Книга-календарь на 2012 год. Заговоры и обереги на каждый день
Шрифт:
Суп-пюре из бычьих хвостов
Расклад на 4 порции: луковицы – 2 шт., коренья для супа – 1 пучок, бычьи хвосты, порубленные на кусочки, – 1 кг, растительное масло – 2 ст. ложки, лавровые листья – 2 шт., гвоздика – 2 шт., черный перец горошком – 1 ч. ложка, ягоды можжевельника – 1 ч. ложка, соевый соус – по вкусу, лук-резанец – 1 пучок, соль.
Репчатый лук очистите и порежьте на половинки. Все коренья для супа очистите. Одну половинку луковицы нарежьте полукольцами и отложите. Остальной лук и коренья мелко накрошите. Бычьи хвосты хорошо промойте и обсушите. Пассеруйте в растительном масле лук и затем туда же добавьте кусочки бычьих хвостов. Обжаривая хвосты, понемногу добавляйте
Именины празднуют: Аркадий, Гавриил (Гаврила), Давид, Иван, Иосиф, Мария, Петр, Симон (Семен), Федор.
9 ФЕВРАЛЯ (Продолжение темы, начатой 8 февраля)
Рецепты для больных диабетом
Фаршированная капуста кольраби
Расклад: капуста кольраби – 4 клубня, телятина – 100 г, сливочное масло – 10 г, луковица – 1 шт., мука – 1 ст. ложка, томатная паста – 1 ст. ложка, яйцо – 1 шт., сок лимона, черный перец, зелень петрушки, соль.
Кольраби очистите, промойте и варите 8 минут в соленой воде. Аккуратно из капусты выньте середину. Отварную телятину прокрутите через мясорубку, добавьте в массу яйца и обжаренный лук, этой массой нафаршируйте капусту. Уложите фаршированную кольраби в посуду из жаропрочного стекла и, залив соусом, поставьте в духовку. Соус готовят из муки и бульона, в котором варилась телятина. Через 15 минут блюдо готово.
Желе из сушеной черники
Расклад: сушеная черника – 30 г, желатин – 15 г, подсластитель.
Сушеные ягоды вымойте, замочите в 1/2 стакана воды на 3 часа. Когда ягоды размякнут, вскипятите их в 1 Ут стакана воды. Желатин промойте и замочите. Через 20 минут смешайте с отваром черники и влейте в формочки для желе. Оставьте на холоде, чтобы желе застыло.
Именины празднуют: Дмитрий, Иван, Иосиф, Петр.
10 ФЕВРАЛЯ
Сегодня я поделюсь некоторыми рецептами, которые помогут при слабом сердце.
♦ Даже в предынфарктном состоянии вам поможет поправить ситуацию питье из плодов шиповника. Пить следует до еды, натощак, не менее десяти дней.
♦ Трепыхание сердца и его ослабленность можно излечить таким средством: 1 кг лимонов натрите на мелкой терке, добавьте 1 кг прокрученной на мясорубке кураги и 500 г прокрученного изюма без косточек. Еще добавьте 100 г размятых грецких орехов (ядра) и 100 г размолотых кедровых орехов (ядра). В эту массу добавьте мед, ровно столько, сколько потребуется для того, чтобы масса приобрела консистенцию творога. Полезное и чрезвычайно лечебное средство готово. Каждый день, утром и на ночь, съедайте лакомое лекарство по 1 ст. ложке, и ваше сердце выздоровеет и будет очень долго вам служить.
Приметы на февраль
♦ Февраль и медведю в берлоге бок греет.
♦ У февраля два друга: метель да вьюга.
♦ Февраль – кривые дороги, но куда ни свернешь – проедешь.
♦ Сильные морозы в феврале бывают только ночью.
♦ Зимой много инея – летом много росы.
♦ Утренняя зорька быстро гаснет – на холод.
♦ Солнце всходит красное – на метель.
♦ Яркие звезды – к морозу, тусклые – к оттепели.Именины празднуют: Ефим (Юхим), Георгий.
11 ФЕВРАЛЯ
Вот некоторые рецепты при заболеваниях печени.
♦ Печень любит сок шиповника и лимона с медом. Благодаря этому средству утихает и исчезает боль, проходит воспаление; оно препятствует образованию кист и камней.
♦ Если у вас образуются камни в желчном пузыре, их образованию помешает питье из корня крапивы, сваренного с медом. Такой же эффект дает и употребление семян крапивы двудомной (5 г на один прием, запивать обычной водой).
♦ Следует знать, что лопух является хорошим мочегонным средством, а это значит, что заодно вы почистите свои почки, удалите лишнюю воду из организма, благодаря чему ваше сердце избавится от дополнительных нагрузок.
♦ Пейте чай, заваренный кукурузными «волосами», которые облегают кукурузный початок, – и у вас никогда не будет проблем с печенью. Этот же чай лечит все печеночные болезни, включая опухоль.Важно: перед тем как принимать отвары, настои или настойки из трав, проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что у вас нет аллергии и противопоказаний к вышеуказанным компонентам!
Именины празднуют: Герасим, Дмитрий, Игнатий (Игнат), Роман, Юлиан, Яков.
12 ФЕВРАЛЯ Собор вселенский учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста
К сожалению, бессонницей страдают не только пожилые люди. В современном мире мы каждый день сталкиваемся с различными проблемами, которые вызывают стресс, депрессию, что также приводит к хронической бессоннице.
Итак, при хронической бессоннице откажитесь от просмотра вечерних телевизионных передач. Гуляйте на ночь, не менее одного часа, а лучше два часа. Выпивайте на ночь стакан теплого молока с медом. Если не любите молоко, пейте чай с листьями смородины и цветками липы. Найдите возможность каждый день есть бруснику и ломтик лимона. Также людям, склонным к бессоннице, полезно есть щавель.
Поможет вам и специальный заговор от бессонницы:
Ложусь спать на святую кровать,
Ангелы – в головах, ангелы – в ногах.
Райские врата открываются,
А мои глаза для сна закрываются.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.
Советы
♦ 12 февраля пряхи не ткали, швея не брала в руки иглу, а кузнец не подковывал коней. Кто нарушал этот запрет, обезноживал – то есть у того человека болели ноги и становились слабыми руки.Именины празднуют: Василий, Григорий, Иван, Ипполит, Петр, Федор.
13 ФЕВРАЛЯ
Сегодня я расскажу, что можно делать при зобе. Очень полезно обертывание шеи из свежего деревенского творога с добавлением в него прокрученного на мясорубке незрелого зеленого грецкого ореха. При этом творог меняет свой цвет, так как в молодой кожуре грецкого ореха содержится йод и масса полезных элементов. Компресс оставляют на области шеи в течение 15 минут, затем промокают влажным полотенцем. Средство проверено и отлично зарекомендовано.
Рецепт
Настойка из заманихи
100 г корней и корневищ заманихи помещают в 500 мл 70-процентного спирта и настаивают 10 дней, время от времени взбалтывая. Когда настойка будет готова, ее нужно будет процедить. Принимают настойку по 40 капель с водой 2 раза в день за 20 минут до еды. Пьют один месяц, затем неделя перерыва, так проводят три курса.
Применяют настойку заманихи как возбуждающее нервную систему средство при физическом и умственном утомлении, после перенесенных заболеваний, при депрессивных состояниях, а также при гипотонии.