Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.
Шрифт:
густую кисть. Внутренние доли околоцветника во время
цветения почти равны наружным.
Цветет в июне.
Встречается в Сибирской Арктике, европейской части России, на
Украине, Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем
Востоке (Приамурье, Приморье, Сахалин), в Средней Азии
Растет на заливных лугах, по берегам рек, озер, в болотах
С лечебной целью используются корни и корневища
Растение содержит стероиды (ситостерин, бета-Д-глюкозид ситостерина), аскорбиновую кислоту, дубильные вещества 5,1%,
флавоноиды, в стеблях—антрахиноны (хризофанол, эмодин, фисцион) В листьях найдены витамины С, РР, каротин, антрахиноны
(хризофанол, эмодин, фисцион), а в плодах—флавоноиды (румарин,
гиперин, рутин), витамин С, каротин В семенах обнаружены дубильные вещества 5,1%.
Водный экстракт корней щавеля морского обладает вяжущим
действием и применяется при поносах.
ЩАВЕЛЬ ПИРАМИДАЛЬНЫЙ - Rumex thyrsiflorus Tirgerh.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss
Щавель пирамидальный — многолетнее травянистое растение,
имеющее сходство с кислым щавелем и отличающееся от него
417
мощным неветвистым, стержневым корнем и отогнутыми вверх
стреловидными лопастями в основании стеблевых листьев и более
густым пирамидальным соцветием.
Цветет в начале—середине лета.
Распространен в европейской части России, на Украине, в
Беларуси, на Кавказе, на Дальнем Востоке (Верхнее Приамурье),
в Средней Азии.
Растет на заливных лугах, по опушкам, склонам, обрывам, на
песчаных и известковых почвах, на галечниках, на сухих берегах
морей, иногда образует небольшие заросли.
С лечебной целью используются трава, корни, плоды.
В корнях обнаружены дубильные вещества 5—20%, антрахиноны
0,76% (хризофанол (хризофановая кислота), ренин, эмодин, фисцион).
Надземная часть содержит органические кислоты (щавелевая),
алкалоиды 0,05%, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества 2,39%,
флавоноиды (кверцетин, гиперин, рутин), антоцианы (3-глюкозид
цианидина). Стебли — флавоноиды 0,79—3,43% (гиперин, рутин,
максимум во время бутонизации). В листьях найдены витамины С,
РР, каротин, флавоноиды 1,56—13,25% (гиперин, рутин—максимум
во время плодоношения). В соцветиях найдены аскорбиновая кислота, в цветках—флавоноиды (кверцетин, гиперин, рутин), антоциан 3-глюкозид цианидина.
Плоды содержат витамин С, РР, каротин, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин, гиперин, рутин, гликозиды изорам
Свежее растение обладает Р-витаминной активностью. Спиртовой экстракт превосходит по слабительному действию водный экстракт из корней и корневищ ревеня. Отвар корней эффективен при
отеках.
Молодые зеленые стебли и листья используют в пищу в виде
салатов.
Способ приготовления и применения:
1 столовая ложка измельченных корней на 1 стакан воды, кипятить 5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2
столовые ложки при отеках.
ЩАВЕЛЬ РЕЧНОЙ - Rumex hydrolapathus Huds.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.
Щавель речной — (народные названия вороньи пучки (Арх.),
кобыляк, лошадинник (Псков. Твер,), кобылий щепь (на Иртыше),
конский стец) — многолетнее травянистое растение высотой 60—
150 см.
Стебель бороздчатый, слабоветвистый. Листья супротивные,
ланцетные, острые, при основании суженные в черешок, по краям
слегка волнистые. Черешки сверху плоские. Мелкие, зеленоватые,
двудомные цветки образуют длинную, густую метелку. ОКОЛОЦВЄТРИК
раздельный, из 3 наружных и 3 внутренних яйцевидно-треугольных
долей, последние все с бугорком. Тычинок 6, завязь одногнездная с
одним яичком, с 3 нитевидными столбиками, с кистевидными рыльцами. Плод—трехгранная семянка
418
Распространен в европейской части России, на Украине Общее
.. распространение—Средняя и Атлантическая Европа, Скандина
вия, Западное Средиземноморье, Балканский полуостров.
Растет по берегам рек и ручьев, на лугах с достаточно увлажненной почвой.
С лечебной целью используются корни, надземная часть.
Корни содержат витамины К, дубильные вещества 3,5—22,22%,
антрахиноны (хризофанол (хризофановая кислота), эмодин, фисцион).
В надземной части найдены фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая), флавоноид кверцетин. В листьях содержатся
витамины С, К, РР, каротин, а также дубильные вещества. Плоды
содержат витамины С, К, каротин, дубильные вещества.
В народной медицине стран Западной Европы надземная часть
в свежем виде используется в виде отваров и настоев для лечения
раковых больных.
Листья используются для приготовления салатов.
Способ приготовления и применения:
3 столовые ложки надземной части растения в свежем виде на 2
стакана кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5
стакана 3 раза в день при раковых заболеваниях.