Как дожить до 120 лет по системе Поль Брэгга
Шрифт:
Нужно старательно избегать продуктов, дающих кислую реакцию крови. Это сахар и углеводы, кофе, чай, алкоголь, мучные изделия, мясо и рыба. «Несомненно, – писал Брэгг, – что мысль о запрете даже части этих продуктов испугает вас, но если вы хотите продлить себе жизнь, то вам придется делать многое из того, что вначале приводит вас в ужас. В конце концов вас будет ужасать воспоминание о том, что прежде казалось вам ужасным. Очень часто новая задача кажется трудной только потому, что вы ее так себе представляете. Принимайтесь за нее с мыслью о том, что решить ее легко, и все станет значительно проще. Совсем не трудно придерживаться диеты, составленной в основном из фруктов, овощей, салатов, орехов и семян. Никто не будет отрицать, что фрукты сочны, салатов можно приготовить огромное количество, а список
Брэгг советовал есть мясо не чаще двух или трех раз в неделю, а при малейшем недомогании немедленно вернуться к щелочной диете. Среди симптомов аутоинтоксикации он называл головные боли, тошноту, рябь в глазах, неприятное ощущение во рту, физическую слабость и умственную усталость. Эти симптомы сигнализируют о том, что недомогание может принять более серьезный характер. При заболеваниях печени он считал необходимым исключить не только мясо и жиры, но и сахар и углеводы, а белок можно в достаточном количестве получать с орехами и семечками. Аутоинтоксикация быстрее и лучше всего снимается голоданием от 36 часов до трех-четырех дней. Не пить ничего, кроме чистой свежей воды.
Брэгг предупреждал, что появится огромное желание есть. Но это, объяснял он, не настоящий голод, а просто привычка организма получать пищу в определенное время. Голод нужно просто мужественно перетерпеть. Многие останавливаются именно после этого ощущения голода, у них не хватает силы воли.
«Я хорошо помню свое первое четырехдневное голодание, – рассказывал Брэгг. – В то время мной руководил знаменитый доктор А. Роллье из Лозанны (Швейцария). Я боролся тогда с туберкулезом и уже находился в санатории больше года. Доктор Роллье предупредил, что меня ждет тяжелое испытание, и это действительно было так. Мой добрый доктор велел мне ежедневно делать анализ мочи. Каждый день я брал пробу мочи и хранил ее в бутылке. Я аккуратно ставил их на полку в моей спальне и каждый день наблюдал за пробами. По мере охлаждения и осаждения мочи я мог видеть, как большое количество чужеродного вещества выводилось из моего организма.
Помните: больному человеку не следует голодать без наблюдения врача или кого-либо, имеющего большой опыт в практике голодания. Как только я закончил голодание, меня целиком посадили на щелочную диету, состоящую в основном из сырых овощей и фруктов, а также вареных овощей. Примерно через две недели после голодания я испытал такое чувство облегчения и хорошего самочувствия, которого не испытывал никогда в жизни.
С того времени мое здоровье и жизнеспособность стремительно улучшались. Под наблюдением доктора Роллье я голодал еще не раз. Он научил меня голодать по 24 часа, а в следующие девять месяцев я прошел под его руководством 7-, 14-, 21-дневные голодания. Между голоданиями я придерживался щелочной диеты».
Только голодание и правильная щелочная диета смогут спасти человека от будущего атеросклероза. Можно нарисовать такой печальный круг: закисленная диета – аутоинтоксикация – высокое артериальное давление – жесткие артерии – преждевременная смерть. Иными словами, наша привычная диета приводит нас к могиле гораздо раньше. И лучше, наверное, следовать рекомендациям Брэгга и слегка откорректировать собственный вкус, чем отправиться прямиком в страну, откуда никто еще не возвращался. Сероватый налет на языке, раздражительность, приливы крови к лицу – это сигналы опасности. Это следствие ацидоза. А неприятная черта этого явления в том, что сам по себе он не исчезает. Он имеет тенденцию накапливаться. «При первых сигналах опасности переключайтесь с картошки на помидоры, от сыра – к фруктам. Если нельзя поддерживать реакцию крови нейтральной, пусть она будет щелочной. Но не позволяйте ей закисляться. Опасность тем страшнее, чем менее она заметна. Мало кто представляет, что страдает от неострого, хотя и хронического ацидоза, но это и приведет к различным нарушениям, болезням и преждевременной смерти», – писал Брэгг.
