Энциклопедия «Биология». Часть 1. А – Л (с иллюстрациями)
Шрифт:
ЯЙЦЕВОД, проток (обычно парный), служащий в основном для выведения зрелых яиц (яйцеклеток), образующихся в яичниках самок животных. У круглых червей, членистоногих, рыб яйцевод соединён с яичником, у других – изолирован, а его конец, обращённый в полость тела, часто имеет форму воронки (целомодукты у кольчатых червей, левый яйцевод у птиц, маточные трубы у млекопитающих и др.). В начальной части яйцевода наземных и вторичноводных животных обычно происходит оплодотворение. Движение яйца по яйцеводу совершается сокращением мускулистых стенок или движением ресничек мерцательного эпителия. В яйцеводе яйца покрываются несколькими оболочками, у птиц они формируются за 12–48 ч и выводятся через клоаку. У млекопитающих яйцевод – маточные, или фаллопиевы, трубы, которые
ЯЙЦЕЖИВОРОЖДЕНИЕ, воспроизведение потомства животными, когда зародыш развивается в яйце, находящемся в теле матери, и выходит из яйцевых оболочек незадолго до откладки яйца. При этом его развитие происходит за счёт питательных веществ, имеющихся в яйце, и дополнительных питательных веществ от матери он не получает. Встречается в природе у тлей, клещей, некоторых рыб, ящериц, змей.
ЯЙЦЕКЛАД, наружный половой орган для откладки яиц у самок многих насекомых и некоторых рыб (горчаков). Яйцеклад насекомых – видоизменённые придатки 8-го и 9-го брюшных сегментов; они приспособлены для откладки яиц в укромные места (в почву, растения, других животных и т. п.). Яйцеклады пчёл, шмелей и ос превратились в жало. У рыб яйцеклад – удлинённый в период нереста мочеполовой сосочек.
ЯЙЦЕКЛАДУЩИЕ (однопроходные, клоачные), немногочисленный подкласс наиболее примитивных современных млекопитающих. Распространены в Австралии, Тасмании и Гвинее. В строении скелета (череп и конечности), головного мозга и сердца имеются черты, сходные с пресмыкающимися. Самки откладывают 1–3 яйца. Детёнышей выкармливают молоком, которое они слизывают прямо с шерсти матери (см. Австралийская ехидна). Температура тела ниже, чем у других млекопитающих, и колеблется от 25 до 36 °C. Кишечник и мочеполовые органы открываются в один общий орган – клоаку, за что эта группа получила также названия однопроходные и клоачные. Зyбы у взрослых животных отсутствуют. Ведут сумеречный и ночной образ жизни. Питаются насекомыми и водными беспозвоночными. К яйцекладущим относятся ехидны, проехидны и утконосы.
ЯЙЦЕКЛЕТКА, то же, что яйцо.
ЯЙЦЕРОЖДЕНИЕ, способ воспроизведения потомства животными, при котором зародыш развивается вне тела самки в отложенном ею яйце. Развитие зародыша протекает за счёт питательных веществ, содержащихся в яйце. Характерно для многих беспозвоночных, круглоротых, рыб, земноводных, пресмыкающихся, птиц, яйцекладущих млекопитающих.
ЯЙЦО, женская половая клетка (яйцеклетка) животных. Образуется в женских половых железах (яичниках) в процессе оогенеза. Покрыта яйцевыми оболочками, различными по происхождению. У позвоночных это прозрачная желточная оболочка, выделяемая самим яйцом. У членистоногих оболочка выделяется окружающими её питательными клетками и очень прочная. У рыб, земноводных, моллюсков и иглокожих яйцевая оболочка студенистая. У пресмыкающихся, птиц, акул, головоногих моллюсков она имеет вид прочной скорлупы и выделяется клетками половых путей самки. В цитоплазме яйца содержится характерный для яйцеклеток животный желток – запасное питательное вещество, необходимое для развития зародыша. Форма и размеры яиц у разных животных сильно различаются. Размеры зависят от количества в яйце желтка и варьируют от нескольких микрометров (у паразитических перепончатокрылых) до нескольких миллиметров (у лососёвых рыб – 6–9 мм) и даже десятков миллиметров (самое большое – у страуса: 80 5 155 мм).
ЯК, млекопитающее рода быков. Открыт и описан Н.М. Пржевальским. В диком виде сохранился только в Тибете, ранее встречался также в Саянах и на Алтае. Обитает на плоскогорьях. Выс. в холке до 2 м, масса до 1 т. Массивное туловище покрыто густой шерстью, короткой на верхней его части и длинной на нижней (образует бахрому, спускающуюся почти до копыт). Длинная шерсть на холке (узкая грива) и хвосте. На морде «борода».
