Картины художника Лю Хао
Шрифт:
– А что неплохо… – Кирилл мысленно на вкус попробовал название, – мне нравиться…
– Главное что ни у кого такого названия еще нет. – Впервые за весь разговор произнес Вадим серьезно. – Мы первые!
– Вот и отлично. Значит так, и назовем, – подытожил Илья. «Суши – старший мастер!»
Глава 04. Поиски начинаются с утра…
Бывший магазин бакалейных товаров ныне ставший «Суши – старший мастер» помимо хорошего месторасположения имел еще одно немаловажное достоинство – запасной выход с замечательными подъездными путями к нему. С утра первым в магазин приехал Кирилл и сразу занялся разметкой
– Отсюда мы будем принимать товар… – Кирилл быстро освоился со своей должностью технического директора и практически не вылезал из магазина. Его мечта иметь свой бизнес пусть пока даже в качестве наемного работника стала реальностью. Что бы мотивировать ребят Илья сообщил им, что со временем, они смогут войти с ним в долевое участие и тогда мечта Кирилла воплотиться полностью. А пока он досконально изучил все их 220 квадратных метров полезной площади и накидал эскиз, где что из оборудования будет размещено: – А здесь у нас будет небольшой склад… – Кирилл сверился с эскизом, на котором все разметил цветными квадратиками, – совсем небольшой… для одного, двух дней складирования…
– Замечательно Кирилл… – одобрительно кивнул Илья, – ну а теперь давайте поговорим о перспективах…
Слушая увлеченный рассказ Кирилла, они добрались до центра помещения, где и расположились, использовав вместо офисной мебели, сломанные строительные леса, брошенные здесь строителями.
– Если вы забыли господа директора, то я напомню, мы живем с вами в Центральном экономическом районе, причем в одном из самих богатых. – Без предисловий начал совещание Илья.
– Да знаем мы это… Вместе же учились Илья… – Вадим поднял голову от своей большой тетради в которую постоянно что–то записывал. Он, как и Кирилл, очень серьезно отнесся к своим должностным обязанностям. Былая расхлябанность, игривость куда-то подевались. Сейчас перед друзьями сидел собранный и внимательный человек. Осознание что от его принятых и претворенных в жизнь конкретные решения зависит их благополучие, ощутимо подняло самооценку Вадима.
– Дело в другом парни…– Илья сел напротив ребят и если смотреть на них со стороны то их «посиделки» скорее выглядели встречей старых друзей, если бы не тема разговора. – Учитывая сложившуюся эпидемиологическую ситуацию в целом, и введением режима повышенной готовности в частности, упор мы сделаем на доставку суши на заказ… – донес он свою мысль ребятам. – Но у нас будет модно покупать и очно… – добавил Илья.
– Это все понятно Илья, – Вадим, внимательно выслушав своего генерального директора, взял слово, – и то, что ты открыл ИП тоже правильно… с ООО столько заморочек… ты вот что скажи… – Вадим открыл свою тетрадь на закладке, – какую форму налогообложения ты выбрал, упрощенную или единую?
– Единую… – Илья посмотрел на Кирилла, но тот только пожал плечами.
– А не много ли? – Вадим сделал отметку в тетради. – Может перейти на упрошенную? Там все же меньше?
Илья покивал головой, соглашаясь с Вадимом. Они уже обсуждали решение Ильи открыть свое дело, на первой встрече у магазина, но тогда их больше интересовал сам факт этого шага, сейчас ребят стали волновать практические аспекты их общего дела:
– Видишь ли, Вадим, – Илья припомнил, как он досконально изучал финансовую сторону вопроса вникая во все его тонкости, – открывая свое дело при упрощенной системе налогообложения есть ограничения… первое – это запрет применения УСН, если есть филиалы… а я хочу расширять бизнес… и второе – доля участи у нас другими организациями не может быть более 25 процентов, а я хочу привлекать инвесторов под долевое участи…
– Понятно… – на лету схватил Вадим. Математические способности давали ему ощутимые преимущества, ответы готовыми сами собой возникали в его голове.
– И к тому же… – продолжал Илья, – у нас оказание услуг общественного питания и здесь в данном муниципальном образования мне установили минимальную ставку в 7,5 процентов… Круто?
– Круто… – подтвердил Вадим. – Взятку дал? – Совершенно серьезно спросил он.
– Нет… – усмехнулся Илья, – просто взял обязательства в первый год, не выходить за пределы нашего города, с обязательным участием в туристических сезонах…
– Ну да… – согласился Вадим, – чтобы налог прямой дорогой шел в казну города…
– А то… – включился в разговор Кирилл, – там тоже щи не лаптями хлебают… деньги, считать умеют и свои и чужие…
– Это точно… – теперь уже усмехнулся Вадим, – особенно чужие… их все считать любят…
– Так господа… – привлек внимание Илья, – что-то мы отвлеклись…
– Что у нас дальше Илья? – Кирилл терпеливо дожидался своей очереди.
– Оборудование… твое направление Кирилл…
– Значит так… – Кирилл, как и Вадим все записывал, в свой ежедневник. –Холодильная витрина герметичного типа – три штуки, Рисоварка – пять штук, холодильник для напитков – три штуки, термос – пять штук, ножи, разделочные доски, одноразовая посуда и упаковки… всего по списку тридцать пять пунктов… Зачитывать? – Кирилл выжидающе посмотрел на Илью и Вадима.
– Не надо… – покачал головой Илья, – скажи холодильное оборудование и рисоварка новые?
– Нет б/у, так дешевле… Из Москвы они… там распродажа…
– Откажись Кирилл… не будем экономить на гарантии оборудования… Купи новое с сервисным обслуживанием… И термосы не покупай б/у… только новые…
– О кей… – Кирилл принялся что-то править в своем ежедневнике.
– Что еще? – Илья перевел взгляд на Вадима. – Вадим?
– Поставщики Илья… Кого выберем? Вот смотри я накидал тут список самых перспективных… – Вадим протянул свою тетрадь Илье, – и все готовы сделать скидку на опт…
– Давай… – Илья взял тетрадь Вадима, – что тут у нас? Аха… Рис, рыба, соевой соус – все отечественные поставщики… это правильно… Так… дальше что? Нории, имбирь, васаби… где? На дальнем Востоке? Нет Вадим… – Илья вернул тетрадь Вадиму, – все это можно купить в обычном супермаркете у нас… Вычеркивай Дальний Восток!
– Хо-ро-шо Илья… – по слогам произнес Вадим, вычеркивая поставщика с Дальнего Востока.
– И что осталось? – спросил Илья.
– Чука-салат и икра летучей мыши…
– Серьезно Кирилл? – теперь Илья смотрел на директора по производству. – Это ведь ты готовил?
– Да Илья… – Кирилл вновь заглянул в свой ежедневник. – Это важные составляющие суши… Еще нужны для разнообразия китайская лапша, индийское карри, тайский суп или вьетнамский спринг-роллы… Чем больше ассортимент тем лучше…
– Согласен… – Илья перевел взгляд на финансового директора. – Вадим, где все это будем брать? Экзотику эту?
– Думаю что закажем в сети… Есть несколько магазинов специализирующихся на доставке товаров из Азии. Заказы принимают круглосуточно, без выходных, а сроки доставки минимальные…