Ключ к здоровью и очищению. Избавьтесь от лишнего веса и победите болезни с помощью правильного питания и эмоционального исцеления
Шрифт:
Воздействуя на печень, почки, кишечник и соединительные ткани, эти химические вещества – искусственные красители, консерванты, ароматизаторы, рафинированные сахара, трансжирные кислоты и даже пищевые волокна – способствуют набору веса и доводят до кризисной интоксикации.
Чтобы убедиться в этом, достаточно проследить, как наш организм реагирует на любые виды токсинов, попадающих в пищеварительную систему. Связующим
Она выполняет более 500 разных функций, в число которых входят детоксикация и сжигание жира. Помимо того что этот орган занимается нейтрализацией и обезвреживанием ядов, он переводит часть их в толстый кишечник, откуда они выводятся из организма. Оставшиеся токсины печень накапливает в себе, чтобы не допустить их попадания в кровоток.
Поэтому чем больше неестественных соединений вы потребляете с переработанными продуктами, фаст-фудом и суррогатной едой, тем сильнее становится потребность в детоксикации. Печень вынуждена направлять все силы на решение этой задачи, и у нее не остается сил и энергии на сжигание жира и другую деятельность.
По некоторым оценкам, у среднего человека три четверти объема печени используется для хранения токсинов, которые она не в состоянии обезвредить.
Когда ситуация доходит до критического уровня, химикаты начинают проникать в кровоток, вызывая ряд реакций в других органах и тканях, включая головной мозг.
Пищевые добавки и консерванты не только провоцируют набор веса, но и приводят к раку, синдрому Альцгеймера, болезням сердца, астме и неврологическим расстройствам.
3. Цветной яд
Возьмем, к примеру, искусственные красители и консерванты. Эти химикаты усиливают гиперактивность у детей дошкольного возраста. Поэтому, если ваш ребенок страдает синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), исключите из его рациона все суррогатные и переработанные продукты.
Производители продуктов питания всячески скрывают информацию, например, о красителях. Формулировки на этикетках они всегда тщательно продумывают, чтобы завуалировать особую опасность некоторых химикатов.
В число зашифрованных добавок, на которые следует обращать внимание в первую очередь, входят следующие.
• «Солнечный закат» (Е110). Желтый
• Тартразин (Е102). Еще один желтый краситель. Применяется в газированных напитках, мороженом, сладостях и джемах. Запрещен в некоторых странах, поскольку вызывает аллергию.
• Кармуазин (Е122). Красный краситель. Добавляется в желе, сладости, бланманже, марципаны и смеси для творожных пудингов. Не запрещен, но может вызывать расстройства пищеварения и аллергию.
• Понсо (Е125). Красный краситель. Присутствует в консервированных фруктах, желе и салями. Запрещен, вызывает раковые образования.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, почему производители продуктов питания так настойчиво используют искусственные красители, соблазняя купить канареечно желтые перцы, рубиново-красные яблоки, ярко-желтую кукурузу и изумрудную брокколи? И разве можно забыть про разноцветные звездочки, колечки, подушечки и забавные фигурки в сухих завтраках?
Эта классическая хитрость играет на нашей врожденной способности распознавать полезную еду по цвету, то есть на свойстве, обретенном нами на заре эволюции.
Мозг запрограммирован на выбор продуктов питания, которые содержат пригодные для использования энергию, вещества и стимуляторы иммунитета. Эти характеристики обычно присущи продуктам с интенсивной и яркой окраской – ягодам, фруктам и овощам. С помощью такой природной цветовой символики продукты словно говорят: «Давай, выбери нас, мы полезны для твоего здоровья».
У нас нет природной способности определять, что в состав продукта входят искусственные красители, отравляющие организм и накачивающие его ядами.
Одни химические добавки, например консерванты, продлевают срок годности пищевых продуктов, другие убивают бактерии, замещают жиры и углеводы, улучшают вкус и усиливают аромат.
А теперь немного тревожной информации. Если вы пройдетесь по веб-сайтам крупнейших американских сетей быстрого питания, то увидите, что у некоторых ингредиентов их фирменных блюд и салатов больше общего с товарами в магазине бытовой химии, чем с продуктами в гастрономе!
Конец ознакомительного фрагмента.