Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней
Шрифт:
Но иногда пламя не хочет утихать и выходит из-под контроля. И процесс, который начинался как нормальная реакция, вдруг не хочет прекращаться и продолжается. И где бы это ни случилось: в артериях или суставах, в любых тканях, – происходит разрушение клеток, и вы заболеваете надолго. Воспаление постепенно переходит в хроническое. Именно такое воспаление в современной медицине считается основой для серьезных заболеваний: как болезнь Альцгеймера, сердечные болезни и рак. Например, болезни сердца могут возникнуть от вирусов, вызывающих пневмонию, они проникают в сердце из легких, минуя иммунную систему. При болезни Альцгеймера в мозгу воспалительный процесс вызывает появление белковых бляшек, которые постепенно заполняют сосуды. Возникновение рака происходит от воспаления в 15 процентах случаев. Мы не можем сказать
Мы не знаем точно, почему возникает такого рода воспаление, но можем сказать, что вы в зоне риска, если курите, набираете лишний вес, пренебрегаете физическими упражнениями и не можете побороть стресс. Знакомый перечень? Но никогда не поздно погасить огонь, даже если раньше вы не занимались своим здоровьем.
Фактор 2: Окислительный процесс
Ваш организм ржавеет
Замечали, как быстро ржавеет железо? Происходит окисление, реакция, когда электроны отрываются от атома или молекулы. Нельзя сказать, что окисление – это всегда плохо, оно происходит непрерывно вокруг нас, в природе и в нашем организме. Но слишком сильное окисление вызывает разрушение клеток вашего организма, его повреждение, вызывает изменения. Освобождается большое количество свободных радикалов, они наносят разрушительный вред организму. Они образуются из молекул кислорода и нестабильны, потому что в них не хватает электрона для пары. Иными словами: если в нормальной молекуле кислород имеет ядро с двумя электронами на орбите, то свободные радикалы имеют один электрон вместо пары и стараются захватить чужие электроны, чтобы стабилизировать ситуацию. Во время этой реакции высвобождается заряд, и этот заряд наносит вред клеткам. Отсюда ржавчина.
Со временем свободные радикалы накапливаются в организме, и это ведет к серьезным болезням, таким как рак или атеросклероз, ревматоидный артрит и болезнь Альцгеймера. Если свободные радикалы – враги, то кто же союзник в борьбе со старением? Антиоксиданты! Как уже видно из их названия, они и предоставляют свободным радикалам недостающие электроны.
Фактор 3: Неферментативное гликозилирование
Вы запутались?
Плохая и опасная вещь. Этот процесс происходит, когда молекулы сахара и белка, получаемые с пищей, в вашем организме связываются и образуют массу, похожую на ту, что вы наблюдаете на своей голове в те дни, когда ваши волосы спутаны и нуждаются в кондиционере и уходе, их не берет расческа.
Итак, эта масса обволакивает ваши органы, лишая их эластичности, так что сердце, например, теряет способность перекачивать кровь.
И эта масса белка и сахара часто производит конечный продукт AGE, он нарушает клеточный обмен и приводит к многочисленным заболеваниям, которые появляются с возрастом: диабет, болезнь Альцгеймера, инфаркт, катаракта; они состарят вас, и вы будете выглядеть старше своих лет, потому что покроетесь морщинами. Если их воздействию подвергаются эритроциты, они лишаются прежней работоспособности доставлять с кровью кислород, как раньше. Вы будете чувствовать усталость и одышку. А лейкоциты теряют способность бороться с инфекцией, и вы будете часто болеть. Молекулы так называемого плохого холестерина ЛНП могут тоже подвергнуться гликозированию. И тогда станет невозможен процесс синтеза холестерина в печени. Резко увеличится опасность развития атеросклероза, закупорки артерий и нарушения работы сердца.
Фактор 4: Метилирование
Затормозите старение
Если вы хотите повысить работоспособность мозга, избежать смерти от инсульта, избежать рака, вы должны понимать, как происходит биохимический процесс усвоения и распределения витаминов. Это жизненно важный процесс, происходящий внутри клеток вашего организма, он отвечает за правильное усвоение и распределение витаминов, энзимов и других многочисленных химических элементов, из которых состоит наше тело.
