Копилка народной мудрости
Шрифт:
Хлеб нельзя выпекать в воскресенье и праздничные дни.
Зерно
Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.В нем тогда таких, как я, будет целая семья.Колос
Вырос в поле дом,Полон домЗолотист он и усат, в ста карманах – сто ребят.
Хлеб
Бьют меня палками, жмут меня камнями,Держат меня в огненной пещере,Режут меня ножами.За что меня так губят?За то, что любят.Всем нужен, а не всякий сделает.
Вот он – теплый, золотистый.В каждый дом, на каждый столОн пожаловал-пришел.В нем здоровье, наша сила,В нем чудесное тепло.Сколько рук его растило,Охраняло, берегло! Есть такие слова:«Он всему голова».Хрустящей корочкой одет,Мягкий, черный, белый…Круглобок и маслян он,В меру крут, посолен,Пахнет солнечным теплом,Пахнет знойным полем.Мнут и катают, в печи закаляют,Потом за столом режут ножом.Отгадать легко и быстро:Мягкий, пышный и душистый,Он и черный, он и белый,А бывает подгорелый. Рос сперва на воле в поле.Летом цвел и колосился,А когда обмолотили,Он в зерно вдруг превратился.Из зерна – в муку и тесто,В магазине занял место.Тарелка супа меж локтями,А он в руках у всех ломтями.Без него, как видно,Не вкусно и не сытно!О еде
Аппетит
Баба в гостях нехотя целого поросенка съела.
Без блина не масленица, без пирога не именины.
Без капусты щи пусты.
Вареники доведут, что и хлеба не дадут.
Варит с утра до вечера, а есть нечего.
Вкусная еда – животу беда.
Выпьет и съест за троих дурных и за себя четвертого.
Горячи калачи на печи.
Где пиры да чаи, там и немочи.
Голод в мир гонит.
Голод не тетка, а мать родная.
Голод не тетка – пирожка не поднесет.
Горячее сыро не бывает.
Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной.
Ел не ел, а за столом посидел.
Из одного зерна каши не сваришь.
За общим столом еда вкуснее.
Кашу маслом не испортишь.
Коли ешь все подряд, еда – яд.
На обед пичужке довольно и мушки.
Не жалей каши, пожалей свой живот.
Овощи хороши в щи.
От переедания люди чаще умирают, чем от голода.
Прежде ели просто, да жили лет со сто.
Работай до поту, а ешь с охотой.
Рад Яков, что пирог с маком.
Рыбка мелка, да уха вкусна.
Рыбу ешь, да рыбака не съешь.
С голодным брюхом чужого обеда не ищут.
Сладко естся, так плохо спится.
Соловья баснями не кормят.
С поста не мрут, а от обжорства мрут.
Торопи людей за работой, а не за едой.
Угощенье от души слаще меда.
Хвораю – ем по караваю, не могу – ем по пирогу.
Хлеб да вода – здоровая еда.
Хлеб да капуста лихости не напустят.
Хорош ерш в ухе, а лещ – в пироге.
Хороша бражка, да мала чашка.
Хороший (добрый) повар стоит доктора.
Что в котле, то и в черпаке.
Что есть в печи – на стол мечи.
Брожение кваса останавливает кусочек освященного мела или освященной четверговой соли.
Горшок с кашей, треснувший в печи, – к несчастью.
Две ложки в одном соуснике – к свадьбе.
Девушке нужно есть селезенку – косы хорошие будут.
Девушка, проливающая на стол кушанье во время еды, выйдет за муж за горького пьяницу.
Женщинам нельзя есть ягоды до Иванова дня – заболеют дети.
Женщинам нельзя есть перед зеркалом – потеряют красоту.
Если доешь или допьешь за кем-либо другим, узнаешь все его мысли.
Если молоко во время доения сильно пенится, то будет дождь.
Если молоко скиснет без особой причины, жди грозы.
Если пасхальный кулич остается непропеченным, это значит, что хозяину предстоит разлука с домом.
Квашеная капуста не испортится, если в нее положить ветку осины.
Кто быстро ест, тот быстро и работает.
Кто ест без соли, того никто не любит.
Кто пересаливает еду при приготовлении – влюбился.
Любители блюд из печени, легких, сердца, и почек – скрытные, но не злые люди.
Любители мясных блюд – худощавые и плотные, а любители рыбных – полные и рыхлые.
Любительницы приглаживать ложкой кашу в тарелке получат лысого жениха.
Мясо, засоленное во время полнолуния, быстро портится.
Нельзя есть с ножа – испортится характер.