Энциклопедия рыбака

Умельцев А. П.

В качестве пищи для человека гольян мало подходит, потому что его мясо имеет горьковатый привкус. Зато его активно используют для кормежки собак, свиней.

Лещ

Лещи представлены огромным количеством видов. Пожалуй, это самый разнообразный род во всем семействе карповых.

Его внешний вид примечателен: очень высокое тело, сдавленное с боков. Чешуя серебристого цвета, у взрослых отливает золотом, довольно крупная, глубоко сидящая в коже. На некоторых участках тела чешуя отсутствует вообще: на брюхе и на спине небольшая полоса. В окраске преобладают темные тона, хотя у молодняка тело имеет серебристо-белый цвет. Плавники темные, длинные. Спинной плавник продолжается длинным хвостовым плавником. Голова леща маленькая, туповатая,

глаза тоже маленькие. Рот косо срезан и имеет вид гармошки, не имеет усов, глоточные зубы расположены в ряд.

Лещ населяет практически все наши реки и заселен в некоторые озера. Избегает рек с сильным течением. Предпочитает держаться стаями, но после нереста разбредается на весьма непродолжительное время. Основное место обитания леща – заливы, глубокие ямы с песчано-глиняным или илистым дном. Если это озера, то пристанищем леща становятся заросли водной растительности, камыши.

Половозрелым лещ считается в возрасте 5 – 7 лет. Нерестится тогда, когда вода прогревается до температуры 12 – 16 °С, а значит, в конце мая – начале июня, на юге раньше. Во время нереста леща можно легко обнаружить по шумному поведению. Рыба высовывает из воды голову, плавник, а потом шлепает по воде хвостом, от чего произошло его название («лескание», «ласкание»). К нересту изменяется внешний облик самцов, больше, чем самок. На их теле появляются белые пятна, «жемчужная сыпь». Икра откладывается на мелком месте на растительность, и уже через 4 – 7 суток вылупляются личинки, которые еще некоторое время не двигаются, адаптируясь к окружающей среде. После нереста у леща начинается сильный жор, который ослабевает к середине лета.

На первых порах личинки питаются простейшими, обитающими в толще воды. Взрослые особи отыскивают пищу на дне с помощью специально приспособленного рта. Лещ становится почти под прямым углом к дну, вытаскивает изо рта хоботок и сильной струей воды размывает ил на поверхности дна, где обычно прячутся личинки. Лещ не пренебрегает мелкими рачками, червями, насекомыми, растительностью. Весной он потребляет икру других рыб.

Ловля леща – одна из самых увлекательных, особенных умений и навыков требует поимка леща на удочку. Это очень осторожная, капризная и пугливая рыба. Наиболее хорошо у леща развиты органы обоняния и осязания. Чем тоньше леска, тем незаметнее она для него. Лучше всего подбирать леску под цвет грунта, водных растений. Во время изучения наживки лещ может задевать леску, что может напугать его. Это не страшно, если вы ловите леща на месте его постоянного обитания, где он привык к прикосновениям водорослей, коряг. Однако при подготовке к ловле на леща предпочтительнее выбирать мягкие, тонкие лески.

 

Зимой лещ может не засыпать крепко, а бродить, поэтому вполне приемлемо ловить леща и зимой. В это время лучше всего использовать мотыля; если его нет, то подойдут личинки поденки, мормыша, опарыша.

Густера

Густеру часто путают с мелким лещом – подлещиком. Она сходна с ним и повадками, и внешне. Высокая (но все же не такая, как у леща) спина с сильно сжатыми боками покрыта крупной чешуей голубовато-серого цвета на спине и с оттенком серебра по бокам. Плавники короче, чем у леща, красные, с сероватой каймой. Голова небольшая, рот маленький. В длину густера не превышает 30 см при весе 400 – 500 г.

Густера любит, подобно лещу, тихую, теплую воду, глубокие ямы. Старается держаться илистого дна, глинистых отмелей, мелководья. Всю жизнь густера проводит в одном месте, редко перемещаясь. В отличие от леща она собирается в стаи только во время нереста.

Нерестится с достижением половой зрелости в возрасте примерно 3 – 4 лет. Нерест происходит в мае – июне только при нагреве воды до 15 – 18 °С. Как и большинство рыб, густера нерестится шумно, выбирая для икрометания неглубокие места, заросшие травой. Как и у леща, у нее начинается посленерестовый жор.