Аутоинтоксикация
Один из крупнейших специалистов по питанию, профессор Арнольд Эрет, сказал: «Жизнь – это трагедия питания!» Человек не заботится, чтобы дать отдых своему желудку. Он постоянно перегружает себя избытком пищи. В конце концов такая перегрузка выводит органы пищеварения из строя. Страдает в результате весь организм. А вот после небольшого голодания природное чувство голода начинает показывать, когда организму на самом деле требуется пища. Организм перестает требовать пищу в отведенные для этого часы, инстинкт обжорства на время уходит. Оказывается, что организму не требуется столько пищи, сколько в него привыкли запихивать. Уменьшается до нормального объем желудка, становится вполне достаточным есть всего два раза в день.
Ваша программа голодания
Вы хотите дожить до 120 лет? И вы доживете до этого возраста без болезней старости, если будете периодически очищать свой организм. Разработайте для себя индивидуальную программу голодания. В свои планы при этом лучше никого не посвящать, ведь вы проводите голодание для себя, а не для окружающих. Если никто не будет знать о вашем решении, то вы сможете избежать самого ужасного – советов со стороны. Голодание – очень личный процесс. И если вы твердо решили стать здоровым и сильным человеком, то Поль Брэгг советовал не делиться своим поступком ни с кем. Просто сосредоточьтесь на себе, своих ощущениях, своей твердой уверенности в победе над непослушным и ленивым телом. Он не уставал повторять: «Ваша плоть глупа, она ничего не может решить самостоятельно. Вы хозяин своего тела, а не тело – хозяин вашей жизни. Не забывайте никогда об этом».
Обычно начинающий голодать человек придает много значения протестам собственного желудка. Но желудок так уж приучен, что требует еды в определенное время. Завтрак, который, по мнению многих людей, должен быть плотным и сытным, совсем не такая необходимость, как принято думать. Ночью человек отдыхает, он не тратит сил ни на умственную, ни на физическую работу, поэтому ему не нужен сытный завтрак. Поль Брэгг утверждал, что тело должно заслужить свою пищу. Кроме того, завтрак снижает энергию, которая образовалась во время ночного отдыха. Известный факт, что утром, если отодвинуть завтрак на несколько часов после сна, мозг работает лучше и быстрее. Так что всю работу, требующую особого внимания, творчества или принятия важных решений, разумнее планировать на утренние часы до завтрака. Дело в том, что утренняя энергия после завтрака сразу резко падает, поскольку перенаправляется на усвоение и переваривание пищи. И только потом, спустя час после еды, энергия начнет прибывать. Зачем же специально понижать собственный потенциал? Проще перенести завтрак.
К этому есть и стимул: за время занятий тело израсходует какую-то энергию, и ему уже действительно потребуется пища для восстановления сил. Поль Брэгг так писал о своем распорядке дня:
«Я встаю рано утром и, если нахожусь в моем голливудском доме, сажусь в машину и еду в прекрасный Гриффит-парк в горах. За несколько часов добираюсь до вершины Маунт-Холливуд и сбегаю вниз. Когда же я бываю на побережье в Санта-Монике, я бегаю по пляжу. Купаюсь в океане круглый год. Находясь в других местах, я гуляю или катаюсь на велосипеде. После нескольких часов энергичных упражнений возвращаюсь домой и выполняю свою творческую работу, составляю планы лекций, пишу статьи для журналов, посвященные здоровью, пишу книги. Около 11 часов я съедаю немного фруктов, а около 12 часов первый раз в день принимаю пищу.