Кто вы, Светлана Бурова?
Шрифт:
В тексте упоминаются социальные сети Facebook и/или Instagram (организации, запрещённые на территории РФ).
Meta Platforms Inc. признана экстремистской организацией на территории РФ.
Знаете, почему родились эти незатейливые записки?
В эти непростые коронавирусные времена, когда мы не только ограничены в свободе, но и вынуждены беречься даже от печатных книг и изданий, на мне закончилась печатная версия журнала «Современный Отель». В выпуске 2020 года была моя статья, и мечталось мне, как и любому отельеру, подержать в руках
Дожила и я до времени, когда могу предложить только почитать по ссылке то, чем с удовольствием поделилась в своём интервью. Зато как говорится, нет худа без добра, и я приняла решение выпустить свою незатейливую печатную брошюру. А обложка журнала здесь – мой живой укор:). И не ждите чёткой структуры и хронологии в моих историях. Долой перфекционизм, не его сейчас время. Сегодня мы будем просто друзьями, с которыми я хочу поделиться своими историями.
Мои незамысловатые истории
Профессиональные и личные
30 апреля 2021
Этот день получился необыкновенным. Так сложилось, что я завершила работу в StandArt, двигаясь дальше к новым горизонтам. А новые горизонты мне открываются с регулярной периодичностью, за что безмерно благодарна Небесам! И воспринимаются они с новыми ожиданиями, вдохновением, энтузиазмом. Верится, что дальше будет круче. Хотя каждый проект крут по-своему и однозначно заслуживает внимания.
30 апреля состоялось замечательное событие индустрии гостеприимства, которого ждут отельеры всей страны каждый год. И для меня этот праздник стал особенно радостным. Я стала победителем Премии в номинации «General Manager of the Year» по версии Russian Hospitality Awards 2020. Все пережитое в 2020-м выразилось для меня в этом признании. Мы не сдались, мы выжили, мы стали тогда ещё лучше с моей #standartfamily. Мы говорили миру, что всё продолжается, мы не унываем, а лучшее обязательно случится. Долгожданная Russian Hospitality Awards удалась на славу. После долгого запрета на офлайн-мероприятия было особенно приятно свидеться, обняться, наболтаться по душам. Хотя поделиться всем, что произошло, не хватило времени. Тёплая атмосфера, счастливые лица, красивые люди. Как мы все по этому скучали! Отельеры же не могут без общения.
Сказать, что я счастлива, – не сказать ничего. Безмерная благодарность тем, кто остановил на мне свой выбор. Для меня эта награда – признание моих 36 лет преданности Гостеприимству. Много это или мало? Да кто его знает!
Стать Лучшим Генеральным Менеджером страны – уверена, мечта каждого отельера. А моя, наконец, сбылась.
30 апреля очень много лет назад умер мой папа – еще совсем молодым. Этот день тогда выпал на Пасху. Говорят, что в Пасху умирают святые. Мой папа, оставшись полным сиротой после войны, был добрейшим человеком. Не проходил мимо ни одного страдающего животного, поэтому домой к нам часто попадали бездомные кошки и собаки – просто постоловаться.
Как говорили про него друзья, последнюю рубаху готов был отдать. Спасибо, Папа, что был в этот день со мной. Эту премию я посвящаю тебе.
#burohotel #burohospitality #burovastories
ИТАК,
10 откровенных фактов обо мне:
1. Я – динозавр в гостиничном бизнесе. 36+ в отрасли. Среди экспатов таких ветеранов много, а вот среди соотечественников – по пальцам перечесть. А может, мне они просто не встречались. Быть динозавром для большинства женщин, наверное, огорчительно, а мне нравится.
2. Мое долгое профессиональное счастье стоило мне в далеком 1985-м флакона духов Lanc^ome Climat, которые были в то время французской классикой, must have, но у меня не вызывали никаких эмоций. Совковое слово «блат» мало что скажет новому поколению, но он делал чудеса. (Хотя плохому учиться не надо.) Я в итоге 16 января 1985 года стала безнадёжным отельером и за все последующие году ни на минуту не усомнилась в своём выборе.
3. Несмотря на внушительный стаж в отрасли, я – молодая и… красивая. Если себе это не внушать, точно будет наоборот. В отельном бизнесе клиенты любят картинки, и огорчить их малопривлекательными сюжетами означает потерять гостя. Оставаться в тренде – это немалая работа для каждого отельера, особенно после 35, когда из-за возрастного ценза многих пытаются списать в тираж. Удерживаются стойкие.:)
4. Не будучи фанатом футбола, я побывала на банкете по случаю открытия Чемпионата Европы по футболу в 1992 году в Стокгольме в компании с Президентом УЕФА. Бенни Андерсон из «АВВА» играл перед моим столом на инструменте фольклорные шведские мотивы. А я, не понимавшая ничего в дресс-коде black tie, сидела в платье по колено с крупными фиолетовыми цветами, выглядела, как клумба, но была довольна собой. Думаю, что нравилась в тот момент не только себе: когда объявили, что лотерейные билеты сейчас будут тянуть самые красивые женщины, то первой это предложили сделать мне. Могла ли я тогда предположить, что это будет не последнее спортивное событие подобного масштаба в моей жизни? Впереди будут Олимпиада и Паралимпиада в Сочи-2014 и Чемпионат мира по футболу – 2018, но я буду уже принимающим отельером.
5. Я работала в отрасли ещё в те далекие времена, когда можно было закрыть отель на 1100 мест практически при полной загрузке, повесить табличку «Мест нет» и всем персоналом ночной смены, включая швейцара, пить коньяк с Олегом Янковским. Команда была очень дружная, а стандартные операционные процедуры и регламенты нам еще не были известны, так что мы использовали любую возможность пообщаться с теми, кто вызывал всеобщую любовь советского народа и смотрел на нас с экранов телевизоров.
6. Я на своём Graduation стояла в семёрке лучших среди 700 выпускников американского колледжа – одна русская. Приехав в США с уверенностью, что знаю английский язык, я потеряла её через несколько часов. Перфекционизм строил правильные фразы в голове, когда время для ответа или вопроса было уже безнадёжно упущено. Но упёртость и настойчивость не давали мне шансов сдаться, и каждый семестр я получала только «А» в качестве оценок и в обязательном порядке Excellence Letter for outstanding achievement. И давалось это ох как непросто.
7. Меня считают экспертом в гостиничном бизнесе, но эксперт для меня – это тот, кто всё знает. Я же не считаю себя всезнайкой. Более того, я уверена, что никто из нас не знает всего даже в своей специализации. Время мчится, технологии развиваются, новые продукты появляются – ну какие мы эксперты? Век живи – век учись, и не факт, что экспертом помрёшь.
8. В моей профессиональной жизни были открытия, ребрендинги и разные челленджи. Челленджей попадалось почему-то намного больше, они меня сами находили. Научилась с ними справляться. Однако так и не получила шанса прийти в идеально работающее предприятие, чтобы только «причесать» его, навести лоска, улучшить, а потом продавать и спокойно себя чувствовать при этом. Не моё это, видимо. Как говорится, куда бы свой нос ни сунули, все…