Чтение онлайн

на главную

Жанры

Хочется кричать, или Одним разбитым сердцем стало больше
Шрифт:

– Молодец, – похвалила я её и подумала: «Остался у неё здравый смысл».

– За год работы хозяйка ресторана настолько прониклась ко мне, что послала учиться на официантку. Я прошла обучение и получила диплом, отлично вызубрила правила сервировки стола, технические приёмы обслуживания, а также основной этикет. Я отвечаю за сервировку стола. Скатерть и салфетки должны быть безукоризненны. Скатерть я научилась застилать десятью способами, а тканевые салфетки складываю «шапочкой кардинала», «книжкой», «парусом»… Мне нравятся ослепительно-белые накрахмаленные салфетки. На цветных тарелках они выглядят просто божественно. Я могу без труда разложить тарелки для различных блюд, рюмки, бокалы, вилки, ножи, ложки и специальные приспособления для морепродуктов и различных деликатесов. В нашем заведении на столы ставят плошки с водой и лимоном. Смешно наблюдать, как некоторые посетители, не раздумывая, выпивают эту воду, а ведь в ней нужно полоскать пальцы. Я чётко уяснила очерёдность подачи, требования к оформлению

и даже температуру блюд. Самое сложное – банкеты, фуршеты и презентации. Даже меню я выучила наизусть. Могу рассказать о любом блюде и его ингредиентах. Я рекомендую блюда так, что посетителям сразу же хочется их отведать. Я прекрасно разбираюсь в особенностях вин. Стараюсь быть вежливой, любезной, приветливой, жизнерадостной и ни в коем случае не грубить.

– Умница, – вновь вынесла я свой вердикт.

– В нашем деле важно быть стрессоустойчивой: придурков хватает. Некоторые специально хамят, ведут себя бесцеремонно, цепляются к словам, обращаются с официантами так, словно они слуги. У нас есть бейджики с именами, чтобы посетители знали, как к нам обращаться. Несмотря на это, находятся хамы, которые упорно игнорируют моё имя и обращаются ко мне «подруга», «деточка», «лапочка», «козочка» или вообще: «Эй, овца, быстро подошла сюда!» Неприятно видеть, что спутницы этих придурков глупо хихикают, не понимая, что сейчас они оскорбляют работницу ресторана, а завтра их оскорбят. Такое впечатление, что люди идут в ресторан только лишь для того, чтобы ощутить своё липовое превосходство или найти козла отпущения, на котором можно отыграться за своё плохое настроение. Самое отвратительное, когда начинают тебя подгонять. Они не желают понять, что время выполнения заказа зависит не от меня, а от кухни. Хорошо, если скажут: «Нитками шевели», а то ведь могут шлёпнуть по заднице. А если приходит целая компания хорошо подвыпивших друзей, от их реплик и шлепков по заду хочется спрятаться на кухне и не выходить в зал. Общаясь с клиентами, я стала настоящим психологом. Поведение человека в общественном месте может рассказать о его характере, привычках, особенностях. Даже как он будет платить и оставит ли чаевые, можно узнать после пятнадцати– двадцати минут общения с клиентами. Я не назову работу официантки лёгкой, потому что приходится весь день бегать с тяжёлым подносом. К вечеру болят ноги. К тому же мы несём материальную ответственность за посуду и столовое бельё. Особенно неприятно, если мужчина, пригласивший девушку в ресторан, начинает экономить каждую копейку. Девушка готова провалиться сквозь землю от стыда. Даже я чувствую себя неловко, обидно смотреть, как тип не даёт своей спутнице выбрать то, что она хочет, а навязывает самое дешёвое. Уж лучше бы сводил даму сердца в кино, купил поп-корн и оставил о себе более приятное впечатление. Частенько попадаются коллекционеры ресторанной посуды. Для них дело чести после ужина обязательно унести бокал, вилку или нож. Мне приходится строго за этим следить, иначе вычтут из зарплаты, а она не такая уж и большая. Да ещё штрафанут за разбитую посуду и прожжённые скатерти и салфетки. В ресторане я познакомилась с Лидой, которая тут же предложила мне снимать вместе с ней комнату в коммуналке. Я с радостью согласилась.

– Хватка у тебя отличная. Ещё раз говорю, ты молодец.