Процесс имеет прямое отношение к ДНК, молекуле, входящей в ядро клетки и отвечающей за правильную ее работу. Этот процесс действует как акселератор или как тормоз, может приостановить или ускорить генную активность и предотвращает ненормальное деление клеток, мутацию. Когда процесс происходит правильно, ваши ДНК работают безошибочно.
Сбалансированный метаболизм может способствовать продлению жизни, приостановить старение. Но если происходит разбалансировка обмена веществ, процесс старения ускоряется.
Разумеется, с возрастом процесс замедляется, что приостанавливает воспроизводство и правильное поведение ДНК, а это уже риск развития онкологического заболевания.
Как добиться того, чтобы процесс происходил так же быстро и правильно, как это было в молодости? Возможно, восполнением в организме витамина В и Е (фолиевой кислоты), которые помогают регулировать обмен веществ. Например, есть больше яиц и семян, в которых много фолиевой кислоты, и избегать некоторых медикаментов, которые не позволяют правильно усваивать фолиевую кислоту. Оказывается, все просто.
Фактор 5: Иммунитет
Будьте начеку
Мы иногда болеем, подхватывая инфекцию, простужаясь, и это сигнал, что наша иммунная система расстроена. И сразу миллионы бактерий атакуют наше тело. Иммунная система должна быть всегда готова дать им отпор.
Иммунная система распространяется на все ваше тело, на вашу кожу, слизистые оболочки и многие органы. Ее цель – поддерживать ваше здоровье. Иммунитет бывает врожденный или приобретенный. Оба с возрастом претерпевают изменения.
Врожденный иммунитет – наше первое орудие в борьбе с врагом, первая линия защиты в войне против инфекции. Например, кожа, слизистые оболочки носа, кислота желудочного сока. Если микробы все же проникают сквозь эти преграды, их встречают и вступают в борьбу белые кровяные тельца – лейкоциты, они спасают положение, успешно справляясь с напастью.
Но когда мы стареем, похоже, что иммунные клетки перестают взаимодействовать так же успешно, как это было в молодости. И мы становимся уязвимы перед каждодневной опасностью проникновения болезнетворных вирусов и бактерий. Наш верный страж теряет силу.
Есть еще в запасе приобретенный, или активный, иммунитет – целая сеть органов и систем, которые в полном согласии вырабатывают защитные иммунные клетки – например, лимфоциты и фагоциты; эти клетки созревают в красном костном мозге, лимфоидных органах – селезенке, тимусе, лимфатических узлах. Их взаимодействие и слаженная работа вызывает восхищение.
Но что, если этого не происходит? Как вы узнаете, если что-то не так? Просто. Если вы каждый год простужаетесь и болеете по нескольку раз простудными заболеваниями, включая грипп, ранки и порезы, травмы плохо заживают, содержание в крови лейкоцитов уменьшается, то все указывает на то, что ваша иммунная система разлажена. Вы можете поддержать ее, например, частым мытьем рук, правильным питанием – включением в свой рацион достаточного количества фруктов, овощей, исключением жирных белков и полуфабрикатов, алкоголя, отказом от курения.
Стоит упомянуть, что все пять факторов старения, безусловно, имеют связь между собой, и если вы измените образ жизни, то тем самым окажете влияние на один из них, а это повлияет на остальные четыре. Мои основные рекомендации, приведенные ниже, помогут вам повлиять на все факторы старения.
Мои рекомендации, как остановить и предотвратить воспалительный процесс
Держите вес тела в здоровых пределах. Ваш вес должен соответствовать нормам, лишний вес может служить спусковым крючком для возникновения воспаления. Далее я объясню, какие шаги надо предпринять для поддержания веса в здоровых пределах, что наравне с другими рекомендациями поможет остановить старение. У меня для вас прекрасные новости: последние результаты исследований показывают, что, как только вы избавляетесь от лишнего веса, уменьшается уровень С-реактивного белка (CRP) в вашей крови. Пусть вас не смущает это заявление. Этот белок легко определяется путем обычного анализа крови. Содержание и количество этого белка указывает на появление и степень протекания воспалительного процесса в вашем организме. С каждым потерянным килограммом как бы добавляется еще одна струя воды, которая гасит пожар в вашем теле.