Кок

Платт Алекс

— Не знала, что ты умеешь так вкусно готовить.

— Я тоже, — эти слова я прошептал почти про себя.

В этот момент дверь на кухню открылась, и вошел тот, кого меньше всего хотелось видеть, чертов Клаус, гроза всех слуг и работников, хотя еще год назад он сам был на побегушках в замке. Но умение вовремя доложить и настучать быстро подняло его по карьерной замковой лестнице. И конечно же, добрых слов от него услышать шанса и близко не было.

— Два тунеядца жрут, а не работают. — Мои кулаки невольно сжались, не замечал за собой такого раньше. — Кора, такими темпами ты тут надолго не задержишься, еще раз увижу, вылетишь вон. Что же касается тебя, Морте, не думай, что Лаврентий сильно тебе поможет, он стар и скоро уйдет на покой, так что лучше сейчас думай, чем займешься вне замка. Хотя с твоей тупостью и ленью ты скорее будешь сидеть на паперти с пустой миской. Десять минут вам на то, чтобы была чистота, и вас тут не было! — последние слова Клаус уже проорал. Дверь он громко захлопнул с той стороны, и большой кухонный нож воткнулся в филёнку буквально почти сразу же. Если бы Клаус чуток задержался, то нож попал бы ему примерно в район груди. Но это все мелочи, важнее другое, нож бросил именно я.

— Ничего себе, Морте, ты здорово бросаешь ножи!

— Ага, учитывая, что впервые в жизни, то да, здорово, — я хоть и ответил, но продолжал переводить взгляд с руки на дверь.

— Но ты поосторожнее будь, еще немного, и было бы нехорошо. Вдруг Клауса только ранил бы, тебя же на каторгу сошлют, в лучшем случае.

Интересная у нее логика. Если убил бы, то помогла бы труп спрятать? Что-то мысли понеслись не в ту степь.

— Ты никому ни слова об этом. Договорились?

— Я могила, Морте, обещаю! — Она что, мне глазки строит? Этого еще не хватало. Отношения между слугами запрещены. — Не забудь, завтра граф возвращается, работы у тебя будет много, лучше иди отдыхай, я сама здесь закончу.

Я был не против помощи, поблагодарил и направился в свою каморку. Не забыл нож вытащить из двери, но почему-то забрал его с собой.

Ночью мне не спалось. Понять ничего пока не понимал, но удивляло другое. Стоило напрячь мозг, как в голове сами собой стали возникать названия блюд, как готовить, и что для этого нужно. И самое странное, на сто процентов был уверен, о таких рецептах я не то что не слышал, они точно не были никому известны. Уж Лаврентий давно готовил бы что-либо похожее, если бы знал. Тогда откуда эти знания у меня? Но чем больше напрягал мыслительный процесс, тем сильнее болела голова. Боясь повторения прошлой ночи, я забил на размышления, повернулся набок и наконец отрубился.

Утреннюю суету в замке ощутил, стоило мне только покинуть свою каморку. Благо Лаврентий, когда пришел на кухню, сказал, что я понадоблюсь через два часа. Позавтракав, вышел во двор. Делать было нечего, но и бравировать своим ничегонеделанием было опасно. Клаус имел дурное свойство появляться там, где можно было на кого-нибудь наорать. Поэтому я решил прогуляться в другую часть двора замка, а именно поближе к казармам стражников. Уже когда оказался возле тренировочного поля, вновь удивился самому себе, ведь раньше мне такое и в голову не могло прийти, смотреть за тренировками воинов.

Через десять минут уже пожалел о своем решении понаблюдать. Я и раньше знал, что местный контингент воинства, мягко говоря, невоспитан. А если грубо сказать, то наглые задиристые засранцы.

— Эй, кухонный служка, а слабо попробовать свои силы? — и группа солдафонов заржала, аж противно стало.

— Да он трусло, это не морковку обезвредить, хотя думаю, что от лука он шарахается, ведь плакать придется! — новая порция ржанья, и знаете, они меня выбесили. Сам не понял, как оказался на поле. И только сообразил, что уже стою перед ними, как дошло, какую дерзость сотворил. Что произошло дальше, есть ли смысл объяснять? Наверняка сами догадались. Да, я взял предложенный тренировочный меч и да, даже попытался ударить им. Первый и единственный раз, после чего был бит всеми по очереди из этой сволочной компашки.