– Лида на семь лет старше меня и три года до этого проработала в ресторане на Кипре. Хотя её пугали страшными историями о положении нелегалов за границей, она всё же нашла себе вполне легальную работу, оформила контракт, получила рабочую визу и рванула на Кипр. Конечно, Лидия рисковала, поэтому, прежде чем поехать за рубеж, выбрала агентство по трудоустройству, которое работало на этом рынке довольно долго, и получила исчерпывающую информацию об этом агентстве в Федеральной миграционной службе. Лида отлично знает английский и любит рассказывать о жизни на Кипре. А я люблю слушать, потому что ещё ни разу не была за границей, но всегда мечтала куда-нибудь поехать. Условия работы у Лиды были совсем неплохие. Она бесплатно проживала в отеле, работала по десять часов в день и имела бесплатные обеды. В контракт входила также оплата билетов в обе стороны. Лиде действительно повезло с работодателем, она не стала секс-рабыней и не попала в бордель, как другие девушки. Она даже имела возможность позвонить в московское агентство по трудоустройству и решить конфликтную ситуацию. Лида рассказывала, что в соседнем ночном клубе пропала русская девушка. Представитель агентства на Кипре приехал в клуб, всех опросил, но девушку так и не нашли. Лида говорит, отношение к официантам на Кипре намного лучше, чем на наших курортах, и чаевые хорошие. Да и сверхурочные – в двойном размере. Отработал, и можно идти на пляж.

– Да, твоей подруге действительно повезло, – кивнула я.

– Не то слово, – отозвалась Марина. – Лида рассказала про свою любовь, парня, который работал в администрации отеля. Красивый как бог, он имел жену, детей и при этом ухаживал за Лидой. А потом что-то не срослось, и он быстро потерял интерес к русской девушке, хотя совсем недавно признавался в любви и произносил слова, от которых замирало сердце. Он переключился на другую, тоже русскую, танцовщицу из бара. Лида близко к сердцу приняла этот разрыв и была глубоко несчастна.

Плакала по ночам, похудела, подурнела и потеряла интерес к жизни. Поняв, что больше не может видеть, как её милый приударяет за другой, она доработала срок по контракту и вернулась в Москву. До сих пор с дрожью в голосе вспоминает о любимом и считает, что жизнь чертовски к ней несправедлива.

– Ну, с этим сталкиваются многие девушки, решившие попытать счастья за границей, а особенно в Турции, – опять встряла я. Вообще-то Марина слегка меня утомила, но я не решалась ей об этом сказать – пусть уж выговорится. Наболело, похоже.

– Я так пахала, – вздохнула моя новая знакомая, – что не обращала внимания на мужчин, а мужчины не обращали внимания на меня. Правда, когда я стала получше одеваться, а на лице появилась улыбка, я стала ощущать на себе мужские взгляды, которые приводили меня в смятение. На Лидкин день рождения я нарядилась, подкрасилась и сделала причёску. В тот день я первый раз в жизни понравилась сама себе в зеркале. Мужчины буквально пожирали меня глазами, и это помогло сделать вывод: когда я транслирую, что хороша собой и нравлюсь себе, мужчины не могут не обратить на меня внимание. Они не смотрят на женщину, если она выглядит невзрачно, наверное, оттого, что любят глазами. Я игнорировала мужские взгляды и попытки ухаживания, мне просто не хотелось размениваться по мелочам. Ведь я по-прежнему ждала своего принца, который полюбит меня всей душой и увезёт в сказку.

Исповедь Марины меня забавляла. Но я была ей благодарна, ведь она смогла отвлечь меня от смерти горячо любимого мужа.

Глава 12

Я влюбилась в моего будущего мужа, но, как могла, гнала мысль об этом. Я, которая не верила в настоящую любовь! Мне всегда казалось, что любовь – плод бурного воображения, фантазия. Правда, временами меня охватывало чувство, напоминающее любовь, но потом что-то надорвалось. Наступил момент, когда окончательно умерла вера в светлое и чистое. По ночам я не раз представляла, как выглядит любовь. Мне казалось, она смотрит на мир человеческими глазами и у неё человеческие пороки. Быть может, я просто боюсь полюбить? Говорят, любовь приходит, когда мы её не ждём, и загоняет в ловушку. В моём представлении любовные отношения – это сплошные ограничения.

Почему люди боятся любви? У каждого для отказа от этого чувства своя причина. Кто-то обжёгся и опасается новой неудачи или боится ответственности. Кто-то страшится стать объектом манипуляций. Кто-то не хочет менять привычный образ жизни. На того, кто чурается любви, слишком давит груз стереотипов.