Питается густера донными организмами. Принято считать, что она является самой прожорливой

рыбой из семейства карповых. Она поедает червей, личинок насекомых, рачков. Для начинающего рыбака ее ловля не представляет особых затруднений. Однако она не представляет важности для промышленности. Ее разводят в основном для корма более крупных хищников.

Уклейка

Уклейка – небольшая рыбка, длина ее тела не превышает 12 – 15 см. Туловище уклейки слегка выпуклое, покрытое мелкой чешуей, которая очень слабо сидит на коже. Однако она очень красива. Чешуя на спине имеет серый или голубой цвет, на солнце рыбка отливает серебром или металлом. Брюшко серо-белое. Плавники темные, причем между хвостовым и брюшным плавниками находится полоса, не покрытая чешуей. Рот несколько приподнят кверху, глоточные зубы расположены в 2 ряда.

Уклейка предпочитает тихие и довольно глубокие места, но в основном обитает в верхней толще воды. Избегает заросших растительностью мест, предпочитая пространство возле берега или водных сооружений.

Уклейка начинает нереститься тогда, когда вода прогревается до 18 – 20 °С, т. е. в июне – июле. Для нереста выбирает мелководье, густо заросшее растительностью. Во время нереста уклейка собирается в стаи, ее легко можно заметить.

Уклейка очень прожорливая рыба. Практически все время она занята поисками пищи и потому бросается за всем, что попадается ей на пути. Излюбленными «блюдами» уклейки являются насекомые, планктон, икра ранее отнерестившейся рыбы.

Удят уклейку на самую разнообразную наживу. Причем рыба редко отступает от наживки, даже если чувствует подвох. Необходимо проявлять осторожность и не подсекать слишком сильно: маленькие губы рыбы неизбежно порвутся.

Мясо уклеек довольно вкусное, но в основном рыба идет на корм более крупным хищникам.

Красноперка

Красноперка является одной из самых красивых рыб не только семейства карповых, но вообще всех наших рыб. Это сравнительно небольшая рыбка длиной до 25 – 30 см и весом около 500 – 800 г. Однако обычная красноперка меньше: 17 – 20 см при весе 100 – 250 г. Тело рыбы довольно высокое, сжатое с боков. Окраска красноперки очень яркая: спина буровато-зеленая, бока желтые с серебряным блеском, брюшко серебристо-белое. Плавники ярко-красного цвета.

Обитает красноперка в основном в прудах, озерах, реках со слабым течением. Любит заливы и проточные пруды. Излюбленное место – густые заросли камыша, водорослей, тростника. Держится мутноватой воды, предпочитая среднюю глубину. Некоторые виды этих рыб хорошо чувствуют себя в морских водах.

Нереститься красноперка начинает в апреле – июне, когда вода прогревается до температуры 16 – 18 °С.

Основной рацион красноперки составляют молодые водные растения, черви, личинки насекомых, икра других рыб.

Ловят красноперку на удочку. Весной лучше всего использовать червей, летом она хорошо клюет на хлеб, тесто, распаренные злаковые. Не пренебрегает насекомыми. Зимняя рыбалка красноперки не практикуется, так как рыба уходит в спячку.

Линь

Линь получил свое название из-за того, что имеет способность изменять свою окраску, после того как его вытащили из воды. Тело линя имеет в длину 25 – 30 см, а его вес – 600 – 700 г. Но встречаются особи, которые в длину имеют 60 – 70 см при весе около 1,2 – 2 кг. Сейчас такие гиганты встречаются только в водохранилищах. Невысокое короткое тело линя покрыто очень мелкой чешуей, а в коже особенно развиты рецепторы, вырабатывающие слизь. Дело в том, что при вытаскивании линя на поверхность слой слизи на чешуе начинает твердеть и местами отваливаться, что и создает впечатление линьки. На теле линя таким образом появляются яркие желтые пятна. Все плавники линя имеют желтый цвет с примесью серого. Спина темно-зеленая, бока буро-оливковые с золотистым отливом. Встречается такая разновидность линей, как золотой линь, имеющий черную спину и золотисто-розовые бока, плавники красные. Если на золотого линя светит солнце, то переливы его чешуи очень красивы.