Чтение онлайн

на главную

Жанры

Где блины, там и мы. Все любят пряники
Шрифт:

Вот каким сложным обрядом была Масленица! Она помогала наладить отношения со всеми родными, соседями, друзьями, всех угостить, никого не забыть! Всех повеселить! Это был настоящий славянский древний карнавал.

И наконец, наступал последний день Масленицы – Прощёное воскресенье. В этот день до обеда тоже ели блины, а потом и старики, и пожилые, и молодые, и дети просили друг у друга прощения. И все охотно прощали друг друга, обнимались

и целовались. Так заканчивалась Масленица…

После Масленицы наступали сорок дней Великого поста, и уже нельзя было и жирные блины есть, и веселиться.

Прошло много лет, но я не забыла ни бабушкиных блинов, ни её рассказов. Когда теперь пеку блины, всегда их вспоминаю.

Встречаем весну

Немало пословиц и поговорок существует в русском языке про блины:

Первый блин комом;

Без блина не Маслена, без пирога не именинник;

Не подбивай клин под овсян блин – поджарится и сам свалится;

Где блины, там и мы; где оладьи, там и ладно.

Блины пекут на Руси уже не одну тысячу лет. Наши предки, древние славяне, были язычниками. Они поклонялись многим богам – ветра, неба, земли, огня, солнца, поля, леса, воды, весны, зимы, осени, лета… И Новый год они отмечали весной – первого марта. Сейчас учёные думают, что Масленица – это древний языческий обряд, который сохранился в нашей жизни с тех давних-давних пор. Может быть, в те времена так встречали Новый год?

Языческим богам полагалось приносить в жертву животных – совершать жертвоприношения. Для этого резали быков, баранов, коз. Со временем их стали заменять фигурками из теста: вместо быка (коровы) пекли каравай, вместо барана – баранку, блины, лепёшки, оладьи и прочее. Из теста лепили жаворонков – это был весенний мартовский праздник. Видимо, и блины были когда-то таким жертвоприношением богам, чтобы проводить богиню зимы и встретить богиню весны.

Когда на Руси больше тысячи лет назад (в 988 году) приняли христианство, то Масленицу не отменили, а включили в церковный календарный год. И это было мудрое решение: не уничтожать слепо старые обычаи, а, связав их с церковными событиями, помнить и продолжать соблюдать, как бы играя в них, легко и весело. Так мы празднуем Масленицу, так её отмечают в других странах – и масленичные карнавалы идут по всему миру.

…А называют их «балим»

Почему блины назвали блинами, а Масленицу – Масленицей, точно никто не знает. Разные делались предположения, у меня есть, впрочем, своя догадка.

Как-то читала я путевые записки замечательной русской путешественницы Александры Потаниной. Сто лет назад вместе со своим мужем-географом Григорием Потаниным она путешествовала по Сибири, Монголии, Китаю и Тибету.

В Тибете, на этой древней азиатской земле, на суровом плоскогорье, со снежными зимами и морозами, Потанину поразило сходство тибетских деревень тангутов с русскими: те же поля с гречихой и овсом, те же деревянные изгороди, те же косы заплетённых волос у женщин. В Тибете Новый год встречают не по солнечному календарю, а по лунному, поэтому встреча Нового года может происходить в конце января и в феврале, но чаще всего попадает на середину февраля, как и наша Масленица.

Так вот, описание новогоднего тибетского праздника удивительно напомнило мне нашу Масленицу: также жгут костры из соломы, куда бросают всё старьё, также пекут особые изделия из теста. А называют их балим. «Не отсюда ли наш блин?» – подумала я.

На этом празднике всюду были выставлены деревянные щиты и полки, а на них – вылепленные из сала или масла фигурки животных, растений, различные узоры. Когда праздник заканчивается, всё масло соскабливается с досок и используется для светильников в храмах или по хозяйству. Не отсюда ли пошла традиция Масленицы обильно поливать блины маслом? Масленые щиты и полки с фигурками – Масленица…

Конец ознакомительного фрагмента.

12
Поделиться:
Популярные книги

Идеальный мир для Социопата 4

Сапфир Олег
4. Социопат
Фантастика:
боевая фантастика
6.82
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата 4

Идущий в тени 4

Амврелий Марк
4. Идущий в тени
Фантастика:
боевая фантастика
6.58
рейтинг книги
Идущий в тени 4

Защитник

Астахов Евгений Евгеньевич
7. Сопряжение
Фантастика:
боевая фантастика
постапокалипсис
рпг
5.00
рейтинг книги
Защитник

Курсант: назад в СССР 2

Дамиров Рафаэль
2. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.33
рейтинг книги
Курсант: назад в СССР 2

Новый Рал 5

Северный Лис
5. Рал!
Фантастика:
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Новый Рал 5

Фиктивный брак

Завгородняя Анна Александровна
Фантастика:
фэнтези
6.71
рейтинг книги
Фиктивный брак

Последняя жена Синей Бороды

Зика Натаэль
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Последняя жена Синей Бороды

Я еще не барон

Дрейк Сириус
1. Дорогой барон!
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я еще не барон

Сотник

Ланцов Михаил Алексеевич
4. Помещик
Фантастика:
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Сотник

Газлайтер. Том 12

Володин Григорий Григорьевич
12. История Телепата
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 12

Законы Рода. Том 6

Flow Ascold
6. Граф Берестьев
Фантастика:
юмористическое фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 6

Лорд Системы 3

Токсик Саша
3. Лорд Системы
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
рпг
5.00
рейтинг книги
Лорд Системы 3

Курсант: назад в СССР

Дамиров Рафаэль
1. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
7.33
рейтинг книги
Курсант: назад в СССР

Мой любимый (не) медведь

Юнина Наталья
Любовные романы:
современные любовные романы
7.90
рейтинг книги
Мой любимый (не) медведь