Измени свой мозг – изменится и возраст!
Шрифт:
• Способны принимать оптимальные решения, которые помогут жить дольше
Когда мозг по какой-то причине нездоров, вы делаетесь:
• Печальными
• Больными
• Бедными
• Глупыми
• Неэффективными
• Неспособными принимать верные решения
3. Мозг – самый сложный орган во Вселенной и потому наиболее уязвим для повреждений и старения. Нет ничего сложнее человеческого мозга. Ничего! По некоторым оценкам, он содержит сто миллиардов клеток. Все они связаны между собой тысячами отдельных соединений, т. е. в мозге больше межклеточных связей, чем звезд во Вселенной! Частица мозга размером с песчинку содержит 100 000 нейронов и миллиард связей между ними.
Ткань мозга содержит 80 % воды. Очень важно вдоволь его «поить».
Наш мозг, кроме того, потребляет 20 % кислорода и кровообращения и никогда не отдыхает (даже во время глубокого сна). Из-за высокого уровня метаболизма в мозге производится много свободных радикалов, которые способны повредить его ткани, если антиоксидантные механизмы защиты нарушены. Наш мозг – самая энергоемкая и дорогая «деталь» нашего организма. И это не случайно, ведь мозг – это командный центр, который управляет нашей жизнью.
4. Мозг очень мягкий и по консистенции напоминает мягкое масло или заварной крем, а череп очень твердый и снабжен острыми костистыми гребнями и выступами. Травмы головы не проходят бесследно. Они способны разрушать жизни людей. Очень немногие понимают всю серьезность проблемы, поскольку томография только начинает становиться массовой процедурой. В заглавной статье 2008 года из Wall Street Journal писатель Томас Бертон (Thomas Burton) цитировал исследователей, которые подсчитали, что невыявленные травмы головного мозга становятся причинами следующих проблем:
• Бездомность
• Психические заболевания
• Депрессия и приступы беспокойства
• Хронический алкоголизм и злоупотребление наркотиками
• Самоубийство
• Нарушение способности к обучению
Если вы хотите оставаться благополучным человеком, то защита мозга должна быть жизненным приоритетом.
5. Наша работа с томографией ясно показала, что существует много вещей, которые ускоряют процесс старения, ухудшая работу и внешний вид мозга. Но, кроме того, есть меры, которые можно предпринять, чтобы замедлить процесс старения, помогая себе и своему мозгу оставаться моложе паспортного возраста. Этот факт, основанный на десятках тысяч томограмм, сделанных в Клиниках Амена, стал причиной создания книги, которую вы держите в руках. Люди должны знать, что своим поведением они день за днем либо помогают своему мозгу, либо вредят ему. Большинство людей не осознают, что способны существенно влиять на долговременное состояние своего здоровья. Конечно, правильная комбинация генов – это здорово, но многие гены включаются или выключаются в зависимости от нашего поведения. Согласно недавним исследованиям, долголетие только на 30 % объясняется наследственностью, а на 70 % зависит от нас. Наши привычки определяют, насколько здоров наш мозг и как долго и насколько благополучно мы проживем. Практический итог можно подвести следующими словами:
ИЗБЕГАЙТЕ ВРЕДНОГО – ПРАКТИКУЙТЕ ПОЛЕЗНОЕ
Конечно, эти четыре слова нуждаются в детальных пояснениях. Вот список факторов, способных сократить нашу жизнь на годы. Если хотите жить долго, сохранив при этом свой мозг здоровым, старайтесь избегать перечисленных ниже факторов.
• Непоследовательное, беспечное поведение и решения, которые негативно влияют на ваше здоровье.
• Сомнительные друзья или нехватка положительной системы поддержки. Очень важно, с какими людьми вы проводите время. Люди заразительны, и если вы общаетесь с разрушающими себя людьми, то скорее всего начнете перенимать их губительные для мозга привычки. Это не значит, что нужно избавиться от всех друзей и родственников, имеющих нездоровые привычки, но если хотите жить долго, ограничьте количество времени, которое вы проводите с ними, и найдите новый круг общения.