Як был одомашнен в Центральной Азии 4–3 тыс. лет назад. Домашние яки мельче диких. Окраска шерсти разнообразна – от чёрной и пёстрой до белой. Разводят этих быков (на Памире, Алтае, в Туве, Киргизии и др. высокогорных районах) ради молока, мяса, шерсти, используют так же, как вьючных животных (очень
ЯМКОГОЛОВЫЕ ЗМЕИ, то же, что гремучие змеи.
ЯПОНСКИЙ ХИН, старинная порода декоративных собак. Родина – Китай или Япония. В Европе с сер. 19 в. Собачки небольшого (выс. в холке ок. 30 см)роста, с длинной, прямой и мягкой шерстью, покрывающей всё туловище, курносой мордочкой с большими, как бы слегка косящими глазами. Хвост закинут на спину. Окрасы: белый с чёрными или рыжевато-красными пятнами. Разводят во многих странах, в т. ч. и в России.
ЯРУТКА, род растений сем. крестоцветных. Включает ок. 60 видов. Распространены в основном в умеренном поясе Северного полушария. Однолетние и многолетние травянистые растения. В России наиболее часто встречаются ярутка полевая и пронзённолистная. Ярутка полевая произрастает практически повсеместно. Представлена яровыми и зимующими формами. Выс. растений до 50 см. Семена всходят при низких температурах. Яровые формы прорастают рано весной, а зимующие – осенью и зимой в фазе розетки. Размножается семенами, которые жизнеспособны 5–7 лет. Одно растение даёт 5–7 тыс. семян. Семена ядовитые. Надземная масса и семена содержат гликозид синигрин, который придаёт им чесночный запах. В семенах до 20 % масла, которое можно использовать как техническое. Ярутка пронзённолистная засоряет посевы в южных районах.
ЯСЕНЬ, род листопадных деревьев, реже кустарников сем. маслиновых. Включает ок. 70 видов, произрастающих гл. обр. в умеренном и субтропическом поясах. Листья непарноперистые, супротивные. Цветки в метёлках или кистях, обоеполые, однополые или полигамные. У некоторых видов венчик отсутствует. Виды без венчика цветут, как правило, до появления листьев, опыляются ветром. Виды с цветками, имеющими лепестки, зацветают позже, опыляются насекомыми. Плоды (крылатки) разносятся ветром, птицами, водой. Древесина у ясеня твёрдая, используется в судо-, вагоно– и авиастроении, в столярном и токарном производстве. Многие виды ясеня используют в озеленении.
ЯСНОТКОВЫЕ, то же, что губоцветные.
ЯСТРЕБИНЫЕ, семейство птиц отр. соколообразных. Включает 64 рода и 217 видов. Распространены повсеместно, кроме Антарктики и некоторых островов. В России 17 родов. Дл. тела от 20 до 114 см, масса от 50 г до 12 кг. Самки крупнее самцов. Окраска взрослых птиц от светло-серой до тёмно-коричневой, молодые светлее, часто с пестринами. Клюв лишён особого зубца на надклювье. Крылья широкие, с округлым краем, хвост длинный, широкий. Голос громкий, звучный. Ястребиные заселяют разнообразные ландшафты: леса, тундру, степи, полупустыни, пустыни, горы. Гнёзда строят на деревьях, скалах, заломах тростника, на земле. Пищевая специализация разнообразна. Большинство животноядны. Орлы, ястребы, луни ловят крупную подвижную добычу (птиц, млекопитающих). Канюки специализируются на мелких грызунах, земноводных и насекомых. Коршуны – полифаги (поедают как мелкую, так и крупную добычу, падаль, рыбу). Грифы преимущественно падальщики. Узкая специализация у коршуна-слизнееда (только моллюски), гарпии (обезьяны, ленивцы), пальмового грифа (плоды некоторых пальм), скопы (рыба). Моногамы. Пары постоянны. В кладке 1–4 яйца. Насиживает чаще самка (1–2 мес.). Тип развития птенцов – птенцовый. 11 видов внесены в Красную книгу МСОП.
ЯТРЫШНИКОВЫЕ, то же, что орхидные.
ЯЧМЕНЬ, род растений сем. злаковых. Включает ок. 30 видов одно– и многолетних трав, произрастающих во всех внетропических зонах Северного полушария. Ячмень обыкновенный, или посевной, в диком виде не известен. Однолетник выс. 30–90 см. Листья с широкими серповидными ушками в месте перехода во влагалище. Соцветие – сложный двух– или многорядный плотный колос, собранный из большого числа колосков. Колоски имеют острые ости, которые могут превращаться в туповатые придатки, редко ости отсутствуют. Плоды – удлинённые зерновки с продольной бороздкой. Растение малотребовательное к теплу, засухоустойчивое, быстро созревающее. Зерно, богатое белками, углеводами и жирами, идёт на изготовление перловой и ячневой крупы, используется как заменитель кофе. Мука невысокого качества (из-за малого количества клейковины). Ячменный солод – основное сырьё для приготовления пива. Солома – грубый корм для скота.