— Иди на кухню и сражайся с мышами, заморыш!

Сил и желания отвечать не было, к тому же синяков уроды понаставили мне приличное количество, спасибо, хоть лицо не разукрасили.

— Что с тобой, Морте? Выглядишь, будто тебя кантовали вниз по лестнице, а потом не удержали, — поинтересовался Лаврентий.

— Да так, решил поглазеть, как тренируются засранцы.

— Ясно, на слабо тебя взяли, а ты и не смог удержаться. Ладно, не первая жертва этих уродов, самое противное, жаловаться нет смысла, но мой совет, и близко больше туда не ходи, в следующий раз могут отделать серьезнее, особенно если нарвешься на нетрезвых придурков. — Лаврентий открыл ящик стола, достал склянку и протянул мне. — Выпей, полегчает, а потом принимайся за работу. Надо овощи подготовить. Сам знаешь, граф возвращается.

Лекарство подействовало почти сразу же, я конечно слышал о таких зельях, но в руках держал впервые, а уж чтобы употребить по назначению, и не мечтал. А тут Лаврентий так легко достал и отдал, несмотря на высокую стоимость этих зелий. Осмотрел я своё тело и удивился, зарождавшиеся синяки пропали, мышцы перестали болеть, а прилив сил был такой, что казалось, дайте шанс — горы сверну. Так что овощи приготовить, хмм, ерунда.

Томаты разделить на четыре части, зелень мелко нашинковать, оливки пополам, огурцы ровными одинаковыми кругляшами, все это делал с радостью, будто в первый раз. Так вошел в раж, что не заметил Лаврентия, стоявшего за левым плечом.

— Ты когда так ловко успел научиться обращаться с ножом, как будто с детства им орудовал на кухне? — Его слова заставили посмотреть на творенье рук своих. Все так идеально порезано, все точно и одинаково, я ведь так не умел, черт. — Прошло всего лишь полчаса, а ты все закончил. Морте, как ты умудрялся столько времени скрывать свои таланты? Удивил старика, удивил. А давай-ка проверим, как справишься с мясом.

Я справился и с мясом, и с подливой, и со многим другим. Единственное, чего я не делал, так не пытался подсказывать Лаврентию о некоторых уловках в готовке, так как сам пугался своих внезапных знаний.

— Два часа перерыва сделай, перекуси, отдохни, а потом приходи сюда, сегодня твоя очередь дежурства до ночи. Мало ли что графу вдруг захочется. — Такие дежурства были постоянно, когда хозяин замка присутствовал. И еще ни одно не обходилось без его желаний, обычно простых: вино там, легкая закуска, но бывали случаи, когда ему хотелось вдруг, на ночь глядя, чего-нибудь горячего, мясного.

— Я ушел тогда. — Отдохнуть нужно было, главное опять не начать думать о том, чего не понимал.

Время незаметно пролетело, потому что я заснул. И чуть не проспал, Кора стуком в дверь помогла вовремя встать. Поблагодарив девушку, быстро умылся, привел себя в порядок и отправился на кухню. Лаврентий ждал меня, чтобы сообщить, что граф уже изволил отужинать и сейчас в зале с друзьями пил. Вряд ли пока понадобятся мои услуги, выпивки хватало, но кто знает, что будет, когда граф отправится к себе.

Первый час я специально рыскал по всей кухне, изучая все, что здесь было. И слава богу, нашлись кулинарные штучки, которые мне были незнакомы. И было еще кое-что, в памяти всплыло несколько новых рецептов, проблема вот в чем оказалась, если не ошибаюсь, некоторых ингредиентов тут не существовало вообще.

Так, давай-ка я просто посижу, не буду думать ни о чем, вдруг само все пройдет. Кому скажешь о моих проблемах с головой, так не приведи Рок, отведут к темному лекарю, а тому только дай поизучать тех, у кого с башкой неувязки. Лучше буду вести себя как раньше, тупо и просто. От такого решения даже легче стало на душе. Вошедший Клаус заставил скривиться, придется поработать.