• Травмы головного мозга.
• Токсины:
Наркотики, а также многие легальные препараты, вроде бензодиазепинов и болеутоляющих средств
Алкоголь в количестве, превышающем 3 порции [4] в неделю
Курение
Избыток кофеина, больше 300 мг в день (три чашки нормального размера)
Окружающие токсины, такие как пестициды, органические растворители, фталаты и плесень
4
Под условной порцией обычно понимают 1 бокал некрепленого вина (150 г – для женщин и 200 г – для мужчин), или рюмку (50 г) крепких напитков, или кружку пива. – Прим. ред.
Химиотерапия против рака. Поскольку химиотерапия убивает раковые клетки, она ядовита и для нормальных клеток. Если вы перенесли химиотерапию или вам предстоит ее пройти (пожалуйста, обсудите это со своим врачом), займитесь здоровьем своего мозга всерьез.
• Воспалительные процессы в теле. Сегодня имеются данные, что воспалительные заболевания становятся главной причиной многих болезней старения, в том числе рака, диабета, болезней сердца и болезни Альцгеймера. Воспалительный процесс поддерживается путем образования свободных радикалов при недостаточности витамина D или жирных кислот Омега-3 или при относительном избытке жирных кислот Омега-6, при рационе, богатом мясом и/или сахаром, диабете, хронических инфекциях, болезнях десен и стрессе.
• Воздействие свободных радикалов или молекул, способных вызывать повреждения в теле. Подобно тому, как ржавчина разрушает автомобили, свободные радикалы нападают на наши клетки, повреждают ДНК и ускоряют старение. Избегайте: сигарет, трансжиров, длительного пребывания на солнце, пережаренного мяса, пестицидов, чрезмерной физической работы, гиперактивности щитовидной железы и воспалений. Хотя фрукты и овощи являются прекрасными источниками антиоксидантов, среди них есть так называемая «грязная дюжина» – те, что активнее всего накапливают в себе химикаты: персики, яблоки, черника, болгарские перцы, сельдерей, нектарины, клубника, вишня, импортный виноград, шпинат, капуста и картофель. Их не стоит покупть в обычных супермаркетах, а только в магазинах органических [5] продуктов.
5
В таких магазинах на Западе продают овощи и фрукты, выращенные без удобрений, гербицидов, пестицидов и прочей химии, а также мясо животных, питавшихся естественными кормами (а не комбикормом с гормонами и антибиотиками) и содержавшихся на вольном выпасе (а не в закрытом стойле, курятнике, свинарнике). – Прим. ред.
• Повреждения ДНК и ее теломер. В конце каждой длинной цепочки ДНК находится своеобразный колпачок под названием «теломера», которая выполняет ту же функцию, что и пластиковая изоляция на конце шнурка для ботинок. Каждый раз, когда клетка делится, маленький участок теломеры разрушается. Примерно через 60 делений теломера распадается совсем, из-за чего ДНК «расплетается». Воспаление, свободные радикалы, нехватка витаминов и жирных кислот Омега-3 могут преждевременно разрушить теломеру, сокращая продолжительность жизни клетки. Генетик Ричард Котон (Richard Cawthon) и его коллеги из Университета Юты выяснили, что более короткие теломеры статистически связаны с меньшей продолжительностью жизни. Среди людей старше 60 лет те, у кого теломеры короче, имеют втрое больший риск умереть от болезней сердца, и у них в восемь раз вероятнее риск умереть от инфекционных заболеваний.
• Проблемы со здоровьем:
Воспаление десен
Сердечно-сосудистые заболевания
Диабет
Артериальная гипертензия
Кишечные или желудочные расстройства
Чересчур высокие или низкие уровни тестостерона
Слишком высокие или низкие уровни гормона щитовидной железы
Низкие уровни Омега-3