У всех есть опыт первой любви. А может, это была не любовь, а влюбленность? Не знаю… Невероятная буря чувств, сумасшедшее сексуальное влечение. По молодости трудно отличить любовь от простого влечения. Из-за этого многие упускают любовь, и в жизни остаётся место лишь для новых сексуальных влечений, ну и ещё память о первой влюбленности.

Счастлив тот, кто всю жизнь живёт с человеком, которого любит. Но таких слишком мало. Любовью нужно дорожить, а это умеют единицы. За любовью приходит боль, и все интуитивно опасаются страданий, ведь любящие очень уязвимы. Боли хватает и без любви. Кажется, отдашь своё сердце без остатка, а тебя обманут и бросят. Получается, мы просто боимся верить в светлые чувства.

Жизнь – действительно, очень сложная штука. Каждый ищет любовь, а когда находит, начинает бояться собственной тени и старается побыстрее убить её в себе. Но натура человека такова, что ему обязательно надо прежде потерять, чтобы осознать серьёзность потери. И даже если вы понимаете, что потеряли слишком много и начинаете страдать, этого всё равно никто не узнает.

Я очень люблю дождь. Наверное, потому что под дождём можно спрятать слёзы. Дождь всегда может составить мне компанию и поплакать вместе со мной. Под дождём могу дать волю чувствам. В свою душу я уже давно никого не пускаю. Зачем? Стоит её приоткрыть, как найдётся тот, кто захочет в неё плюнуть.

Я считала, что есть влюблённость, привязанность, секс, деньги, а любви нет. И вдруг… мне захотелось дышать с любимым в унисон, чтобы сердце замирало от взгляда и прикосновения. Я даже не замечала ЕГО недостатки и принимала таким, каков он есть.

Теперь знаю точно: я не ошибаюсь в своих чувствах и не путаю любовь с влюблённостью. А ведь раньше оттолкнула бы ЕГО, не разобравшись. Я не хочу искать ЕМУ замену, ведь замены нет, ОН уникален и неповторим. Хочется верить в сказку и не сталкиваться с предательством, хочется взаимной любви.

В глубине души я всё ещё боялась боли, но ведь когда ЛЮБЛЮ, я ЖИВУ Сейчас появилось странное желание обладать предметом любви. В мою жизнь ворвался человек, который смог разбудить во мне это удивительное чувство. Любовное чувство преображает людей и делает их сильными. Оказывается, я не совсем пропащая душа и тоже умею любить. Я научилась радоваться светлому настроению другого человека, и часто мне бывает хорошо только потому, что радостно ему. Я согрелась жаром чужого сердца и больше всего на свете боюсь, что мне опять станет холодно. Хочется быть лучше, добрее и чище, и если уж умереть, то счастливой. Хотя, боже, о чём я? Я ещё никогда не хотела так ЖИТЬ, как когда мы были вместе. Хотелось гореть, чувствовать, любить дождь, закаты, рассветы и ночной, едва прохладный ветер.

Поделиться:
Популярные книги

Курсант: Назад в СССР 10

Дамиров Рафаэль
10. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 10

Вернуть невесту. Ловушка для попаданки 2

Ардова Алиса
2. Вернуть невесту
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.88
рейтинг книги
Вернуть невесту. Ловушка для попаданки 2

Законы Рода. Том 3

Flow Ascold
3. Граф Берестьев
Фантастика:
фэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 3

Любимая учительница

Зайцева Мария
1. совершенная любовь
Любовные романы:
современные любовные романы
эро литература
8.73
рейтинг книги
Любимая учительница

Девятый

Каменистый Артем
1. Девятый
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
9.15
рейтинг книги
Девятый

Вперед в прошлое 2

Ратманов Денис
2. Вперед в прошлое
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 2

Калибр Личности 1

Голд Джон
1. Калибр Личности
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Калибр Личности 1

Совпадений нет

Безрукова Елена
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.50
рейтинг книги
Совпадений нет

Кодекс Крови. Книга Х

Борзых М.
10. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга Х

Авиатор: назад в СССР 14

Дорин Михаил
14. Покоряя небо
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Авиатор: назад в СССР 14

Последний Паладин. Том 4

Саваровский Роман
4. Путь Паладина
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 4

Не грози Дубровскому!

Панарин Антон
1. РОС: Не грози Дубровскому!
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Не грози Дубровскому!

Кодекс Охотника. Книга XXIV

Винокуров Юрий
24. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXIV

Средневековая история. Тетралогия

Гончарова Галина Дмитриевна
Средневековая история
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
9.16
рейтинг книги
Средневековая история. Тетралогия