Флавон – в сухих бобовых. Предотвращает хрупкость капиллярных кровеносных сосудов, понижает кровяное давление.
• Генистеин – в соевых бобах. Используется для лечения климактерических симптомов и профилактики остеопороза, для снижения риска сердечных заболеваний.
• Флавоноиды – почти во всех овощах и фруктах. Активируют работу ферментов, обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами.
Ученые полагают, что возможности этих фитохимических веществ в благородном деле нашего омоложения и поддержания красоты даже выше, чем у витаминов. Поэтому ни дня без закусочки из фасоли и супчика из брокколи!
Драгоценная вода
Как пелось в известной песне: «…без воды… И ни туды, и ни сюды!»
Друзья мои, вы, конечно же, знаете, насколько важно пить достаточное количество воды ежедневно. Вода – это основа нашей жизни, так же как и воздух. Наши клеточки постоянно нуждаются в воде для того, чтобы полноценно работать.
Хочу поделиться с вами маленькими секретиками, как сделать так, чтобы вода приносила еще больше пользы нашему здоровью.
Контролируйте качество воды
Согласно исследованиям, результаты которых меня повергли в изумление, вода в бутылках очень ненамного отличается от водопроводной воды! Чего только не находят исследователи в пробах бутилированной воды! Даже не буду об этом писать, чтобы не портить вам настроение. Заинтересованных направляю в волны Интернета.
Запомните лишь два правила, которые намного повысят качество вашей жизни:
1. Предпочитайте пить воду из стеклянных бутылок, а не из пластиковых. Так как пластик обладает способностью «отдавать» воде вредные химические вещества. Особенно следите, чтобы пластиковые бутылки не нагревались на солнце. Это усиливает эффект выделения в воду опасных химических веществ.
2. Поставьте дома самый мощный фильтр, который только сможете найти. Тогда можно будет пить воду из-под крана совершенно спокойно. Принимать душ, ванну и мыть посуду лучше тоже фильтрованной водой.
Правила правильного питья воды
У меня уже вошло в многолетнюю привычку сразу, как только я просыпаюсь, выпивать стакан воды комнатной температуры с лимоном и чайной ложечкой меда. Затем выпиваю еще один стакан воды с лимоном во время утренней зарядки и еще один стакан – перед едой за 15–20 минут. Еще два стакана перед обедом и два стакана перед ужином. Также я постоянно пью воду во время поездок, работы и выступлений.
Легко посчитать, что если стакан содержит 200 миллилитров, то в день я выпиваю около двух литров воды (включая воду в перерывах между приемами пищи). И это совсем несложно!
Совет: если вам трудно сначала следить за постоянным приемом воды, то расставьте дома в тех местах, где вы чаще всего бываете, стеклянные бутылочки с водой, чтобы они попадались вам на глаза. Постепенно вы привыкнете пить воду.
По мнению гениального профессора И. П. Неумывакина, во время еды пить нельзя, так как это нарушает процесс выделения желудочного сока, что мешает усваиванию пищи. Пить можно только через два часа после приема пищи. Можно пить воду, травяные чаи без сахара.
Важно! Алкоголь и кофеин обезвоживают организм, а также выводят из организма такие ценные вещества, как витамины А, В1, В2, В3, магний, калий, цинк. Поэтому желательно свести к минимуму прием алкоголя и кофе. Если вы все-таки выпили бокал вина или чашку кофе, то компенсируйте это дополнительным стаканом воды.
И еще одно правило про воду: вечером надо пить меньше, чем утром. Иначе будут отеки, которые так портят наши красивые глазки.