Лечебное питание. Блюда с медом
Шрифт:
Маточное молочко оказывает положительное влияние при гипотрофии у детей. В стареющем организме необходимо восстанавливать коллаген (основную часть соединительной ткани). Маточное молочко обладает этой способностью. Оно также является прекрасным общеукрепляющим средством, повышает аппетит, увеличивает
Маточное молочко оказывает тонизирующее действие на некоторые центры гипоталамуса, в результате чего увеличивается выработка гормона АКТГ, который способствует синтезу гормонов группы глюкокоркостероидов, обладающих многообразным влиянием на человеческий организм.
Детям с ослабленным питанием высокая калорийность меда позволяет получить с небольшим количеством пищи много калорий и полноценный белок. Для детей достаточно употреблять 1–2 чайные ложки меда в день.
Продукты пчеловодства богаты витаминами, микроэлементами, различными ферментами, благоприятно воздействуют на нервно-сосудистую систему и успешно коррегируют деятельность человеческого организма.
Смешать в равных пропорциях листья брусники и земляники. 2 столовые ложки измельченной смеси засыпать в термос, залить 1/2 л кипятка, настоять 30–40 минут и процедить.
Принимать теплым по 1 стакану, добавляя по вкусу мед, 3–4 раза в день при гиповитаминозах.
1 яблоко, 1 столовая ложка сухофруктов, 1 столовая
Овсяные хлопья настоять 3–4 часа в воде, затем добавить сок половины лимона, протертое яблоко, мед, все хорошо перемешать и посыпать сверху измельченными сухофруктами и толчеными ядрами грецких орехов. Порцию принять в течение дня в 2–3 приема. Рекомендуется как общеукрепляющее средство для ослабленных детей.
1 1/2 стакана меда, 1 стакан кураги, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан изюма без косточек, 2 лимона.
Курагу, изюм, ядра орехов и лимоны измельчить, перемешать и залить медом. Принимать 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Доза для взрослых – по 1 столовой ложке, для детей – по 1 чайной ложке.
Рекомендуется как общеукрепляющее средство.
1 стакан зерен овса залить 1 л кипяченой воды и томить до выпаривания 1/4 жидкости. Затем процедить и добавить мед по вкусу.
Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
Рекомендуется как общеукрепляющее средство, а также при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, болях в суставах, сопровождающих обменные артриты.