Как стать стройной и сохранить здоровье
Шрифт:
Через 7—15 дней полного отказа от пищи сильно снижается мышечная масса. Что касается жировой ткани, то она «тает» очень медленно. Но внутренний жир, особенно внутри брюшной полости, уходит очень хорошо. На месте живота появляется впадина.
Если голодать более 15 суток, то происходит сильное похудание за счет сбрасывания мышечной массы с ног, рук, туловища. Что касается жира на животе, то он уменьшится заметно лишь на 20—30-е сутки голода. Причем это справедливо для людей среднего роста и рыхлого телосложения. Худые люди подобных сроков голодания не выдерживают, они снижают вес очень быстро. Что касается толстых,
При выходе из голодания работа пищеварительной системы запускается очень медленно, и, потребляя пищу осторожно, небольшими порциями, человек продолжает худеть еще 1–2 недели. Только после этого пищеварение и усвоение пищи через желудок налаживаются, входят в силу и вес немного увеличивается. Если в этот период не сдерживаться и не соблюдать правила рационального питания, то вес возрастает еще больше и весь положительный эффект голодания сводится на нет.
Следует сказать, что голодание нормализует обмен веществ, очищает организм и пищи человеку после него требуется гораздо меньше, чем раньше. В итоге человек после голода поправляется на гораздо меньшем количестве пищи. Поэтому если вы хотите похудеть с помощью цикла голоданий, то количество потребляемой пищи должны значительно сократить. В противном случае вы еще больше поправитесь.
Со снижением веса у ожиревших людей улучшается сердечно-сосудистая деятельность, нормализуется артериальное давление, исчезают одышка, аритмия, восстанавливается работа сердца. У женщин восстанавливается менструальный цикл, у мужчин – потенция. И конечно, качественно меняется личность человека. Появляются терпимость, доброта, понимание и многие другие душевные качества.
Вода, несущая здоровье
Человеческий организм на 55–65 % состоит из воды. В организме взрослого человека с массой тела 65 кг содержится в среднем 40 л воды; из них около 25 л находится внутри клеток, а 15 л – в составе внеклеточных жидкостей организма.
По мере старения человека количество воды в теле снижается. Сравните: в теле трехмесячного плода 95 % воды, а у новорожденного ребенка – 70 %.
Многие авторы считают одной из причин старения организма понижение способности коллоидных веществ, особенно белков, связывать большое количество воды. Вода является основной средой, в которой протекают многочисленные химические реакции и физико-химические процессы, лежащие в основе жизни. Организм строго регулирует содержание воды в каждом органе и каждой ткани. Постоянство внутренней среды, в том числе и определенное содержание воды, – одно из главных условий нормальной жизнедеятельности.
Вода, содержащаяся в организме, качественно отличается от обычной воды. Во-первых, она структурирована, находится как бы в замерзшем состоянии: молекулы организма вложены в ледяную решетку, словно в футляр. Обыкновенная вода представляет собой хаотическое скопление молекул, такой «футляр» биомолекулам не подходит.
«Ледяные» структуры воды являются «матрицей жизни». Только их наличие дает возможность протекания важнейших для жизни биофизических и биохимических реакций, например проведение энергии от места ее нахождения до места потребления в организме.
Во-вторых, структурированная вода обладает дисимметрией. Любая дисимметрия (как и структура) – источник свободной энергии.
В-третьих, оказалось, что биологическая информация может сохраняться в водно-кристаллических структурах. Причем эта «память» настолько хорошо «записана», что ее можно стереть, лишь дважды, а то и трижды прокипятив воду.
Вода, отвечающая вышеперечисленным требованиям, в изобилии содержится во фруктах и овощах и, конечно, свежевыжатых соках.
Много воды содержат огурцы, салат, томаты, кабачки, капуста, тыква, зеленый лук, ревень, спаржа, ну и конечно, арбузы и дыни. Как правило, прием сочных плодов и овощей насыщает нас самой лучшей водой, и нам вообще не хочется пить.
Вода находится в овощах и фруктах в свободном и связанном с коллоидами состоянии. Свободная (структурированная) вода содержится в клеточном соке плодов и овощей; в ней растворены сахар, кислоты, минеральные соли и другие вещества; она легко удаляется высушиванием. Плоды и овощи содержат свободной воды больше, чем связанной. Вода, находящаяся в прочной связи с различными веществами (связанная), не может быть отделена от них без изменения строения, поэтому всасывается постепенно, по мере ее освобождения.
Что касается воды в продуктах животного происхождения, особенно подвергшихся процессу термической обработки, то там ее мало и ни о какой структуре не может быть речи. Потребляя термически обработанную животную пищу (колбасы, мясо всевозможных видов, сыры и т. п.), мы тем самым обезвоживаем свой организм. Вот почему после такой еды нам хочется пить, а значит, нарушается пищеварение и включается цепочка патологии. С куском мяса надо потреблять в пять раз больше салата. Кроме этого, много жидкости требуется организму на выведение ненужных азотистых продуктов от переваривания мяса.
Потребление воды, находящейся в свежевыжатых соках, талой, протиевой, настоянной на кремнии и шунгите, оказывает целебное и омолаживающее действие на организм. Именно такой водой лучше утолять жажду.
Минеральные воды целебны не составом растворенных в них веществ, а информацией, которую вода вобрала в себя, проходя сквозь толщу земли. Неорганические минеральные вещества, растворенные в воде, частично усваиваются организмом.
В условиях нормальной температуры и умеренных физических нагрузок человеку достаточно той воды, которая имеется в салатах и фруктах. Если растительной пищи потребляется мало, то человек, как правило, испытывает жажду и пьет много воды. Это приносит несомненный вред, так как усиливает нагрузку на сердце, почки и повышает процессы распада белка. Даже верблюд, находясь в пустыне, никогда не пьет воды впрок, а ровно столько, сколько было израсходовано.
Если все-таки хочется пить, особенно в переходный период, то утоляйте жажду вышеуказанными жидкостями.
Важно знать и следующее: потребление продуктов с высоким содержанием солей натрия способствует задержке воды в организме. Соли калия и кальция, наоборот, выводят воду. Отсюда рекомендуется ограничить потребление соли и продуктов, содержащих натрий, при заболеваниях сердца и почек, а потреблять продукты, богатые калием и кальцием. При обезвоживании организма, наоборот, следует увеличить дозу продуктов с натрием и уменьшить с калием и кальцием.